In this video, I show you how to make traditional Armenian lavash — from mixing the dough to baking it. This soft and flexible flatbread is perfect for wraps, sandwiches, or just with cheese and herbs.
Ingredients:
wholemeal flour4,5 cups
salt 1tsp
sugar 2 tsp
dry yeast 7gr
buttermilk 500ml
Enjoy and try it at home!
RU:
В этом видео я покажу, как приготовить традиционный армянский лаваш — от замеса теста до выпечки . Этот мягкий и эластичный лаваш отлично подойдёт для роллов, бутербродов или просто с сыром и зеленью.
Ингредиенты:
цельнозерновая мука 4,5 стакана(250гр)
соль 1 чайная ложка
сахар 2 чайные ложки
сухие дрожжи 1 пакетик (7гр)
молочная сыворотка 500 мл
Приятного просмотра и готовьте с удовольствием!
#ArmenianLavash #Flatbread #BreadRecipe #CookingAtHome #LavashRecipe #EasyBaking #ArmenianCuisine #HomemadeBread
3 Comments
It is amazing 🎉🎉🎉🎉
В тесто для лавашей дрожжи не добавляют же. 😊Нет, разве.?
Рецепт из гугла, называется Армянский лаваш, дрожжи есть. Я думала, что должен быть без дрожжей, но вот такой рецепт 😂.
Могу ещё погулять по интернету, если найду без дрожжей, сделаю тоже. Тогда вообще будет супер полезно. Без дрожжей и сахара❤❤❤