The Chimichanga: A Love Letter to Fried Chicken”

🔥 Crispy, Fully Loaded! Presenting the ultimate Chicken Chimichanga Recipe –

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📌 What You’ll Learn in This Video:

How to prepare juicy chicken filling
Perfect way to fold and wrap chimichangas
Shallow fry method with crispy results
Tips for golden brown, crunchy crust every time
📍Perfect For: Iftar, parties, quick dinners, and lunchbox ideas!

🎯
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Authentic chicken chimichanga step-by-step recipe
Crispy Mexican-style chicken chimichanga at home
How to shallow fry perfect chicken chimichangas
Easy chicken tortilla wrap recipe for beginners
Best chicken chimichanga recipe for Ramadan or dinner

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💡

Use large tortilla/samosa sheets for perfect folding.
Seal edges with flour paste to avoid opening during frying.
Fry on medium flame for golden color and even cooking.
Serve hot with salsa, sour cream, or garlic mayo.

Timestamp:-

0:00 Welcome to the Chef’s Food’s Collection
0:06 Highlights
0:22 Recipe Intro
0:43 Let’s Start Recipe
0:55 Add Boneless Chicken
1:03 Add Tomato Paste
1:11 Add Chilli Garlic
1:14 Add Mayonnaise
1:18 Let’s Season It
1:27 Add Vegetables
1:50 Filling Is Ready
1:58 Using Samosa Wraps instead of Tortilla
2:09 Add Filling
2:16 Apply Flour Paste
2:27 Cover Up
2:40 Let’s Crumbs
2:53 Done
3:00 Let’s Shallow Fry
3:31 Looks Amazing
3:23 Ready To Eat
3:30 Presentation
3:45 Hope You Like
4:00 Like Share & Subscribe
4:13 Thanks For Watching

चिकन चिम्मी चांगा की फिलिंग तैयार हो चुकी है और इसके बाद हम चलते हैं नेक्स्ट स्टेप की तरफ और ये थोड़ी सी बड़ी साइज के लिए आप ये देख सकते हैं अच्छी तरह से आपने इसकी कोटिंग करनी है और हर साइड से इक्वल कलर आया है ये हाई के लिए बिस्मिल्लाह रहमानिर्रहीम अस्सलाम वालेकुम कैसे हैं आप सब लोग वेलकम टू माय माय YouTube चैनल शेफ फ्रूट्स कलेक्शन और मैं हूं शेफ हसनैन। तो दोस्तों आज मैं आपके लिए लेके आया हूं मैक्सिकन फूड की मजेदार सी रेसिपी जिसका नाम है चिकन चिम्मी चांगा। शुरू करते हैं आज का रेसिपी। बिस्मिल्लाह रहमान रहीम। व्यूवर्स चिकन चिम्मी चांगा के लिए सबसे पहले हम चिकन की फिलिंग तैयार करेंगे। जिसके लिए मैंने हस्बैंड ऑइल शामिल किया है। और इसमें टू टेबलस्पून गार्लिक ऐड किया है। शामिल कर देंगे 1/2 केजी बोनलेस चिकन जिसे मैंने बिल्कुल फाइन चॉप किया है। चिकन का कलर चेंज हो गया है। अब हम इसमें शामिल करेंगे वन टेबलस्पून टोमेटो पेस्ट। टू टेबलस्पून चिल्ली गार्लिक ऐड करेंगे। टू टेबलस्पून मेयोनीज़ ऐड करेंगे। अब हम सीज़निंग करते हैं। जिसमें एक-एक चमचा मैं शामिल कर रहा हूं नमक का, कुटी हुई लाल मिर्च का और पेपरिका पाउडर का। सीजनिंग करने के बाद अब हम शामिल करेंगे थोड़ी वेजिटेबल्स जिसमें चॉप की हुई शिमला मिर्च है एक अद और हरी प्याज है चॉप की हुई और लास्ट में हम शामिल करेंगे चॉप किए हुए टमाटर थोड़े से हरा धनिया स्प्रिंकल करेंगे। अल्हम्दुलिल्लाह चिकन चिम्मी चांगा की फिलिंग तैयार हो चुकी है। और इसके बाद हम चलते हैं नेक्स्ट स्टेप की तरफ। अब हम चिम्मी चांगा को असेंबल करते हैं। जिसके लिए मैंने समोसे की पट्टी ली है और यह थोड़ी सी बड़ी साइज की ली है। आप ये देख सकते हैं और इसे मैंने प्लस का साइन दे दिया है। सेंटर में आपने फिलिंग को रखना है। जितना आप चाहे उतना रख सकते हैं। फिलिंग रखने के बाद अब हम इसके साइड्स को कवर करेंगे। जिसके लिए मैंने मैदा घोल के रखा था। चारों तरफ आपने इसके यह स्प्रेड करना है। अब इसे हम फोल्ड करेंगे। पहले यहां से यहां तक यह इसका फर्स्ट स्टेप हो गया। और फिर यहां से यहां तक। यह इसका हो गया सेकंड स्टेप। अंडे में डीप करेंगे। इसी तरह से आपने अंडे में डीप करना है। ब्रेड क्रम के अंदर कोट करेंगे। अच्छी तरह से आपने इसकी कोटिंग करनी है। फ्राइंग के लिए हमारा चिम्मी चांगा तैयार है। और इसी तरह अपने बाकी चिम्मी चांगा को कंप्लीट करेंगे। अब हम चिम्मी चांगा को शैलो फ्राई करेंगे। जिसके लिए मैंने हस््ब जरूरत ऑयल शामिल किया है। बिस्मिल्लाह रहमानिर्रहीम। आप यह देख सकते हैं कितना खूबसूरत चिमनी शंगा तैयार हुआ है और हर साइड से इक्वल कलर आया है और यह हाईटी के लिए बिल्कुल परफेक्ट रेसिपी है। इसी के साथ हमारी आज की रेसिपी चिकन चिम्मी चांगा रेडी टू सर्व्ड है। [संगीत] [प्रशंसा] सो व्यूअर्स उम्मीद करता हूं आपको मेरी आज की रेसिपी बहुत पसंद आई होगी। आप सब लाजमी ट्राई करिएगा घर पे और मुझे बताइएगा कमेंट सेक्शन के अंदर कि आपको रेसिपी कैसी लगी। प्लीज मेरे चैनल को लाइक करें, शेयर करें, सब्सक्राइब करें और बेल का आइकॉन जरूर प्रेस करें ताकि मेरी हर नई आने वाली वीडियो आप तक पहुंच जाए। तो जाते-जाते अपने शेफ हस्ट को इजाजत दीजिए। मिलेंगे नेक्स्ट वीडियो में। खुदा हाफिज। [संगीत] [प्रशंसा]