Champiñones rellenos de crema de jamón York
👉 Ingredientes:
5 champiñones grandes
Tomate frito
Crema de Jamón York @iberitos
Queso Emmental
Aceite de oliva
1️⃣En una sartén, añade un poco de aceite de oliva y extiéndelo con un pincel de cocina. Calienta a fuego medio.
2️⃣Cuando el aceite esté caliente, coloca los champiñones (sin los tallos) y cocínalos por cada lado durante 3-4 minutos.
3️⃣Una vez listos, impregna los champiñones con tomate frito usando un pincel.
4️⃣Añade una cucharada de crema de jamón York y espolvorea con queso Emmental.
5️⃣En una bandeja para horno, coloca los champiñones y rocía con un poco de aceite de oliva.
6️⃣Precalienta el horno a 200°C.
7️⃣Cuando esté caliente, hornea los champiñones durante 5 minutos.
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bueno lo primero que vamos a hacer hemos cogido una sartén vamos a añadir un poquito de aceite de oliva en la base esto vamos a tener suficiente y con un pincel vamos a impregnar toda la base de la sartén no lo voy a dar ese sabor siempre aceite de oliva eh mono y tal estamos usando hoy un aceite eh alquina así que lo ponemos a calentar a fuego medio y después añadimos el siguiente ingrediente hemos limpiado los champiñones eh muy importante siempre con papel un poquito húmedo lo limpiamos bien hemos quitado el tallo y lo que vamos a hacer es hacerlo más o menos como veis estos champiñones son eh de gran tamaño y entre unos 3 minutos y medio 4 minutos por cada parte creo que no va a ser suficiente si tenemos que añadir un poquito más lo añadimos un poquito más así que 3 minutos 4 minutos eh van a ser suficientes lo hacemos por cada lado y veréis plato hoy diferente y riquísimo vamos a darle la vuelta con mucho cuidadito a ver si cogemos esta lo hacemos siempre por cada lado ¿veis qué plato más rico diferente vamos a hacer dejamos eso los cu 5 minutos esto depende también siempre del tamaño eh del champiñón pero eso unos 4 o 5 minutos lo vamos a dejar en una grandeja de horno yo lo que hago es un chorrito de aceite con esto vamos a tener suficiente vamos a añadir nuestros champiñones plato muy fácil riquísimo y que todos podemos hacer en casa ahora con un pincel vamos a añadir tomate frito en la base de los champiñones como veis va espectacular vale hecho un poquito más ahora vamos a ir mirad es crema de de jamón yor de los amigos de vierito lo vamos a añadir por encima veréis qué rico nos va a quedar como decíamos añadimos un poquito vamos a añadir por aquí por encima que no cubra todo ahí está metro un poquito por aquí que siempre que queda un poquito a dar ese toque riquísimo y facilísimo esta receta que pueden usar cualquier tipo de paté así que vamos a rellenarlos todos y por arriba vamos a añadir un poquito de queso elemental todo y tener un plato como decía muy fácil y que todos podemos hacer en casa así que le vamos a dar el último toque en el horno que ya tenemos precalentando y veréis plato muy fácil y como siempre vais a sorprender que si no tenemos crema de yor un paté nos vendría también espectacular para nuestro plato así que vamos a esperar se precaliente el horno y terminamos nuestra receta ya hemos precalentado el horno 200 gr eh vamos a meter nuestra bandeja y lo vamos a dejar más o menos unos 5 minutitos que se derita bien el queso como ya los champiñones ya están eh casi hechos pues con 5 minutos vamos a tener suficiente así que dejamos 5 minutos y os enseño el final de esta receta porque es espectacular