QUIBE ASSADO NA AIR FRYER

Esse quibe fica sequinho e delicioso feito na air fryer,vc vai se surpreender.
assista o passo a passo até o final.

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[Música] Oi, gente. Hoje nós vamos fazer kibe. Olha só, aqui tem o trigo para kibe. Então, eu vou usar duas xícaras [Música] de trigo para kibe. [Música] E agora eu vou colocar aqui a água até encobrir, até cobrir tudo aqui esse trigo. [Música] Pegar uma colher, mexer aqui um pouco, ó. [Música] Ó, já cobri bem aqui. Agora eu vou deixar de molho aqui até esse trigo sugar touda essa água. Mais uns 15 minutinho aí até o trigo sugar a água, tá? [Música] Então vamos esperar, né, para depois a gente tá eh tá dando continuidade aí com a receita. Bom, dando continuidade aqui na nossa receita, né, olha só, é, hidratou já o trigo aqui. Eu coloquei água quente, tá? Eu esqueci de falar aí, mas é água quente que eu coloquei. Não fervendo, mas assim bem quente, quase fervendo. Agora eu vou colocar aqui 400 g de carne moída. [Música] E o tempero aí vai a gosto de cada um. Vou colocar os meus aqui, mas o tempero é a gosto, tá? Vou colocar um caldo de carne, um envelopinho, [Música] pimenta do reino, [Música] todo a gosto, tá? Vou colocar também um temperinho aqui desidratado, cheiro verde, mas você tá eh pode tá colocando o cheiro verde, verdinho mesmo, né? Sem tá seco. Eu vou colocar seco aqui porque eu não tenho é, como que diz? Natural, né? Então, vou colocar sequinho mesmo. Vou colocar alho, um pouco de alho e vou colocar sal. Vou colocar aqui uma colher de sal. Depois eu experimento pr ver se tá bom de sal. Se tiver faltando sal, eu coloco mais. Então, no momento, eu vou colocar só uma colher. E agora vamos tentar misturar tudo isso aqui. Sì. [Música] [Música] Vou tacar a mão aqui para ficar mais mexido, né? mais misturado. [Música] Você pode estar colocando também hortelã, só que aqui ninguém gosta de hortelã, então eu não vou colocar. [Música] Olha [Música] só, gente, já tá bem misturadinho aqui. Agora eu vou fazer os formatinho do ki e vou assar na fry, tá? Eu vou colocando aqui [Música] e vou modelar assim, ó, os kibizinh [Música] modeladinho assim e vou colocando aqui dentro. [Música] Mais um pouco. [Música] Você pode estar fazendo aí do tamanho que quiser, tá? Pode fazer pequenininho, grande. Daí é a seu gosto. Eu vou fazer ao meu aqui, ao meu gosto aqui. Mas aí vocês fazem aos seus aí. Olha só, colocar tudo enfileiradinho ali. [Música] Dá para congelar também, tá? Colocar separadinho, né, numa forma e congelar. Depois dá para empacotar, porque senão se você colocar tudo junto, gruda um no outro, daí é difícil. Olha só, [Música] o meu tá ficando tudo despareio aqui, mas tá bom, né? Ah, e o sal eu acertei bem, tá? Uma colher de sal ficou super no ponto, então não precisa colocar mais sal [Música] para essa quantidade aqui que eu fiz. Uma colher é o suficiente. [Música] E já se inscreve aí no canal, deixa seu like, se inscreve pra não perder nenhuma receitinha que eu venho est colocando por aqui. [Música] Olha só, aqui eu coloquei 3 6 7 8 9 10. Eu acho que dá para colocar mais uma. Vamos apertar aqui. Colocar mais um. Colocar uma dúzia ali. Colocar 12. Vou colocar mais um aqui. [Música] E mais um desse lado aqui. Dá pra dá pr colocar mais, só que eu vou colocar só assim porque fica mais fácil pr est mexendo, porque depois da metade do tempo eu vou ter que virar, né? Então vou deixar assim só. Aqui sobrou massa, daí eu vou modelar o resto, né? Daí eu vou guardar ou fritar, não sei ainda. Então bora lá. Vamos colocar no. [Música] Então eu vou colocar aqui a 20 minutinhos a 180º. Vou deixar aqui no 180º e vou deixar assando aqui. Vamos ver como que vai ficar em 20 minutos. Olha só. [Música] E já já eu volto para mostrar o resultado. Então, rendeu isso aqui, essa forma e mais o que tá na fry ali, né? 12. Olha só, esse aqui tá tudo cru ainda, então vou esperar assar aqueles ali para est colocando mais. Ou também posso estar guardando, né, na geladeira para assar outra hora. Então vamos esperar essa daqui ficar pronta aqui para mim mostrar para vocês. Olha só, já tá bom aqui. Então 20 minutinho, 10 minutinhos de um lado, depois mais 10 do outro. Eu virei, tá? E assim ficou. Eu vou pegar um aqui para mostrar para vocês. Olha só, fica bem sequinho, tudo de bom. Olha só. Hum, uma delícia. Quando vocês forem fazer, procure fazer com carne de primeira, tá? A minha aqui é carne de segunda, daí ela tem muita, muito nervinho no meio, daí não fica muito bom. Mas assim mesmo ficou bom. Olha só. Mas usem carne de primeira, tá? carne moída de primeira fica bem melhor. Então é isso, o vídeo de hoje foi esse. Espero que vocês tenham gostado aí e até o próximo vídeo, se Deus quiser. Ciao [Música]