Παραδοσιακή Ελληνική Μαγειρίτσα με αυγολέμονο. Συνταγή της μαμάς πεντανόστιμη και πανεύκολη.
Authentic Magiritsa Soup – Greek Easter Classic with Egg-Lemon Sauce!
*********************************************
Μοιραστείτε αυτό το βίντεο με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα!
Βαθμολογήστε το βίντεο!
Αυτό είναι καλό για μένα και σημαντικό για την ανάπτυξη του καναλιού!
Share this video with your friends on social networks!
Rate the video!
This is good for me and important for the growth of the channel!
*****************************************************
Ενεργοποιήστε τους υπότιτλους στην χώρα σας
Please enable subtitles in your country
******************************************************
Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή
write us a comment if you liked the video and the recipe
******************************************************
Η ομάδες μας – Facebook https://www.facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis – https://www.facebook.com/groups/georgezolis
subscribe free – εγγραφή δωρεάν https://cutt.ly/MMlXXQM
E-mail επικοινωνίας Info@mageirikesapolauseis.gr
***************************************************
Υλικά συνταγής
Μια συκωταριά αρνιού με τα αντεράκια της (μπορείτε να βάλετε και αρνί όποιο μέρος θέλετε αντί της συκωταριάς)
6 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 μαρούλια
½ ματσάκι άνηθο
½ ποτήρι του κρασιού λάδι
Αλάτι – πιπέρι
2 ξερά κρεμμύδια
1 φλυτζάνι ρύζι Καρολίνα 100-130γρ
Αυγολέμονο
2 αυγά
2 λεμόνια
**** Συμπληρώνουμε νερό κατά το βράσιμο αν χρειαστεί****
********************************************************
Recipe ingredients
A lamb liver with its giblets (you can also put lamb any part you want instead of the liver)
6 green onions
2 lettuces
½ bunch of dill
½ glass of wine oil
Salt Pepper
2 dry onions
1 cup Carolina rice 100-130g
Egg lemon
2 eggs
1-2 lemons
**** Add water during boiling if necessary****
*********************************************************
#Mageirikesapolauseis
#Zolis
#asmr
#googlefood
#foodgoogle
#φαγητό
#greekrecipe
#food
#κουζίνα
#ελληνικηκουζινα
#greekfood
#ευκολησυνταγη
#recipes
#μαγειρίτσα
#παραδοσιακήμαγειρίτσα
#σουπες
#ευκόλημαγειρίτσα
#Πασχαλινά
#Σαρακοστή
#Πάσχα
#traditionalMageritsa
#GreekMageritsa
#soup
#lampsoup
#easter
#easterrecipes
Welcome to my channel. Rate the video! This is good for me and important for the growth of the channel! WRITE A COMMENT, or at least a smiley face. It’s not hard for you, but it’s a big motivation for me! If you like recipes Share this video with your friends on social networks. I would be happy if you write to me in the comments from which region you see me Subscribe to my channel for FREE to receive updates first when I upload videos in the first comment and in the description of the video you will find in detail the ingredients and the cooking method we will use a liver and intestines from a lamb (you can also put lamb any part you want instead of the liver) we wash our intestines and liver several times in one pot put 2 liters of water put the intestines and the liver and scald them 5 minutes from the boiling time take two lettuces clean them and wash them well cut the lettuces into thick slices When the liver and intestines are ready discard the water and cut into small pieces cut into thick pieces 2 onions in a pot put 2 liters of water add the onions, lettuce, liver and guts , cut half a bunch of dill, half of it will go into the pot and the other half . cover and let them boil for five minutes and mix, cover and let them boil for at least one hour on a low heat, when you see that the lettuces have softened enough, add 100 to 130 grams of Carolina rice, let the egg -lemon rice boil , beat two eggs well and add juice from one to one and a half lemons , take the juice from our food and pour it slowly into the egg-lemon, repeat at least for 4-5 times, since the egg-lemon has risen in temperature from the juice, pour it little by little into the saucepan, stirring, after we have poured half the amount, mix our stew well , add the rest of the egg-lemon, chop some dill and put it in our stew for extra flavor, let our stew set for 10 minutes and we can serve, thank you for watching my video and good luck to those who make the Good morning cook
30 Comments
Παραδοσιακή Ελληνική Μαγειρίτσα με αυγολέμονο. Συνταγή της μαμάς πεντανόστιμη και πανεύκολη.
Authentic Magiritsa Soup – Greek Easter Classic with Egg-Lemon Sauce!
*******************************************
Μοιραστείτε αυτό το βίντεο με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα!
Βαθμολογήστε το βίντεο!
Αυτό είναι καλό για μένα και σημαντικό για την ανάπτυξη του καναλιού!
Share this video with your friends on social networks!
Rate the video!
This is good for me and important for the growth of the channel!
