Hey folks, here's some pasta dishes I had in my four days staying in beautiful Alghero on Sardinia. All fish and seafood – because they can:

  1. Tagliolini in crosta di pecorino e salvia con tartufo
  2. Mezze maniche di granchi, cozze scapece e asparagi
  3. Ravioli di ricotta, con ricotta mustia, pomodorini, rucola e seppia
  4. Linguine alla vongole, bottarga e limone
  5. Carbonara di mare
  6. Maccarones de busa con bottarga e tonno

by WasabiLangoustine

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