renklisunumlar71
Öncelikle videomun herkese ulaşması için sizlerden ufak bir beğeni rica ediyorum 💖
Benden her yaptığımda istediğiniz sarma içini tarifimi buraya bırakıyorum 😊
Herkesin iç yapma şekli farklıdır biz bu şekilde çok seviyoruz 😍
Yarım kilo asma yaprağı(salamura veya taze )
1 su bardağı sıvı yağ veya zeytin yağı
2,5 su bardağı pirinç
2 -3 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı dolusu domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Kara biber,pul biber ,kuru nane,toz kırmızı biber,kimyon,sumak ,tuz
Yarım demet maydonoz
Yarım demet dereotu
Bir tutam nane (şat değil kuruda olur)
Yarım limon suyu
Yarım su bardağı su
Soğanları ince doğrayıp yağda kavuralım.Salçasını ekleyip karıştıralım.Üzerine yıkanmış pirinci ilave edelim .Suyunu ve baharatlarını ilave edip suyu çekene kadar pişirelim.İnce kıyılmış yeşillikleri de ilave ederek karıştıralım.İç harcımız hazır 😊
Yapraklarımızı incecik sarıp tencereye dizelim.İsterseniz tencerenin dibine bir kaç tane yaprak serebilirsiniz .Sarma işlemi bittikten sonra üzerine 1 tatlı kaşığı salçayı suda açıp ekleyelim. sarmaların üzerini hafif geçecek şekilde su ilavesi yapalım.
Biraz zeytinyağ ve yarım limon suyu eksikse tuz ilave edelim .Kısık ateşte sarmalarımız yumuşayana kadar pişirelim.Ben sarmalarımı genelde dik pişiriyorum bu şekilde dağılma olmuyor 😊
5 Comments
renklisunumlar71
Öncelikle videomun herkese ulaşması için sizlerden ufak bir beğeni rica ediyorum 💖
Benden her yaptığımda istediğiniz sarma içini tarifimi buraya bırakıyorum 😊
Herkesin iç yapma şekli farklıdır biz bu şekilde çok seviyoruz 😍
Yarım kilo asma yaprağı(salamura veya taze )
1 su bardağı sıvı yağ veya zeytin yağı
2,5 su bardağı pirinç
2 -3 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı dolusu domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Kara biber,pul biber ,kuru nane,toz kırmızı biber,kimyon,sumak ,tuz
Yarım demet maydonoz
Yarım demet dereotu
Bir tutam nane (şat değil kuruda olur)
Yarım limon suyu
Yarım su bardağı su
Soğanları ince doğrayıp yağda kavuralım.Salçasını ekleyip karıştıralım.Üzerine yıkanmış pirinci ilave edelim .Suyunu ve baharatlarını ilave edip suyu çekene kadar pişirelim.İnce kıyılmış yeşillikleri de ilave ederek karıştıralım.İç harcımız hazır 😊
Yapraklarımızı incecik sarıp tencereye dizelim.İsterseniz tencerenin dibine bir kaç tane yaprak serebilirsiniz .Sarma işlemi bittikten sonra üzerine 1 tatlı kaşığı salçayı suda açıp ekleyelim. sarmaların üzerini hafif geçecek şekilde su ilavesi yapalım.
Biraz zeytinyağ ve yarım limon suyu eksikse tuz ilave edelim .Kısık ateşte sarmalarımız yumuşayana kadar pişirelim.Ben sarmalarımı genelde dik pişiriyorum bu şekilde dağılma olmuyor 😊
Maydanoz olmadi sarmaya Maydanoz konmazzzzzz
Bir iki fesleğen yaprağı konsa hoş bir kokusu olur.Yemesine doyum olmaz.
zeytinyai dolmaya bu kadar cok salca konmaz ki.. hem icine cok salca hem suyuna salca..salcali yemek mi yapiyorsunuz zeytinyagli dolma mi belli degil..zeytinyagli dolmaya kasigin dortte biri kadar salca konur..yani kasigin ucuyla..ayrica o yaga o pirinc cok olmus..ideal zeytinyagli dolma olcusu bir bucuk bardak pirince bir bardak yagdir..zeytinyagli dolma yagli olunca lezzetli olur, yagi azsa kuru olur..zeytinyagli dolmanin puf noktalarini bile bilmiyorsunuz ama video cekiyorsunuz..ozguven muthis
Olmamis