***************************************************
Ενεργοποιήστε τους υπότιτλους στην χώρα σας
Please enable subtitles in your country
****************************************************
Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή
write us a comment if you liked the video and the recipe
****************************************************
Η ομάδες μας – Facebook https://www.facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis – https://www.facebook.com/groups/georgezolis
subscribe free – εγγραφή δωρεάν https://cutt.ly/MMlXXQM
E-mail επικοινωνίας Info@mageirikesapolauseis.gr
*************************************************
Υλικά συνταγής
Μια συκωταριά αρνιού με τα αντεράκια της (μπορείτε να βάλετε και αρνί όποιο μέρος θέλετε αντί της συκωταριάς)
6 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 μαρούλια
½ ματσάκι άνηθο
½ ποτήρι του κρασιού λάδι
Αλάτι – πιπέρι
2 ξερά κρεμμύδια
1 φλυτζάνι ρύζι Καρολίνα 100-130γρ
Αυγολέμονο
2 αυγά
2 λεμόνια
** Συμπληρώνουμε νερό κατά το βράσιμο αν χρειαστεί**
******************************************************
Recipe ingredients
A lamb liver with its giblets (you can also put lamb any part you want instead of the liver)
6 green onions
2 lettuces
½ bunch of dill
½ glass of wine oil
Salt Pepper
2 dry onions
1 cup Carolina rice 100-130g
Egg lemon
2 eggs
1-2 lemons
** Add water during boiling if necessary**
συγχαρητήρια απο ενα μαθητευομενο μαγειρα καλη Ανάσταση
🎉🎉🎉
Φοβερή μαγειρίτσα! Ευχαριστούμε πολυ!
Μπράβο κύριε Γιώργο!
Καλη ανάσταση με υγεία!!!❤
❤❤❤❤❤
Σ ευχαριστουμε πολυ κυριε Γιωργο…καλη Ανασταση και καλο Πασχα να εχετε!!!
Τέλεια καλή ανάσταση καλό πασχα
Πολύ ωραία η μαγειρίτσα κ. Γιώργο και του χρόνου να είστε καλα❤Καλή Ανάσταση.! 🙋
Για μένα πολύ λάθος το ξερό κρεμμύδι και το μαρούλι για μένα είναι τελείως διαφορετική η μαγειρίτσα
Κύριε Γιώργο είστε πάντα αναλυτικός σε οτι κάνετε σας ευχαριστώ πολύ για αυτά που μας μαθαίνεται .Καλή Ανάσταση
Πω πω υπέροχη
Πολύ όμορφη φαίνεται κύριε Γιώργο. Χωρίς ξερό κρεμμύδι και ρύζι την κάνω κι εγώ, αλλά και με ένα πέρασμα στην αρχή από λάδι τα συκωτάκια με το φρέσκο κρεμμυδάκι. Καλή Ανάσταση με υγεία
Γιώργο, από υλικά και εκτέλεση ΑΨΟΓΟΣ… Μόνη μου ένσταση το υπερβολικό ψιλοκόψιμο των εντοσθίων… Καλή Ανάσταση !!!
❤
Από σιφνος
ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ Η ΔΥΣΚΟΛΙΑ ΕΙΝΑΙ ΣΤΑ ΕΝΤΕΡΑΚΙΑ ΝΑ ΚΑΘΑΡΙΣΤΟΥΝ ΚΑΛΑ.ΑΚΡΙΒΩΣ ΕΤΣΙ ΤΗΝ ΦΤΙΑΧΝΩ.Η ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΤΗΝ ΚΑΝΩ ΑΡΑΙΟΤΕΡΗ.ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ ΣΕ ΕΣΑΣ Κ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ!!!
Καλησπέρα σας κύριε Γιώργο πολύ νόστιμη πρέπει να είναι τη ζήλεψα παρόλο που νηστεύω καλή Ανάσταση καλό Πάσχα με υγεία και αγάπη ❤
Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα κύριε Γιώργο
Ωραιότατη και νοστιμότατη.
Good morning my friend. Thank you for sharing your traditional soup. This looks so delicious full of flavor. Have a great day. Happy Easter to you and your family and God bless everyone.🙏😋💕✝️💕🇬🇷🤲🌍
Για σας κυριε Γιωργο. Ετσι ακρυβως την φτιαχνω και εγω με την μονη διαφορα σωταριζα το κρεμυδι το ξερω εριχνα την συκωταρια και υστερα το μαρουλι κτλ. Φετος θα την κανω οπως εσεις. Νωμιζω θα ειναι πολυ καλη. Καλο πασχα με υγεια. Σας ευχαριστουμε για τθς συνταγες σας. Καλη Ανασταση
Θερμά συγχαρητήρια κύριε Γιώργο υγεία στα χέρια σας καλή ΑΝΆΣΤΑΣΗ ❤❤
Καλή Ανάσταση κύριε Γιώργο!! Ευχαριστούμε για τις πολύ όμορφες και πολύ λεπτομερείς, και εύκολες συνταγές….
Τέλεια συγχαρητήρια
ΠΕΙΡΑΙΑΣ
❤❤❤❤Χριστός Ανέστη Χρόνια σας πολλά όλα υπέροχα μπράβο σας ❤❤❤❤
Χριστός Ανέστη !! Πεντανόστιμες οι συνταγές των μαμάδων μας!!! Συνηθίζω να σωτάρω με λαδάκι ελαφρά τα υλικά και στη συνέχεια χρησιμοποιώ καθαρό ζωμό κρέατος.
ολα βγηκαν νοστημα. κ.Γιωργο μπορειτε να μου πειτε το ονομα για κατσαρολα που εχετε στο video; μου χαλασε η δικια μου και θελω να παρω ιδια οπως αυτη που εχετε.