Ricetta della torta di mele versione Fatta in Casa facile e veloce
con mele fresche
Ingredienti torta di mele:
3 uova
150g di zucchero
60g di burro
50g di latte
1 bustina di lievito vanigliato
300g di farina
2 o 3 mele (a seconda della grandezza)
Ingredients: 3 eggs, 150g/5.29 oz of sugar, 60g/2.11 oz of butter, 50g/1.76 oz of milk, 1 bag of baking vanilla, 300g/10.58 oz of flour, 2 or 3 apples (depending on size)
Ciao a tutti. Oggi preparo una torta di mele per le mie figlie. Potete vedere gli ingredienti. Uso la farina impasti del maestro, 300 g, due o tre mele golden, 50 g di latte temperatura ambiente, 50 g di burro sempre a temperatura ambiente, 150 g di zucchero e tre uova. Ho acceso il forno e l’ho programmato per 180°. in modo tale che sia pronto e bello caldo quando dovrò infornare la torta. Intanto ho preparato la tortiera apribile. Ho preparato la tortiera apribile, imburrata e infarinata e ho tolto l’eccesso di farina. Ora preparo le mele. Io generalmente oltre a fare uno strato superiore di mele sulla torta compare alcune le taglierò a fette per guarnire la torta. Aggiungerò dei pezzettini di mela nell’impasto della torta. Per fare che non si anniscano, mentre preparo l’impasto, metterò un po’ di limone e un po’ di zucchero nelle mele. [Musica] Preparo le fettine che mi serviranno Per coprire la torta di mele. Cospargo con dello zucchero le mele tagliate e metto qualche goccia di limone. [Musica] Il terzo luogo e inizio. Lavo le mani, preparo il latte temperatura ambiente e lo aggiungo. Paro il burro sempre a temperatura ambiente. Aggiungo il burro. [Musica] Voilà, abbiamo miscelato il tutto. Ora aggiungo le mie medie tritate tagliate a pezzettini. [Musica] Le mischio all’impasto. [Musica] La tortiera. Ci metto la mia misera, con la Marisa che è questa spatolina. Recupero [Musica] tutto tutta la mia miscela. [Musica] Ora dispongo le mie mele. [Musica] Abbiamo messo un po’ di zucchero prima di infornarla. Ecco qua. Non ci resta che metterci a pulire la cucina. Con uno stecco provo a vedere se la torta è cotta. Lo stecco esce dalla torta pulito, per cui la torta è pronta. Ora sgancio. [Musica]