🥣🥣Leziz mi leziz bir çorba yaptım🥣🥣
Miktarları ben fazla tuttum 10-12 kişilik bir çorba. Siz ona göre miktarlarını ayarlayın. Tarifi aşağıya yazıyorum. Şimdiden yapacaklara kolay gelsin. Afiyetler olsun😊
🥣Düğün Çorbası🥣
🥩4 parça kemikli et
💦5 bardak su
🥕2 adet havuç
🧅1 adet soğan
🧄2-3 diş sarımsak
🧂1 tatlı kaşığı tuz
🌻3 yemek kaşığı sıvıyağ
🌺Terbiyesi için
🥄4 yemek kaşığı yoğurt(dolu dolu)
🥚1 adet yumurta
🌾1 yemek kaşığı un
🍋Yarım limonun suyu
💦1 bardak sıcak su
🌺Yapılışı
Öncelikle tencereye etlerimizi, havuç, soğan ve sarımsağımızı koyup güzelce pişirelim. Pişirdikten sonra etlerimizi didikleyelim. Et suyunu da süzüp bir tencereye alalım ve et suyu az kalmışsa biraz sıcak su ekleyelim.
Sonra terbiyesini hazırlayalım. Yoğurt, yumurta ve ununu koyup karıştıralım. 1 bardak sıcak suyuda terbiyeye yavaş yavaş sürekli karıştırarak dökelim. Sonra bu terbiyeyi et suyunun içine yine yavaş yavaş hızlı karıştırarak dökelim. 1-2 dk kaynadıktan sonra etlerimizi içine dökelim. Biraz da bu şekil kaynadıktan sonra tuzunu da atıp kapatalım.
Bir tavaya sıvıyağ koyup içine biraz toz kırmızı biber ve biraz da kırmızı pul biber atıp yağı yakalım. En son çorbamızın üzerine gezdirelim. İsterseniz tencereye de dökebilirsiniz. İsterseniz tabağa koyduğunuz çorbanın da üzerine dökebilirsiniz. Karar sizin.
Son olarak üzerine kekik serpelim. Sonra afiyet olsun☺️
#düğünçorbası #çorba #nepişirsem #çorbatarifleri #misafiryemeği
[Müzik] Bir gün [Müzik] buradasın, bir gün orada. Bir gün yanındasın, bir gün uzakta. Bir gün buradasın, bir gün orada. Bir gün yanımdasın, bir gün uzakta. Görür görmezemen aşık oldum sana. Sen kalbimi aldın, attın sevdaya. Görür görmezemen aşık oldum sana. Sen kalbimi aldın attın sevdaya. Öleyim öleyim vallah öleyim. Senin uğruna canım vereyim. Öleyim öleyim vallahi öleyim. Senin uğruna canım vereyim. [Müzik] Yeah.