Ich mache mein Schaschlik ganz einfach. Heute wird ganz andere Art von Schaschlik direkt über Holzkohle oder Grill Briketts gegrillt.
Benötigt wird:
Schaschlik Grill, Schaschlikspieße und Holzkohle oder Grill Briketts
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Soße:
150ml Mayonnaise
1TL Knoblauch Pulver
1TL Paprika edelsüß ( gerächert)
1/2TL Pfeffer ( schwarz)
Tabasco Soße nach Geschmack
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Schaschlik Nr.1
Schweinefilet
Bacon
Salz
BBQ Rub oder Gewürze nach Geschmack
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Schaschlik Nr.2
Champignons
75ml Mayonnaise Soße
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Schaschlik Nr.3
Zucchini
Bacon
75ml Mayonnaise Soße
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Schaschlik Nr.4
Mini Paprika
Feta Käse
Bacon
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[Musik] Hallo zusammen, heute wird gegrillt und gegrillt wird heute schar slick mal anders. [Musik] Schaschlick mal anders und ich fahne mit Schachlick aus Schweinefille. Schweinefille wird geschnitten in Stückchen 4 cm hoch. Weiter geht’s mit Bacon. Und Schweinefele wird umgewickelt wie diese leckere Bacon, weil heute wird schachel gegrillt, das heißt benötig wie scharschlig Spieß Schweinefälle, welche wurde mit Becken umgewickelt wird aufgespießt. Es ist ganz einfach und easy. Schweinefilet aufspießen. Nächster Schritt einfach platt drücken. Salz ist natürlich Nahgeschmack, aber mit Salz bitte nie geizig sein. Eure Lieblingsgeben drauf und unbedingt die geizig sein. Salzen und Würzen muss man natürlich von beide Seiten machen. Nächste Schaschleckart Champignons Scharschlick. Als erste wird Champignons gewaschen, dann mit meines Soße ungefähr 30 Minuten mariniert. Meine Soße kann man ganz einfach zu Hause machen. Meine Soße besteht aus natürlich Meinäse, dann schwarze Pfeffer, Knoblauch, Pulver, Paprika, Eelsüß, am besten geräuchtet auch Pulver und ein wenig Tabascosße. Nächste Schlick ist Zuchini Beckench. Als erste wird Zuchini in ganz d Streifen geschnitten. Becken erwartet schon auf Zuchini. Zuchinstreifen direkt auf Beckenzen und am besten viel zu oben drauf auf Becken. [Musik] Silikonpinsel und so wird mit Mayonnaisoße angepinselt und hier auch mit meine Soße nicht geizig sein. Weiter ist ganz einfach stram rollen. [Musik] Baconzucini Rollchen. Einfach knicken und dann auf schachl Spieß aufspießen. Sieht wie eine echte Schlck. Cool aus. Letzte Schaschlck ist Paprika für der Käse. Schaschlück Mini. Ich habe bei Liter gekauft, aber nicht weiter Sachen. Grüne Dächel von Paprika abgeschnitten und dann einfach mit fetter Käse voll gemacht. Vor einer gefüllte Paprikaschottern benötig mit zwei Beckenscheiben. Ganz einfach über Kreuz umwickeln. [Musik] Hier ist es auch einfach klar auf Spiel auf Schlitspieß. [Musik] Schachel Grill GB oder Holzkohle. Ich grille fast immer mit Grillbett. Schl wird gegrillt. Wenn muss ich noch was oder auf wenn man sag schlägt später nach halber Stunde die Grillb sind noch heiß Holzkohle die geben ganz viel Power ganz schnell ganz viel und dann Schluss. Darum grille ich meinstes mit Grillbärz und bin ich sogar mit Grillb geizig spaßam. Ich weiß, ich kenne mein Grill darum ich weiß wie viel muss ich Grillbeg anzünden muss bedingt viel Grillbeg kostet richtig Geld so kann man bisschen Geld sparen. Um dieser Geld welche haben sie gespart investieren Sie am besten in ein gutes Fleisch. Boah. Boah, das kann man hten. Da muss man warten. Da muss wir warten. Und hier ist es nicht viel grib jetzt. Schau dir einfach rein. Schau dir einfach