Bora para mais uma receitinha simples e fácil. Pastel assado de presunto e queijo. Já pego o papai e caneta para anotar essa receita. Pra massa do nosso pastel, utilizei 250 ml de água morna, três colheres de açúcar e uma pitada de sal, três colheres de óleo e duas colheres de fermento, fermento de pão. Mistura bem até misturar todos os ingredientes. E vamos colocar farinha. Farinha. A farinha você vai colocando aos poucos a farinha de trigo até dar o ponto da massa. Aquele ponto que desgruda das mãos, você consegue modelar o seu salgado. Não precisa descansar a massa. Depois que você fez ela, você abre ela assim, ó, e monta como você quer. Eu fiz pastelzinho, então, cortei meio presunto e meio queijo, enrolei, coloquei dentro e fechei bem as bordinhas para não est saindo o recheio. Depois que eu preparei ele bem assim, ó, passei um pouquinho de farinha na forma, coloquei eles ali, passei uma gema, mas é opcional, e coloquei também orégano. Se você não quer, não precisa estar colocando. Depois disso, eu levei para assar. 30 minutinhos estava assado, mas depende muito do seu forno. Então você vai cuidando aí, vê se ficou no ponto. Olha só como que ficou nosso pastelzinho. Fica macio e delicioso, perfeito pro café da manhã. Espero que vocês tenham gostado da nossa receita. Curta, comente, compartilhe e nos segue para mais receitas simples, fáceis e deliciosas como essa aqui.
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Ummm delicia, C um cafézinho.