حلويات
#طبخ
#كيفاش
#food
#حوت
#طبق
,#طاكوس
#طورطات
#tacos
#خبز
#خبز طاكوس
#خبز التوست
#العجين المورق
#حلوة طفولة
#حلويات
#مملحات
#طبخ مغريبي
#رفيسة المغريبية
#كريب حلو
#كريب مالح
#طاجين الكبادي
#ملوي مورق
#كاشير الرفيسة
#كيك مول العجيب
#بيتزة سإلة
#عصير تفاح
#عصير الحمض
#بيسكوي
#كرعة
#زعلوك
#حلو بطاطة
#طورطة
#حلوة لاكريم
#جينواز
#كسكسو امزيغي
#طعام سيمرغان
#مقيلة سردين
#مقيلة
#مطيشة والبيض
#مقيلة
#كفتة سردين
#مخمار بيدون فينو
#بوشيار
#حلوة العيد
#حلوة الشهد
#حمص مقرمش
#حمص مول زريعة
#بصيطلات الحوت
#بصيطلات الكروفيت
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كنتمنى تكونوا بخير وعلى خير اليوم ان شاء الله غادي نحضر معكم بسيطلات تبعوا معايا المقادير وطريقه التحضير ما تنساونيش الاشتراك في القناه وتفعيل الجرس وجيم فضلا وليس امرا عندي الورقه د البسطيله كيف ما كتشوفوا خديتها من على برا عندي الكروفيت عندي تكون هنايا شي كيلو ونص اولا جوج كيلو بحال هكاك عندي شويه كلامار وشويه د سيبي مخلطين ما كتشوفوا عندي نص كاس ديال الزيت ونص كاس ديال عصير حامض باش يقدر يتطحن لي ذاك ذاك الربيع عندي الربيع والثومه عندي في العطريه الهريسه العطريه د الحوت عندي الخرقوم عندي التحميره سكنينجبير والبزار كيف ما كتشوفوا نزيد عليهم ديك ك الزيت وديك العطريه د البسطيله عفوا ماشي ديال الحوت البسطيله د الحوت كيف ما كتشوفوا صافي غنبدا نخلط العناصر ديالي كاملين تيتخلطوا لي هنايا كان كنت عمرتها بزاف فنقصت فيها النص حتى يتخن لي هذاك النص عاد غادي نكمل الكميه الاخرى والملحه نسيت ما قلتهاش في درتها في العطريه نسيتها ما كتشوفوا ش هذه هي الشطموله ديالي كيف ما كتشوفوا من بعد ما من بعد ما طحنتها ذاكشي اللي شاط لي فديك الطحانه فاش طحنت غنشلوها بالماء باش ما يضيعش ما كتشوفوا دابا غادي ناخذوا الكروفيت مادرتوش كامل بقاو دير شويه بشويه ال كان كثيردير واحد ثلاثه المعالق بحال هكاك تقديرا شريتي رمضان تقدي هي اللي غادي نستعمل ذاك الكروفيت مع ديك يتشحرنا مزيان مزيان الكروفيت اصلا كيطيب هو را غادي كيطلق الماء دير على عافيه اللي تكون مجهده النار تكون عاليه باش ما يطلقش لينا ذاك الماء بزاف ما كتشوفوا غادي ناخذوا الشعريه الصينيه ديال الروز غادي نرقدها في الماء يكون سخون طايب من بعد ما تشحت لي المك القيله الاولى ديال الكروفيت غادي نعاود القيله الثانيه هنا كنت درته كامل تبل كثير بزاف غادي ندير نعاود نفرقو على النص ندير ثلاثهدفوعات نطيبو على ثلاثهدفوعات غنزيد شويه الشرموله وشويه ديال الزيت دابا هي كيف ما كتشوفوا صافي نحرك ونستمر بنفس الطريقه حتى نسالي الكميه اللي عندي الكروفيت كامله هنايا نفس الحاجهكمار والسيبيه مخلطين ما كتشوفوا غادي ندير ليه ندير لهم حتى هما شرموله وشويه ديال الزيت بالنسبه للكروفيت ماكياخدش معنا وقت بزاف في الطياب ولكن السيبيه كتاخذ وقت الكلامار لا ماكياخدش وقت ولكن غادي نخليوه حتى هو يطيب مزيان شويه مع ديك السيبيه حتى يطيبوا لنا مزيان ويتشحر لنا مزيان ما عنديكش الشرموله عاد نحيدوهم هنا انا بعد ما رطبت لي الشعريه الصينيه ديالي غادي نقطعها بشي بشي مقص يكون خاص بالطبخ كيف ما كتشوفوا