Chocolate Bomboloni Recipe #Short

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अगर ऐसा डो बन गया ना तो यह बंबोनीस बनाना मुश्किल नहीं है आप इन्हें डोनट भी बोल सकते हो अंदर से एकदम चॉकलेटी बाहर से एकदम सॉफ्ट काफी टेस्टी बनते हैं ट्राई करना हल्के गरम दूध में एक चम्मच शुगर यीस्ट डाल के अच्छे से मिक्स कर 15 मिनट के बाद थोड़ा-थोड़ा करके मैदा ऐड करो करीब दो कप मैदा ऐड करने के बाद इसका एक ऐसा चिपचिपा सा डो बना के तैयार करना अब इस पे लगाना है बटर और अच्छे से मलना है कम से कम 15 मिनट के लिए अब 15 मिनट के बाद इसको अंदर की तरफ फोल्ड करना और 2 घंटे तक गर्म जगह पे रख देना जिससे यह फूल के चार गुना हो जाएगा बस इसकी सारी हवा निकालना और इसकी छोटी-छोटी बाइट्स कट करके अंदर की तरफ फोल्ड कर देना और फिर रखना इनको ओडी इकोब बटर पेपर के ऊपर कम से कम एक घंटे के लिए और देखना कूल्ड के कुछ ऐसे मोटे हो जाएंगे और मीडियम हॉट ऑयल में कुछ ऐसे बटर पेपर के साथ इन्हें डालना है और नीचे से इजीली पेपर निकल जाएगा इन्हें हल्का ब्राउन फ्राई करने के बाद बीच में ऐसे होल करना है ताकि चॉकलेट फिल कर सके और इन्हें कोट कर लेना है शुगर पाउडर में बस चॉकलेट फिल करते यह तैयार है