To make thin tortillas: Wheat flour – 350 g Hot water – 200 g Salt – 1 tsp without slide Vegetable oil – 2 tablespoons 1. Add salt, vegetable oil and hot water to the flour. Use a spoon to knead the dough. When it has cooled down a little, you can continue kneading the dough with your hands. 2. Put the dough in a bag and let it rest for 20 minutes. 3. Divide into 10-12 equal parts. Roll each piece into a thin cake. 4. Fry in a dry skillet for 30-60 seconds on each side. 5. Sprinkle each cake with water, cover with cling film (parchment or foil) and let sit for 10-20 minutes. * Для приготовления тонких лаваша: Пшеничная мука – 350 г Горячая вода – 200 г Соль – 1 ч. л. без горки Растительное масло – 2 ст. л. 1. Добавьте в муку соль, растительное масло и горячую воду. Ложкой замесите тесто. Когда оно немного остынет, можно продолжить замешивать тесто руками. 2. Положите тесто в пакет и дайте ему отдохнуть 20 минут. 3. Разделите на 10-12 равных частей. Каждую часть раскатайте в тонкую лепешку. 4. Жарьте на сухой сковороде по 30-60 секунд с каждой стороны. 5. Каждую лепешку сбрызните водой, накройте пищевой пленкой (пергаментом или фольгой) и оставьте на 10-20 минут. * Yupqa lavash tayyorlash uchun: Bug’doy uni – 350 g Issiq suv – 200 g Tuz – 1 darajali choy qoshiq O’simlik yog’i – 2 osh qoshiq 1. Unga tuz, o’simlik yog’i va issiq suv qo’shing. Xamirni qoshiq bilan yoğurun. Bir oz sovib qolganda, qo’lingiz bilan xamir qorishda davom etishingiz mumkin. 2. Xamirni sumkaga soling va 20 daqiqaga qoldiring. 3. 10-12 ta teng qismga bo’ling. Har bir qismini yupqa tekis tortga aylantiring. 4. Quruq qovurilgan idishda har tomondan 30-60 soniya davomida qovuring. 5. Har bir yassi nonni suv bilan seping, oziq-ovqat plyonkasi (pergament yoki folga) bilan yoping va 10-20 daqiqaga qoldiring.
Chet elliklarga javob qaytarasizmi faqat, hmmm, unutmang sizni asosan qo'llab quvvatlagan auditoriya o'zimizni odamlar. It would be better if you wrote your responses to everyone or no one. Otherwise, it will seem that you want to be good for overseas audience. Может вы не замечаете за собой такое, но ооочень заметно, что стараетесь понравиться западной аудитории. Thank you.
26 Comments
To make thin tortillas:
Wheat flour – 350 g
Hot water – 200 g
Salt – 1 tsp without slide
Vegetable oil – 2 tablespoons
1. Add salt, vegetable oil and hot water to the flour.
Use a spoon to knead the dough. When it has cooled down a little, you can continue kneading the dough with your hands.
2. Put the dough in a bag and let it rest for 20 minutes.
3. Divide into 10-12 equal parts. Roll each piece into a thin cake.
4. Fry in a dry skillet for 30-60 seconds on each side.
5. Sprinkle each cake with water, cover with cling film (parchment or foil) and let sit for 10-20 minutes.
*
Для приготовления тонких лаваша:
Пшеничная мука – 350 г
Горячая вода – 200 г
Соль – 1 ч. л. без горки
Растительное масло – 2 ст. л.
1. Добавьте в муку соль, растительное масло и горячую воду.
Ложкой замесите тесто. Когда оно немного остынет, можно продолжить замешивать тесто руками.
2. Положите тесто в пакет и дайте ему отдохнуть 20 минут.
3. Разделите на 10-12 равных частей. Каждую часть раскатайте в тонкую лепешку.
4. Жарьте на сухой сковороде по 30-60 секунд с каждой стороны.
5. Каждую лепешку сбрызните водой, накройте пищевой пленкой (пергаментом или фольгой) и оставьте на 10-20 минут.
*
Yupqa lavash tayyorlash uchun:
Bug’doy uni – 350 g
Issiq suv – 200 g
Tuz – 1 darajali choy qoshiq
O’simlik yog’i – 2 osh qoshiq
1. Unga tuz, o’simlik yog’i va issiq suv qo’shing.
Xamirni qoshiq bilan yoğurun. Bir oz sovib qolganda, qo’lingiz bilan xamir qorishda davom etishingiz mumkin.
2. Xamirni sumkaga soling va 20 daqiqaga qoldiring.
3. 10-12 ta teng qismga bo’ling. Har bir qismini yupqa tekis tortga aylantiring.
4. Quruq qovurilgan idishda har tomondan 30-60 soniya davomida qovuring.
5. Har bir yassi nonni suv bilan seping, oziq-ovqat plyonkasi (pergament yoki folga) bilan yoping va 10-20 daqiqaga qoldiring.
Charchamange❤❤❤
😍🩵
Гузалсиз
Vs êtes adorable madame 😊
Мехнаткашликиз куллариздан билинади куллариз дард курмасин оилангизни бахтига сог булинг
Овозсиз тушунтирасиз шунинг учунхам бутун дунё куради😊
Kamolaxon olot somsa ham tayyorlen
Salom opa uhlikis meka yokti❤❤❤
Аппетитные лавашики!😋
Хамма видиоларизни ку́раман чиройли ку́йнаглар кийиб овкат к,иласиз фартук сиз ку́йнаглариз га тегиб колмасин яна чиройли к,из😊
I love your retsept❤😊
😂😂😂
Я Из Кыргызстан❤.Вы очень красивая дочка❤ готовите 👍👍👍❤
Комола кизим барака топинг
Super ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Какая хорошенькая!!!!!!!!!
Кулига нима килган😢
👍❤🇦🇿
❤❤❤❤
Это Чапоты.
Приятная женщина
Xomku qalin yoyvorgansz
Яшанг келин пошша коллариз дард кормасин
❤❤❤❤ rahmat kk edi❤❤❤
Chet elliklarga javob qaytarasizmi faqat, hmmm, unutmang sizni asosan qo'llab quvvatlagan auditoriya o'zimizni odamlar. It would be better if you wrote your responses to everyone or no one. Otherwise, it will seem that you want to be good for overseas audience. Может вы не замечаете за собой такое, но ооочень заметно, что стараетесь понравиться западной аудитории. Thank you.