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Beat the summer heat with this fresh and crunchy Fattoush Salad recipe by Amena Agha in today’s episode of Summer Meals! 🥗☀️
This Lebanese-inspired salad is full of crisp veggies, toasted pita, and a zesty sumac dressing — the perfect light and healthy meal or side dish for hot days.
✨ Packed with flavors
✨ Super easy to prepare
✨ Ideal for weight watchers and salad lovers!
📺 Watch, learn, and try this refreshing Middle Eastern salad today on Masala TV.
🧑🍳 Host: Amena Agha
🎬 Show: Summer Meals
📅 Aired on: Masala TV
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[संगीत] वी विल मेक आवर फत्तू सैलेड सबसे पहले हम उसकी ड्रेसिंग बनाने वाले हैं तो लेट्स स्टार्ट विद द इंग्रेडिएंट्स सो लेट्स बिगिन सो द रीज़न व्हाई आई वर यूजिंग अ ग्लास जार फॉर आवर सैलेड ड्रेसिंग इज बिकॉज़ इसमें लेमन जूस और ऑयल जाएगा तो उसको अच्छे से इमल्सिफाई करने के लिए अ ग्लास जार इज वेरीेंट तो हम इसमें डालेंगे थ्री टेबलस्पून्स ऑफ ऑलिव ऑयल नेक्स्ट हम इसमें डालेंगे दो टेबलस्पून लेमन जूस फिर इसमें डालेंगे एक टीस्पून बलसामिक विनेगर अच्छा फतूस सैलेड में यूजुअली पोमोग्रेनेट मोलासिस जाता है लेकिन पाकिस्तान में पोमोग्रेनेट मोलासिस इतना मिलता नहीं है रेडली तो इसलिए हम इसको सब्स्टट्यूट करेंगे बलसामिक विनेगर से सही है फिर इसमें जाएगा एक टीस्पून हनी टू क्लोव्स ऑफ़ मिस गार्लिक वन टेबलस्पून ऑफ चप्ड मिंट लीव्स एंड लास्टली वी विल ऐड सम साल्ट एंड सम पेपर आल्सो वी फॉरगॉट वी विल पुट अ टीस्पून ऑफ़ सुमक ये उसको खटास देता है एक अच्छा सा एंड आवर सैलेड ड्रेसिंग इज़ ऑलरेडी टू बी सर्व्ड ओके गाइस सो आफ्टर द सॉस हम नेक्स्ट एलिमेंट पे मूव ऑन करेंगे व्हिच इज़ द फ्राइड पिज़्ज़ा ब्रेड फॉर आवर पट्टू सैलेड वी आर गना ऐड अ टेबलस्पून एंड हाफ ऑफ ऑलिव ऑयल वी आर गोना ऐड आरपीठा [संगीत] अच्छा अब इस स्टेज पे हम इसको सॉल्ट एंड पेपर से सीजन करेंगे पपीता ब्रेड फॉर आवर फॉर टू सैलेड वी विल लेट दिस कूल डाउन नाउ वी विल जस्ट सर्व दिस विद आवर फटूस सैलेड ओके सो लास्ट एलिमेंट ऑफ़ आवर सैलेड इज द एक्शन सैलेड सबसे पहले हम शुरू करेंगे आइसबर्ग ग्लैटिस के साथ [संगीत] अच्छा टोमेटोज़ आर वेरी गुड फॉर योर हार्ट वन कक्कंबर जस्ट गना ऐड दिस इन नेक्स्ट हम डालेंगे इसमें 1/4 ऑफ़ रेडिश मूली और इसको हमने थिनली स्लाइस कर लिया बिकॉज़ रेडिश में एक बहुत शार्प सा फ्लेवर होता है एक ग्रीन अनियन [संगीत] हाफ अ कैप्सिकम ओके लास्ट हम इसमें डालेंगे टू टेबलस्पूनस ऑफ चॉप्ड पार्सल अब हम बस इसको मिक्स करेंगे [संगीत] पतोष पतोष सैलेड के लिए आइसबर्ग चोप्ड आधा कटा टमाटर एक अद बड़ा खीरा एक चौथाई मूली बारीक कटी एक चौथाई हरी प्याज स्लाइस्ड एक अद पार्सले चोप्ड दो खाने के चमचे पतोष ड्रेसिंग के लिए जैतून का तेल तीन खाने के चमचे नींबू का रस दो खाने के चमचे कुटा लहसुन दो जगह सुमक एक चाय का चमचा बसेमिक विनेगर एक चाय का चमचा ताजा पुदीने की पत्तियां एक खाने का चमचा नमक आधा चाय का चमचा शहद एक चाय का चमचा काली मिर्च हस््ब जायका फ्राइड पीटा ब्रेड के लिए पीटा ब्रेड एक से दो अद बड़ी जैतून का तेल तीन खाने के चमचे जाततर एक चुटकी नमक हस््ब जायका काली मिर्च हस्बे जायका हां