





Hey folks, here's some pasta dishes I had in my four days staying in beautiful Alghero on Sardinia. All fish and seafood – because they can:
- Tagliolini in crosta di pecorino e salvia con tartufo
- Mezze maniche di granchi, cozze scapece e asparagi
- Ravioli di ricotta, con ricotta mustia, pomodorini, rucola e seppia
- Linguine alla vongole, bottarga e limone
- Carbonara di mare
- Maccarones de busa con bottarga e tonno
by WasabiLangoustine
