#geheimnissevonfleischgerichten #Fleisch #Schwein #Rind #Huhn #Rezept
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Einfache Rezepte! Schweinefilet zum Abendessen! Die ganze Familie wird es lieben!
Rezept 1:
Dieses Rezept vereint zartes Schweinefilet mit aromatischem Gemüse und einem erfrischenden Rucola-Feta-Salat. Das Fleisch wird mit Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie und Karotten angebraten, mit Weißwein und Brühe abgelöscht und anschließend geschmort, bis es herrlich saftig ist. Dazu servieren wir cremige Kartoffeln mit warmer Milch und Butter sowie eine raffinierte Beilage aus gebratenem Radieschen, frischer Gurke und Rucola, verfeinert mit Olivenöl und Feta-Käse.
Ein einfaches, aber geschmacklich herausragendes Gericht – perfekt für ein gemütliches Abendessen! 😊🍽️
Zutatenliste:
700 g (1,5 Pfund) Schweinefilet
Pflanzenöl
Salz
Schwarzer Pfeffer
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Sellerie
1 Karotte
1 TL Paprika
100–150 ml (⅓–½ Tasse) Weißwein
150 ml (⅔ Tasse) Brühe
Kartoffeln
Wasser
Radieschen
1 Gurke
Rucola
100 g (3,5 Unzen) Feta-Käse
Olivenöl
Petersilie
Butter
150 ml (⅔ Tasse) warme Milch
Rezept 2:
Dieses Rezept ist ein wahrer Schatz für Liebhaber von köstlicher und beeindruckender Hausmannskost! Wir bereiten ein saftiges Schweinefilet zu, eingewickelt in eine knusprige Schicht Blätterteig mit einer würzigen Füllung aus Prosciutto, karamellisierten Zwiebeln und süßer Paprika.
Das Filet wird vorab goldbraun angebraten, um seine Saftigkeit zu bewahren. Aromatische Gewürze und Honig verleihen dem Gericht einen raffinierten Geschmack, während der zarte Teig es perfekt für einen festlichen Anlass macht.
Als Beilage gibt es einen leichten und farbenfrohen Salat aus Bohnen, Tomaten und Zwiebeln mit einem pikanten Dressing aus Essig und Pflanzenöl.
Dieses Gericht sieht nicht nur appetitlich aus, sondern ist auch einfach zuzubereiten – selbst wenn Sie kein Profi in der Küche sind. Das Ergebnis: zartes, aromatisches Fleisch, das förmlich auf der Zunge zergeht. Ein perfektes Rezept für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen im Kreise der Familie.
Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst, dass eine einfache Zutatenliste die Grundlage für ein kulinarisches Meisterwerk sein kann!
Zutatenliste:
700 g (1,5 Pfund) Schweinefilet
2 mittelgroße Zwiebeln
1 kleine Zwiebel
1 Paprika
Tomaten (nach Geschmack)
200 g (7 Unzen) Konservenbohnen
Salz (nach Geschmack)
Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
1/2 TL Knoblauchpulver
Süßes Paprikapulver (nach Geschmack)
Zucker (nach Geschmack)
Pflanzenöl
2 EL Balsamico-Essig
1-2 EL Apfel- oder Weinessig
30 g (2 EL) Butter
50 g (1,75 Unzen) Käse (optional)
100 g (3,5 Unzen) Prosciutto, Pancetta oder geräucherter Speck
500 g (1 Pfund) Blätterteig
1 Ei
2 EL Honig
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#geheimnisse von fleischgerichten #Fleisch #Schwein #Rind #Huhn #Rezept
Hello friends! Welcome to my kitchen! 700g (1.5 lbs) pork tenderloin. What city are you watching my video from? 🤗 Vegetable oil. Please subscribe to my channel. This recipe is incomparable, I recommend trying it. Salt. Black pepper. Sauté over medium heat for about 5 minutes. 1 onion. In the description under each video you will find a detailed list of ingredients. Salt. Black pepper. 2 garlic cloves. Sauté the onions. Celery. Add garlic to the onions. Add celery. 1 carrot. 1 teaspoon paprika. 100–150ml (⅓–½ cup) white wine. 150ml (⅔ cup) stock. Simmer for 10–15 minutes. Potatoes. Water. Salt, cook until tender. Radishes. Vegetable oil. Sauté the radishes. 1 cucumber. Arugula. 100g (3.5 oz) feta cheese. Salt, black pepper. Olive oil. Simmer for 10 minutes. Add parsley, butter, and 150 ml (⅔ cup) warm milk. The result is perfect. Delicious! If you liked the video, subscribe and click the bell to receive notifications about new videos. Here are the treats! Mmm…mmmm! Let me know in the comments if you liked the recipe! Share this recipe with your friends and family! Thanks for watching, see you in the next video! Enjoy! Recipe 2: 700 g pork tenderloin (about 1.5 pounds). Salt, black pepper, 1/2 teaspoon garlic powder, paprika. Turn it over and repeat the process. What city are you watching my video from? 2 onions. Today I’m cooking incredibly delicious meat. 1 bell pepper. Friends, subscribe to my channel and click the bell to activate notifications! Pour vegetable oil into the pan. Add 30 g butter (about 2 tablespoons). 2 tablespoons honey. Fry the fillet for 1-2 minutes on each side until golden brown. Don’t miss any of my new, simple, and delicious recipes! Thank you! Place the pork fillet on a paper towel. Pour vegetable oil + 30g butter into the pan. Sauté the onions. Sauté the peppers with the onions. Salt, black pepper. 2 tablespoons balsamic vinegar. The garnish is ready, you can remove it from the heat. 1 bell pepper. My dears, don’t forget to subscribe to my channel! I do my best to make really delicious and simple recipes for you! Tomatoes. 1 small onion. 1-2 tablespoons apple or wine vinegar, sugar. Salt, vegetable oil. About 500g puff pastry (about 1 pound). 100g prosciutto (or pancetta or smoked bacon, about 3.5 ounces). I’m sure you’ll love this recipe! Spread the peppers and onions evenly in one layer. 50g cheese (optional, approx. 1.75 oz). Place the fillet on the batter. Wrap it as shown in the video. Place it on a baking sheet lined with parchment paper. 1 egg. Brush it. Cut strips from the remaining batter. Arrange the strips on the roast to decorate the dish. Shape roses from the remaining batter. Brush the batter with egg. Bake for 35-45 minutes at 200°C (approx. 400°F), top/bottom heat, in the lower third of the oven. 200g canned beans (approx. 7 oz). Add the onions to the salad. Here are the treats! Mmm…mmmm! It’s delicious and budget-friendly. The meat is juicy and melts in your mouth. Thanks for watching, see you in the next video 😘! Enjoy!
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Smederevo