✨ Focaccia dolce rustica alle more ✨
Soffice, dorata e profumata. Un impasto semplice e genuino che racchiude il sapore dell’estate. Perfetta per colazione o merenda, da gustare tiepida o fredda.
Ingredienti:
• 250 g farina 0
• 150 ml acqua tiepida
• 4 g lievito di birra secco (o 10 g fresco)
• 30 g zucchero
• 20 ml olio extravergine d’oliva
• Un pizzico di sale
• 150 g more fresche
• Zucchero di canna q.b.
• Rosmarino fresco (facoltativo)
Impasto soffice, more succose affondate a mano e zucchero di canna che caramella in cottura. Provala e sentirai il profumo di una volta 🧺
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2 Comments
Le dosi sono in descrizione.
L’ho cotta a 200°C per 25 minuti in forno statico.
Se vuoi un impasto più alto, usa una teglia piccola.
😮