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SE LO FAMO UN BEL PANINO CON LE MELANZANE? #chefmaxmariola
In Appetizers and Dips

SE LO FAMO UN BEL PANINO CON LE MELANZANE? #chefmaxmariola



Arriva l’estate! Ci facciamo un panino con le melanzane o no? Questo che vedrai è delizioso e, nonostante sia vegetariano, è così buono che pure i carnivori ci mettono la firma! In questo video ti mostro come fare un panino con le melanzane fritte in padella, farcito di bontà e amore!! ❤️
#panino #melanzane #ricette

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Partiamo da delle belle bistecche di melanzane che friggiamo in padella insieme a cipollotti, aglio, menta e basilico, che già solo a senti’ er profumo te viene fame. Poi ce butto dentro pure qualche pomodorino saltato e, a chiudere il cerchio… mozzarella fresca che fila che è ‘na meraviglia! Il tutto lo mettiamo tra due belle fette di pane tostato in padella, che devono fa crick e crock sotto ai denti. E vedi che te magni!

Un panino gourmet che però si fa in casa, veloce, facile, e soprattutto… bono da paura! Questo panino le con melanzane è perfetto per l’estate, per quando ti vuoi coccolare ma senza stare ore ai fornelli. È uno di quei panini ricchi, che te riempiono er core (e la panza!) con prodotti di stagione e sapori sinceri.

Se cercavi panino con melanzane fritte, ricette di panini farciti da paura o stavi in fissa coi famosi panini della mia rubrica “i Panini li fa Max”, ti sei imbattuto proprio nella ricetta giusta. Daje, guarda ‘sto video e famme sapè che ne pensi… Perché, per quanto mi riguarda, panino e melanzane è sempre una garanzia!

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Mmm… Mmmm! In summer don’t eat too much meat. But try something fresh! I want the eggplant steak! Salt… Good stuff, please, the good stuff! Cook the eggplant with the garlic. Spring onion… Fresh mint… And basil. Flip the eggplant! Flip these aubergines! Fresh Cherry tomatoes… More garlic… Salt… That’s the Italian summer color! When the eggplant is soft, it’s ready! Now toast the bread…. We like crunchy. Take that! Fresh mozzarella… Aaaah HA! HA! HA! Eggplant… Mmm… Now the tomatoes… Basil… Mint… Aaaahh… And now… Tié! Listen to the sound! Oh God, how beautiful! Mmm… Mmm… Mmm! Sandwich with the egglant steak!

44 Comments

  8. @patriziaoria9513

    Sei romano, non capisco perché devi infarcire il tuo bellissimo dialetto con l'Inglese. In questo caso è d'obbligo dire "parla come mangi". Ciao bravissimo cuoco.

  9. @stefanoc8046

    Ti sei innamorato di Milano ehhh😅.. e li hai fatti innamorare!!! Sei strepitoso!!!! Ti auguro tantissima felicità perché te lo meriti al 100%!!!! ❤ Ciao Max!🔝🫂🥇🥇🥇💯💯🫡🫡🫡

  19. @alfonsonitti8786

    Saranno pietanze saporite e molto appetibili ma sono bastonate micidiali per l'organismo . Mi spiace ma è così. Poi ognuno si regola come crede ma oggi anche gli chief dovrebbero sforzarsi di sperimentare una cucina un po' più salutare . Queste " laidate " sono capace anche io di scodellarle .

  22. @gaetanozauner9602

    saranno sicuramente buonissime, ma le hai cucinate mai queste melanzane a cotoletta, immergendole prima nell'uovo sbattuto e poi passandole su farina di ceci e pangrattato?

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