ma belle-mère est choquée que ça fait 6 ans que je suis mariée à son fils et que je n’ai encore jamais préparé le larmajun une des meilleures spécialités turques je sais qu’il y a plein de gens qui me critiquent dans les commentaires en disant ouais mais tu as jamais rien cuisiné en saison à ton mari déjà lui aussi il cuisine et la cuisine turque pour moi c’est une des meilleures au monde mais je me suis toujours dit c’est trop compliqué pour que de personnes mais depuis que je cuisine avec ma belle mère je me suis rendu compte à quel point c’est facile et rapide gen les lmoun on les a fait en 30 minutes j’ai passé au robot le haché l’oignon l’ail les poivrons long les tomates les concentrés de tomates le percil les épices et l’huile j’ai bien mélangé le tout et j’ai réservé au frigo entre- tempemps on ouvre la pâte qu’on a préparé juste avant je vous mets les quantités en description parce que ça nous a vraiment donné la pâte parfaite et pas collante pour les larmmjun on ajoute notre préparation généreusement et on cuit à la poille 3 à 4 minutes nous on le mange avec des crudités et un peu de sauce façon dou et beaucoup de citron et là voilà une des meilleures spécialités turques

49 Comments

  1. Alors déjà si tu va sur Google c’est une spécialité arménienne autrement appelé en français pizza arménienne donc voila

  2. L’une des meilleures au monde 😂
    À part sa le reste est flingue sachant que je sais de quoi je parle ayant vécu à Istanbul des années même le kebab est mieux en Belgique

  3. Ta belle-mère n’a pas à te dire quoi faire.
    Elle aurait dû apprendre à son fils à faire quelque chose de ses mains.

  4. La cuisine turque cest un copie collé de cuisine syrienne arménienne géorgienne et grecque……lahmacun est arabe syrien tous comme les baklava ou les kunefe

  5. C'est un plat du moyen orient à la base ( liban syrie arménie irak ) et son nom d'ailleur est lahm bi ajin en principe et qui veut dire en arabe viande et pâte

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