Aprende a preparar el verdadero pan marroquí paso a paso .

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Espero que os guste el video de hoy!!

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Los ingredientes:

500 g de harina
200 g de sémola fina
500 ml de agua
una cuchara de levadura de panadero
1/2 cucharita de sal

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hola amigos bienvenidos un día más a mi cocina ¿cómo estáis espero que estáis muy muy bien hoy voy a compartir con vosotros una receta tradicional receta del pan marroqui casero muy rico esponjoso fácil de hacer y también con ingredientes exactos espero que os guste el vídeo y empezamos aquí en el bol vamos a tamizar 500 g de harina para todo uso 500 g o cinco vasos es igual lo que queréis vamos a añadir también 200 g de cimola fina que se llama en Maricos el fino aquí se vende en Mercadona con nombre de harina para fritos es igual 200 g o un vaso y medio vamos a añadir también una cucharita de sal pero no está llena o mejor solo media cucharita y vamos a amasar con agua templada vamos a añadir poco a poco de vez en cuando tenemos que poner un poquito de agua [Música] y la tapamos y la dejamos hasta que se doble su tamaño chicas como veis tenemos la masa fermentada ahora vamos a formarla bolas medianas primero ponemos poquito de harina chicas primero vamos a sacar la aire que tenemos dentro ahora chicas cogemos un poquito de la címola fino y vamos a aplastar los panes así y los colocamos en la bandeja del horno sobre el papel o encima de una atrapó lo que queréis ahora chicas vamos a tapar los panes otra vez y los dejamos reposar 15 20 minutos porque ahora hay mucho calor pero en invierno tienes que dejarla al menos una hora o 45 minutos importante hasta que se doble también el tamaño chicas después de 20 minutos como ves tenemos los panes fermentados ahora vamos a calentar el horno a 200 gr y las ponemos hasta que se vuelven doraditos ponemos el calor de arriba y abajo y antes de meter el pan en el horno tenemos que pincharlo con el dedo o con tenedor y si tenéis horno de gas ponemos el calor solo abajo hasta que se hinche y luego ponemos el calor por arriba chicas chicos como ves tenemos el pan listo superrico muy crojente por fuera y blandito por dentro es una receta superdiciosa para acompañar cualquier plato carne pescado para la merienda para el desayuno eh para acompañarlo con mermirada chocolate lo que queréis espero que os guste chicas la receta de hoy darle a like suscribiros al canal es gratis si queréis ver más recetas del pan en el primer comentario voy a dejar algunas recetas y hasta la próxima receta insallah