एक प्लेट में दो चम्मच ऑलिव ऑयल के साथ स्पाई मिक्स का केजून स्पाइस और नमक डाल के मिक्स कर लेंगे अब इसमें पनीर के पीसेस डाल के मैरिनेट कर लेंगे और पनीर को ग्रिलर या फिर पैन में ग्रिल कर देंगे ग्रिल्ड पनीर को रखेंगे साइड में और एक बाउल में दही लेके अच्छे से फेंट लेंगे और उसमें डालेंगे गार्लिक पेस्ट लेमन जूस साल्ट पेपर पुदीना चॉप करके और इन सभी को अच्छे से मिक्स करके एक ड्रेसिंग बना लेंगे अब प्लेट में लेटस के साथ खीरा प्याज टमाटर और पनीर डाल के दही वाली ड्रेसिंग ऊपर से डाल देंगे और तैयार है यह रिफ्रेशिंग हेल्दी और टेस्टी सैलेड दिस
