Традиционный турецкий салат – “Кысыр” Пожалуй, один из самых популярных и известных турецких салатов! Этот салат готовят практически в каждом регионе Турции, и каждая хозяйка имеет свой уникальный рецепт, добавляя в него разные ингредиенты. На канале есть рецепт салата «Кысыр», но без зажарки и со свежими овощами (ссылку оставлю в конце видео). Предлагаю вам попробовать еще один способ приготовления этого безумно вкусного салата. ☺️😉

Ингредиенты:
Мелкий булгур – 1 стакан
Горячий кипяток – 1/2 стакана
Лук – 1 шт.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Томатная паста – 1 ч.л.
Перцовая паста – 1 ст.л.
Гранатовый соус -1 ст.л.
Немного сок лимона
Оливковое масло – 60 мл
Соль – 1/2 – 1 ч.л.
Черный перец – 1/4 ч.л
Тмин – 1/4 ч.л.
Хлопья красного перца – 1/2 ч.л.
Огурец – 1 шт
Перец Чарльстон – 1 шт
Помидоры небольшие – 2 штуки (лучше брать черри)
Свежая мята – 2 веточки
Небольшой пучок петрушки
Листья салата – 2-4 шт.
Лук красный или зеленый (добавьте по вкусу)
Все специи вы можете регулировать по своему вкусу.

Для подачи:
Лимон
Листья салата

Приятного аппетита!❤️❤️❤️🫶

Булгур – это крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы.

Подпишитесь на канал https://www.youtube.com/c/ElenaDragan
Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы увидеть новые рецепты! Поднимите палец вверх и не забудьте комментировать. Мне, очень приятно и важно развивать канал! 🤗❤️
Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт сохранится в вашем профиле! Спасибо за поддержку! 💫❤️

Мой Дзен: https://zen.yandex.ru/id/60fb0f39ed4f5705c53c2fbe

Мой турецкий кулинарный канал: https://www.youtube.com/channel/UC5Bfgl-WQ3p0WEvEpIfZfQw

————————————————————————————————————————————–
Плейлисты:
Напитки https://www.youtube.com/watch?v=bFIBG5WBUEo&list=PLZ0Rn8V-1rTo56tm7vSzQSHUPo763dosw

Сладкая выпечка https://www.youtube.com/watch?v=WqWWRRIfYLQ&list=PLZ0Rn8V-1rTpI7kFK7ki2Vh7xW7WGfvyg

Несладкая выпечка https://www.youtube.com/watch?v=U_VTft1jt9A&list=PLZ0Rn8V-1rTrJGxId8teNZXOCoVjqqPFm

Десерты без выпечки https://www.youtube.com/watch?v=D0MVBBx6ShQ&list=PLZ0Rn8V-1rTriN4zBgILYjGAV2snYdtdk

Супы https://www.youtube.com/watch?v=-FeP7ZlQBs4&list=PLZ0Rn8V-1rTrp1Xxctes_Ov2K0NtWeYQC

Вторые блюда https://www.youtube.com/watch?v=P_UpHBlyT_8&list=PLZ0Rn8V-1rTqXqt5LoQLECWvB64lTFacF

Салат, закуски https://www.youtube.com/watch?v=li81PjLG5Bo&list=PLZ0Rn8V-1rTrj4ka_8Id2TzJXE1hFCVLy

Турецкая кухня https://www.youtube.com/watch?v=xzpnnscLHdo&list=PLZ0Rn8V-1rTqydDIQd4GkwdA9ovbXGO1t

Гагаузская кухня https://www.youtube.com/watch?v=YS4pbN8ScJM&list=PLZ0Rn8V-1rTp_S8bAFsmo57iFS0UKnj8g

Здоровое питание https://www.youtube.com/watch?v=H4D5u12JKKU&list=PLZ0Rn8V-1rTqdw60urYvEtQruMzv8QCjW

Рецепты на скорую руку https://www.youtube.com/watch?v=1PJayfIlTLo&list=PLZ0Rn8V-1rTrFlHUgO4evZIU6UFvfBWGQ

Блюда из курицы https://www.youtube.com/watch?v=oXZjOWX7cmA&list=PLZ0Rn8V-1rTqfVPwTGBDwWVAIyPiy0R1_

Блюда из морепродуктов https://www.youtube.com/watch?v=yTjRn3pVHy0&list=PLZ0Rn8V-1rTqrHKmqYEfbBv1cYC59k3_i

Заготовки на зиму https://www.youtube.com/watch?v=ijDYyny_uCA&list=PLZ0Rn8V-1rTpjQWErLv01L6y0d9-scQHA

#салат
#булгур
#турецкаякухня
#салаткысыр
#рецепты
#кулинария
#вкусно
#еда

Welcome to my channel! 1 cup fine bulgur half a cup hot water stir Cover and let sit for 5-10 minutes. 1 onion 2 cloves garlic olive oil fry the onion and garlic 1 teaspoon tomato paste 1 tablespoon pepper paste fry for another 1.5 minutes add 1/2 teaspoon salt to the bulgur 1 tablespoon pomegranate syrup 60 ml olive oil cumin black pepper red pepper stir well Taste and add salt and spices if necessary. Red or green onion (add to taste). 2 sprigs of fresh mint some parsley lettuce 1 small cucumber 2 small tomatoes (cherry tomatoes are best) 1 green pepper Enjoy! You can eat with your hands 🙂 This is incredibly delicious! Write in the comments how do you like this salad?

1 Comment

  1. Ура я первая Леночка салат великолепный конечно но много ингредиентов у нас в Москве мы на даче нет спасибо за рецепт вам респект

Write A Comment