Kuru Cacık / Dry Cacık 🥒
Malzemeler:
3 adet salatalık
Yoğurt (isteğe göre miktar)
1 diş sarımsak
Bir tutam dereotu
Tuz, nane
Zeytinyağı
Yapılışı:
Salatalıkları rendeleyip fazla suyunu sık.
Bir kaseye yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, doğranmış dereotunu, tuz ve naneyi ekle.
Rendelenmiş salatalıkları da ekleyip güzelce karıştır.
Üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek servis et. Afiyet olsun 👌
Dry Cacık (Turkish Yogurt & Cucumber Dip) ✨
Ingredients:
3 cucumbers
Yogurt (as much as you like)
1 clove of garlic
A handful of dill
🧂Salt, dried mint
🫒Olive oil
Instructions:
Grate the cucumbers and squeeze out the excess water.
In a bowl, mix the yogurt, crushed garlic, chopped dill, salt, and dried mint.
Add the grated cucumbers and mix well.
Drizzle some olive oil on top before serving. Enjoy 👌
#KuruCacık #DryCacık #TurkishFood#FreshAndHealthy #cacıktarifi #meze