شوفوا وهنايا طابت لي ديك السيبيه وذاك الكلامار وهنا شريت الصينيه ديالي غادي ندير لها حتى هي ديك الشرموله اللي تبقات لي كامله وغادي نحاول نشحرها وهنا غادي ندير واحد شويه ديال صوص صوجا ما بقاليش بزاف درت غير شي شويه صافي من بعد ما شحرت شويه ديك الشعريه الصينيه غادي ندير كلشي في قصعه حيتاش البانيو عندي صغيور غادي ندير كلشي فيقصعه وغادي نحرك ديك الشرموله مزيان مزيان ح تخلط لي تخلط لي ذاك الكلامار مع هذك السيبيه والكروفيت وشاريه الصينيه تخلط لي كلشي وهنايا هذا هو الشكل ديال الشرموله ديالي كتجي هائله واحد المذاق يا سلام ما كتشوفوا دابا غادي نبداو نطويو البسيطلات ديالنا تقدروا ديروا بريوات ولا لي سيغر انا بالنسبه لي درت بسيطلات يعني بسيطلات صغاري كيف ما كتشوفوا كناخذوا شي مول اولا زلافه اللي عجبكم كنعمر ديك الشرموله ديالي في الوسط وكندور شويه ديك الورقه ورقه كامله كنديرها في بسيطله وحده راه عندي ورقه كبيره ماشي صغيره كنلويها هكايا وكنكون ديك ديك الوريضه على هذا الشكل ما كتشوفوا الطريقه واضحه من بعد ما كنعمر كنجمع دوك الجناب على هذا الشكل كيف ما واضح في الفيديو فكنلوي بحال باغا نزير شويه ونطلق ديك الورقه الفوقانيه كتجيني على شكل ورده وصافي ذاك الجناب كنردهم من تحت وهذا هو الشكل ديالهم كيجي هائل دابا غادي ندير لي سيغر من بعد ما درت 20 حبه ديال البسيطلات صغاري كيف ما كتشوفوا دابا غادي نقطع الورقه على اربعه على هذا الشكل عندي اربعه الورقات غنقطعهم على اربعه صافي غادي نعمر ونلوي كيف ما واضح في الفيديو على هذ الطريقه هنايا من بعد ما ساليت الكميه كيف ما كتشوفوا اللي عندي كامله بالنسبه للورقه احتاجيت كيلو ونص ديال الورقه اللي احتاجيت في هذا 20 بسيطله وكيما كتشوفوا عندي ثلاثه الورقات ولا اربعه قطعتهم درت بهم لي سيغار وصافي هذه هي الطريقه بالنسبه لي انا غنحتفظ نحتفظ بهم في المجمد فغادي ناخذ الباصه اللي غادي نديرهم فيها كيف ما كتشوفوا ما بين الصف والصف ديال البسيطلات ديالي غادي ندير بلاستيك كيف ما كتشوفوا كندير ستيفه حده وندير ديال البلاستيك التستيفون ديال البلاستيك حتى كنسالي الكميه اللي عندي كامله ونعطيهم للبلاستيك ونحتفظ بهم في الفريكو وقت ما بغيت شي حاجه كنجبدها هنايا كيف ما كتشوفوا خليت واحد ثلاثه هكايا نطيبهم الكوتي صافي غادي ناخذ باش غندهنهم باش يجيوني محمرين حيتاش انايا فاش كنت كنلويهم تقدروا ديروا هذا الخليط هذا ديال الزيت مع شويه ديال التحميره باش يعطيكم ديك الحموريه انا فاش كنت كنلوي ما بغيتش ندير كيف ما كتشوفوا حتى بغيت نطيبهم عاد غادي ندير ندير شويه ديال الزيت النباتيه مع شويه ديال التحميره باش يعطيونا ديك التحميره في فاش يطيبوا ما كتشوفوا غادي ندهنهم مزيان غنديرهم في الفران نشعل عليهم من التحت ومن الفوق وصافي غنخليهم حتى يتحمروا ويتكرملوا لينا بالزربه كيتحمروا وديك الورقه كتكرمل كيف ما كتشوفوا هذا هو الشكل ديالهم منين طابوا كيجيو محمرين ومذهبين ومكرمدين صافي غادي نزوق بشويه ديال شويه ديال الحامض غادي ندير فوقه بذور الشيه صافي هذا هو الشكل النهائي ديالهم كنتمنى تجربوهم كيجيو زوينينديك الحشوه كتجي هائله مع السلامه الى الفيديو القادم ان شاء الله