🌺 LIKE 🌺 SHARE 🌺 SUBSCRIBE 🌺
المقادير :
2 زلايف دقيق أبيض – زلافة دقيق القمح الناعم (الفينو) – كيس خميرة الحلويات – ملعقة سكر – ملعقة ملح – القليل من خميرة الخبز(رأس ملعقة).
خلطة التوراق :
كيس خميرة الحلويات – ملعقة كبيرة نشا – 3 معالق كبار د الفينو – 2 معالق كبار زبدة بدرجة حرارة المطبخ – القليل من الزيت النباتية.
Ingredients:
2 bags of white flour – 1 bag of fine wheat flour (fino) – 1 sachet of baking powder – 1 tablespoon of sugar – 1 teaspoon of salt – 1 teaspoon of baking powder (about the tip of a spoon).
Toorak Mixture:
1 sachet of baking powder – 1 tablespoon of cornstarch – 3 tablespoons of fino – 2 tablespoons of butter at room temperature – a little vegetable oil.
#مسمن #ملوي_مورق #delicious #طبخ #وصفات #foodie #morocco #maroc #algerie #tunisia #cookingathome #delicious #foodies #foodlovers #deliciousfood #maroc #morocco #moroccan #algerie #tunisia #egypt #emirates #uae #saudiarabia #palestine #europe #spain #france #belgium #fypyoutube #fypyoutube #fyp #fypviral #fypシ゚viral #fypage #food #اكسبلور #explore #المغرب #فلسطين #الاردن #اطباق #الكويت #قطر #البحرين #الامارات
السلام عليكم كيف عاملين لاباس عليكم نتمنى تكونوا على خير وبخير هذا النهار هذا غادي نشارك معكم الطريقه ديالي في الملاوي كيجيو غزالين مورقين كيف ما كتشوفوا رائعين قبل ما نطول عليكم بزاف خليكم مع المقادير وطريقه التحضير نحتاجوا جوج زلايف ديال الفرص مع زلافه ديال الفينو واحد خماره حمراء القاعده الملاوي كتقول القياس ديال الفرص يكون ديما الدوبل ديال القياس د الفينو هنايا عندي معلقه ديال الملح وهنايا عندي معلقه ديال السكر مع الراس د المعلقه ديال الخميره ديال الخبز خميره فوريه غير د المعيلقه شويه صافي كناخذ ديك الطحين كنغربله كنضيف له السكر والخميره الفوريه والملح كنضيفها مع الماء وصافي وكنزيد جديده انا هنايا حتاجت جوج زلايف ديال الماء كملت الزلافه الاولانيه وزدت النص النص بالنص يعني وطبعا كيبقى الماء كيبقى على حسب الدقيق النوعيه ديال الدقيق صافي كنخليها تعجن مزيان على هذا الشكل هذا من بعد كنجيب واحد البلاستيكه وكنعمل فيها شويه ديال الزيت وكنحاول نوزعها مزيان وكنعمل فيها ديك العجين ونشد عليه ونخليه يرتاح انا هنايا عملتها في الصباع عجنتها في الصباح وحتى العشيه عاد طلقتها العجينه ديال الملاوي ضروري خصها ترتاح هنايا في العشيه كنجبدها شوف كيفاش كترجع كتجبد معنا كتعطينا الطقسمها على هذا الشكل هذا حتى كنكمل العجين وكندوز باش نوجد الخلطه ديال الثوره كنحتاج لها واحد خماره ديال الحلوى واحد معلقه كبيره ديال النشا معه ديال المغارف ديال الفينو وجوج مغارف كبارين ديال الزبده وكنضيف لها الزيت نباتيه صافي كنخلط حتى كترجع لي على شكل كوماد ما تكون قاصحه ما تكون جاريه على هذا الشكل هذا كيف ما كتشوفوا صافي هذه هي الخلطه ديال التوراق وكنجي باش كنبدا نورق ضروري ديك الكريصات تخليهم يرتاحوا باش يعطيونا الطع يعطيونا الطع في الخدمه ديالو صافي هنا من بعد ما طلقته كندهن مزيان عاود ديك بديك الخلطه وكنطويها على هذا الشكل هذا صافي ونخليها ترتاح عاود حتى نكمل الكويرات كاملين عاد كندوز نطلقهم باش كيكون رتاح وكيعطيني عاود الطنستمر على هذا الشكل هذا حتى كنسالي العجين ديالنا صافي هنا منلي كنجيو منين كنجيو نطلقوهم كنبداو بالاوليه انا هنايا خدمت شي وحدين وعد عاد كملت صافي عاود ك نعمل شويه حنايا كنبسطوا حنا كنعمل شويه د الخلطه على هذا الشكل هذا كنجمعوهم ونجمعوا لهم الجوانب ديالهم نستمر حتى نكمل على هذا الشكل وما نجمعوش يدان في الثني ديالهم ضروري خصها العجينه تكون مرخوفه الطريقه را هي ساهله هنايا من بعد ما خليتهم يرتاحوا كنجي باش نطيبهم كنعمل واحد ورق الزبده باش كيسهل علي انني نقلبهم في المقله وكنبسطهم ونيشان كنطيبهم النار تكون متوسطه بسيطه وضروري كنبقاو نقلبوهم وحنايا كنحركوا حرك وكنقلبو على كل مثلا خمسه سته ديال الثواني هذك وحنايا كنحركوا باش كيطيبوا من الجوانب بجوج وكيجيو مورقين كنستمر على هذا شكل ودائما في التحريك مستمرش كيجي مورقجي غزالستمر حتى العجين ديالنا وهذا هو الطبق ديال الملاوي ديالي وكترافقوه مع واحد البراد ديال اتاي مشحر نعم اسيدي كنتمنى الفيديو ديال اليوم يكون نال الاعجاب ديالكم وما تبخلوش علي بالتعاليق المشجعه ديالكم وال اول مره غادي يشوف القناه ديالي ماينساش يشترك ويفعل الجرس باش يوصله كل جديد وما بقالي غير نقوللكم نتلاقاو في الفيديو الجاي ان شاء الله بالسلامه
5 Comments
😮ملوي لذاذ الله يعطيك الصحة 😍🇲🇦🇲🇦🇲🇦🌹☕
ماشاء الله الله يعطيك الصحة
, الله يعطيك الصحه الله يحفظك
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