Harcha sans beurre #recettefacile #harcha #maroc #algerie #tunisie #ramadan

qui a dit on ne pouvait pas faire une Archa sans beurre et moelleuse ces petits galettes fondent en bouche c’est premis grâce à un ingrédient secret je commence par mélanger 500 g de semoulefi une cuillère à café de sel avec TR cuillères à soupe de miel ici j’ai mis 150 ml de lait mais on peut mettre de l’eau mon ingrédient secret une cuillère à soupe d’huile de coco et 50 ml d’huile d’autre et je rajoute un sachet de levure chimique et je mélange délicatement je forme mes boules je passe dans un peu de semoule [Musique] fine maintenant je les cuit sur une poêle anti-adhésive ou sur une plancha comme [Musique] moi il faut bien les surveiller car ça cuit [Musique] rapidement et voilà