rein. Es ist wirklich benötig wie nicht viel Grillbit. Ich verteile Grillbit auf ganzes Grill und dann warte ich ein bisschen, weil das ist viel zu heiß für mich. Viel zu heiß. Schweinefille. Beste Schachlck ist Champignonschall Paprika gefüllt mit Fetterkäse und umgewickelt mit Bacon. Habe noch nie probiert heute wird Premiere, aber ich denke mega lecker und zu hinischer Schlick. Zum Glück Wind bläst Richtung Kamera nicht auf mich zum Glück. Und jetzt muss man natürlich tierisch aufpassen, schnell drehen, damit Schachlück alle vi nicht anbrennen. Wenn ich grille ganz normale Schlück, dann grille dieses Schlick wie Deck erstmal einer Seite an grille, dann drehen um 180° zweiter Seite wird dann gegrillt, dann einfach links und rechts beide Seite kurz an grillen, dann ist das Schlück soweit hier ist ein bisschen anders. Hier muss man ofter drehen und schauen. Ich habe jetzt zwei Kameras, einer von vorne und einer von Seite, sonst schaffe ich nicht eine Minute zu spät. Ja, Schalck ist durch und nie saftig. Es gibt eine goldene Regel weer schläen. Nicht weggehen, immer dabeistehen, immer schlck wir warten. So Pilze sind ganz schnell durch. Ganz schnell. Leckere Pizzen. Champignons grillen ist ganz einfach und mega schnell. Da sind die leckere Pilzen. Schauen wir die saftig. Hm, besser als Fleisch. Wirklich ist es besser als Fleisch. Natürlich Champignons kann man nicht mit Fleisch vergleichen, aber ich mag Champignons. Gegrillte Champignons. Wenn ihr jetzt Grillgut anschaut, wir sind soweit, fast soweit. Es sieht nicht nur gut aus. Es sieht sogar fantastisch aus. Schauen Sie Paprika wurde mit fettkäse gefüllt. Ich glaube es auch soweit. Was habe ich vergessen? bei Champignon zu machen, dann bei die andere vergesse ich nie. Das heißt Tuch und Spitzen immer abputzen. Das ist ganzes Dreck muss weg. Zuchini mit Becken. Die sind auch soweit vorsichtig. Die sind lecker. Die sind lecker kann ich auch sagen. Die sieht mega lecker aus. Schweinefele sind auch soweit. Schweinefele ist mageres Fleisch. Leckeres Fleisch. Ganze Grillprozess hat halbe Stunde gedauert. Eine halbe Stunde können wir lecker essen, aber erstmal reinschauen hier. Nur wegen zu viele Sonne sehen die alle Schüschlekarten bisschen rotlich aus, aber trotzdem sieht mega lecker aus. So hini lecker frisch und ein wenig diftig zusammen empfwert. Mini Paprika, welche wurde mit Fetterkäse gefüllt und dann mit Bcker und gewickelt. Empfehlungswert 1 Champignons. Meine liebsten Champignons, aber die sind schon kalt. Und als letzte Schweinefleche wurde mit Becken umgewickelt. So, ich habe jetzt gegrillt. Schach mal anders unbedingt nach grillen. Vorbereitung kostet Zeit. gegrillt wird ganz schnell am Ende lecker essen. Eure Familie wird begeistert und eure Freude wird auch begeistert von dies schleck. Tschüss und auf Wiedersehen und bis nächstes Mal. Eure Grill geht aber saftig.

8 Comments

  1. Hi.
    Schaschlik grillen wie Grill Dschigit grillt. Einfach und schnell grillen🔥🔥🔥.
    Unbedingt nach grillen.

  2. Spitzenklasse. Eine sehr gute Anregung. Ganz herzlichen Dank. Gerade mit Zucchini und den Minipaprika muss ich es versuchen. Meine Shiso-Bacon-Röllchen werde ich mit Zucchini erweitern. Herzliche Grüße und beste Wünsche

  3. Heute habe ich schon mal die Champignons gegrillt. Mit den großen hat es auf den Spießen gut funktioniert. Kleinere und Bruchstücke habe ich zu den Kartoffeln in die HLF gegeben. Über der Holzkohle schmecken die Pilze viel besser. Allerdings hätte ich die Mayo noch stärker würzen müssen, also mehr Salz, Pfeffer und Paprika.
    Herzlichen Dank für deine Anregung.