السلام عليكم جيتكم اليوم بانجح بسبوسه تقدروا ديروها الوصفه اللي طلبتوها بزاف مني ساهله ماهله مشربه مليح وخفيفه وكيفاش باش ما تجيكم تتفتت وبنتها كي العاده لهب تع الدنيا الحاجه الاولى اللي نديروها نخدمو الشربات تاعنا لازم نخلوها تبرد مليح في كسرونه درت جوج كيسان تاع السكر الكاس يحمل 250 ملليلتر ودرت معهم اربعه كيسان تاع الماء وندير معهم زج لي طرونش تاع السيتون نحركهم هكذا قس ما ذوبنا مليح هذاك السكر بعد نحطوهم فوق نار متوسطه ك يبداو يغليو نحسب لهم 10 دقائق ونحوها وانا نحب نضيف لها دائما رشه تاع الماء زهر نحركها مليح ونخليها تبرد مليح وندور دوك البسبوسه تاعنا هنا في يبي درت اربع حبات تاع البيض ودرت معهم كاس ناقص صبع تاع السكر ونفس الشي بالنسبه للزيت ونفس الشي بالنسبه للحليب كامل كاس ناقص صبع درت هنا معهم ملعقه صغيره تاع لافاني قرصه تكون مليحه تاع الملح ونحركهم مليح حتى يتمازجوا كامل المكونات تاعنا بالنسبه للبسبوسه تاعي انا دائما نحب نضيف لها كاس تاع المكسرات يكونوا مرحين مليح انا درت كاس تاع البيسطاش تقدروا تعوضو بكاس تاع الكاوكاو يكون محمص ومرحي مليح ولا كاس تاع نواد كوكو من بعد تزيد لهم وج كيسان تاع الدقيق يكون متوسط وزوج باكيات تاع خميره الحلوى واذا محبيتوش ديروا كامل المكسرات ولا نوا د كوكو ديروا ديريكت ثلاثه كيسان تاع يكون متوسط حركتهم مليح ونروح نجيب البلاطو تاعي اللي كون دهنته بالزبده ورشيته بالدقيق يكون متوسط نحط فيه الخليط تاعي وندخله للفرن لازم يكون مسخن من قبل على 180 درجه كي تشوفوه طاب مليح تحمر من تحت وم الفوق خرجوها وهي سخونه شربوها بالسير لازم يكون بارد ديرولها من الفوق مكسرات ولا ديرولها نوا د كوكو ما تحبوا انتما انا نحب نغطيها بالالمنيوم نخليها حوالي خمس سوايع هكذا قيس ما تبرد مليح وتتشرب باش نقسمها ونقدمها هكذا باش ما تفتت لكمش كيجي واحد تقدموها وبصحتكم

8 Comments

  1. مشاءالله تبارك الله بالعافيه عليك 🎉فضلا وليس امرا تكتب المقادير باللغه العربيه الفصحه 🎉 وشكرا لك

  2. هابلة فلبنة والله اجمل بسبوسة دقتها شتاهي انا درت الكاوكاو معنديش فستق😊المهم بارك الله فيك على الوصفة

Write A Comment