Cuma bahan sederhana, bisa jadi dessert cantik seenak di cafe! ๐
Di video kali ini aku share resep **Panna Cotta Strawberry** yang super lembut, creamy, dan gampang banget dibuat.
Tanpa oven, tanpa mixer, cocok banget buat ide jualan atau camilan keluarga di rumah!
๐ **Bahan-bahan Panna Cotta:**
– 250 ml susu cair
– 125 ml whipcream cair
– 50 gr gula (4sdm)
– 1/2 sdt agar agar
– 1 sdt vanila cair
– Sejumput garam
๐ **Saus Strawberry:**
– 120 gr strawberry
– 24 gr gula (2 sdm)
– 2 sdm air
๐ฎHasil untuk 6 cup ukuran 130ml
๐ **Tips sukses:**
โ
Pastikan agar-agar dimasak sampai mendidih
โ
Dinginkan minimal 3 jam di kulkas
โ
Bisa pakai cup plastik untuk ide jualan
๐ก **Modal cuma Rp3.000-an per cup, bisa jual Rp7.000โ10.000 lho!**
๐ฒ **Yuk follow aku juga di:**
IG : @chika.afandi
Tag aku kalau coba ya! ๐
๐ Link cup
https://s.shopee.co.id/6KsfRiWCg8
๐ข Jangan lupa like, komen, dan subscribe untuk resep dessert lainnya!
#PannaCotta #DessertCantik #IdeJualanRumahan #ResepIbuRumahTangga #ChikaAfandi
mau bikin dessert ala cafe tapi gak punya alat lengkap tenang resep ini tanpa oven tanpa mixer dan anti gagal Assalamualaikum Hai semuanya ketemu lagi di channelku Chika Avandi Di secantik ini juga bisa jadi cuan tambahan Teksturnya super lembut segar dan pastinya disukai oleh keluarga Cocok banget buat camilan akhir pekan Bikinnya juga gampang banget Untuk resepnya tonton terus videoku sampai akhir ya [Musik] Siapkan panci Tuang 122 sendok teh agar-agar plain tanpa rasa 4 sendok makan gula setara dengan 50 gr 250 mili susu cair UHT 125 mili whip cream cair Kalau enggak ada teman-teman bisa ganti dengan susu evaporasi atau santan instan Sejumput garam dan 1 sendok teh vanila cair Aduk-aduk supaya tidak bergerindil Setelah tercampur rata lalu masak di atas kompor dengan api sedang tetapi harus sambil diaduk agar tidak pecah Masak sampai mendidih Setelah mendidih matikan api [Musik] Untuk wadahnya aku udah siapin cup puding CH38 volume 130 mili Aku beli di marketplace Untuk yang mau samaan aku cantumin di deskripsi ya Setelah uap panasnya berkurang aku tuang ke kapang 2/3 bagian Begitu selesai aku akan biarkan mengeras di suhu ruang Dan kalau sudah hilang uap panasnya bisa dimasukkan ke kulkas Sambil menunggu aku bikin saus stroberinya Siapkan panci Aku masukkan 120 gr stroberi yang sudah aku potong kecil-kecil Ditambah 2 sendok makan gula Untuk yang suka manis bisa ditambah ya 2 sendok makan air atau kalau teman-teman ingin lebih cair bisa ditambah airnya jadi 5 sendok makan Lalu masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk karena rentan gosong Jadi apinya enggak usah terlalu besar ya Kalau sudah mendidih terus diaduk agar stroberinya hancur Bagi teman-teman yang ingin lebih halus bisa dengan cara diblender Kalau aku suka yang masih ada tekstur stroberinya Masak terus sambil diaduk sampai kekentalan yang diinginkan Jadi bisa disesuaikan ya dengan selera mau sampai mana kekentalannya Nah kalau aku segini aja udah cukup Jadi masih ada cairannya dan tidak terlalu kental Setelah agak dingin uap panasnya sudah hilang lanjut aku tuang ke atas panakota Aku tuang masing-masing sekitar 2 sendok makan [Musik] Nah kalau sudah aku goyang-goyangkan supaya selainya rata Segini aja udah cukup untuk menyempurnakan kesegaran panakota Sebagai garnishnya aku tambahin potongan buah stroberi yang dibelah dua Dan supaya lebih segar ini optional aja aku tambahin daun min Tapi kalau enggak ada dikip aja ya Berikutnya tinggal dikemas dengan cara ditutup dan bisa disimpan di kulkas minimal 2 sampai 4 jam Untuk ide jualan atau snack box bisa diberi stiker agar lebih menarik Untuk satu resep ini menghasilkan sebanyak 6 cup ukuran seperti ini Bisa lebih banyak atau lebih sedikit kalau menggunakan wadah yang berbeda Nah ini dia hasilnya Panakota lembut dengan saus stroberi segar Bisa disajikan di gelas kaca atau kap plastik bening buat ide jualan Rasanya manis segar dan super lembut Manisnya pas dan segarnya bikin nagi recommended banget Teman-teman Wajib coba Kalau suka video ini jangan lupa like comment dan subscribe ya Coba bikin di rumah dan tag aku di Instagram @chika Sampai ketemu di resep selanjutnya Assalamualaikum Yeah
10 Comments
Wahh cantik sekali kak,, cocok banget untuk ide snack box atau ide jualan,, buatnya juga mudah,, makasih resepnya kak โคโค๐
Klo di jual harga brpa Bun ya?
Assalamuaikum bun,whipped cairnya bisa di ganti yg bubuk gk,brp gram, semoga di bls mksh sebelumnya๐๐ฅฐ
Dessert yang sangat cantik dengan rasa yang enak sekali…
Dessertnya enak.. yummy ๐
Desert nya cantik dan menggoda banget bun
Cuantikk dessert nya kak
Tentu & Pasti & Wajib & Gratis aku Aktifkan Lonceng & Jempol Terima kasih SANGAT untuk resep yang dapat membantu untuk usahaku ๐๐๐๐๐๐Salam dari Negeri Belanda โค๐โค๐โค๐
Itu bun nama cup nya apa buat ukuran apa
Mbakcantiik enak bangeet …. mau dong resep yg takarannya Agar plainnya 1 bngks wippcreamnya jd brp?