Beef Lasagna Recipe by Spice Sensation | Easy Lasagna Recipe 2025 | Beef Lasagne

🔥 Get ready to indulge in the ultimate comfort food: **Beef Lasagna!** In this mouthwatering video, we’ll guide you step-by-step through the process of creating a classic, layered lasagna packed with rich, savory beef, melty cheese, and vibrant tomato sauce. 🍝 Whether you’re meal prepping for the week or entertaining guests, this hearty dish is sure to impress!

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व्यूअर्स वेलकम बैक टू आवर चैनल स्पाइस सेंसेशन। आज हम बना रहे हैं बीफ लज़ानिया। लज़ानिया बनाने के लिए हम लज़ानिया स्ट्रिप्स को बॉईल कर रहे हैं। अराउंड हम तकरीबन 14 टू 15 स्ट्रिप्स को बॉईल करेंगे। इसमें हमने ऑयल ऐड किया है तकरीबन दो से तीन टेबलस्पून और 1 टीस्पून साल्ट ऐड किया है। दूसरी जानिब हम वाइट सॉस बनाने की प्रिपरेशन कर रहे हैं। उसके लिए हमने एक पॉट जो है वो प्लेस किया है अपने स्टोफ पे। इसमें हम शामिल कर रहे हैं ऑयल। अराउंड हाफ कप ऑयल हमने पोर किया है। पॉट में हम शामिल कर रहे हैं। पांच टेबलस्पून मैदा, ऑल पर्पस फ्लोर। मैदों को हम कंटिन्यूसली स्टर करेंगे ताकि यह डिोल्व हो जाए ऑइल के अंदर। आप देख सकते हैं कि जो हमारा ऑल पर्पस फ्लावर है वो एक तरह का पेस्ट सा बन चुका है। चार कप हम इसमें फुल फैट मिल्क शामिल कर रहे हैं। दूध को हम उस वक्त तक पकाएंगे कि इसमें उबाल आ जाए। आप देख सकते हैं कि लज़ानिया के स्ट्रिप्स बॉईल करने के लिए जो पानी हमने रखा था उसमें बॉईल आ चुका है। अब हम इसमें लज़ानिया स्ट्रिप्स जो है वो ऐड करेंगे। इसको कास्टेंटली मिल्क को स्टिर करते रहेंगे ताकि जो हमारा मिक्सचर है मैदे का वो अच्छे से जो है वो मिक्स हो जाए। मैदा डालने का मकसद जो है वो ये है कि ये वाइट सॉस को थिक टेक्सचर देगा। अब हम स्ट्रिप्स को ऐड कर रहे हैं। वन बाय वन जो है हम स्ट्रिप्स को ऐड कर देंगे पानी में। इसका खास ख्याल रखिएगा कि आपस में ना चिपके। इसलिए इसको आप देख के स्पेसिफिकली हम वन बाय वन जो है वो पानी में डाल रहे हैं। थोड़ी सी स्ट्रिप्स एक्स्ट्रा भी बॉईल कर लीजिएगा क्योंकि अगर कोई ब्रेक हो जाए तो आपके पास उस वक्त जो है वो मौजूद हो कि आप डाल सके। इसको हम कास्टेंटली जो है वो स्टिर करते रहेंगे। आप देख सकते हैं कि अब जो ऑल पर्पल फ्लावर है वो अप्रोक्समेटली जो है वो डिोल्व हो चुका है। इसमें कोई भी लम्स अब नहीं रहे हैं। वाइट सॉस हमारा जो है उसमें देखें कि आप बॉईल आ चुका है। अब जो है हम इसको टर्न ऑफ कर दे रहे हैं और इसमें क्रीम ऐड करेंगे। अब हम इसमें क्रीम ऐड कर रहे हैं तकरीबन वन एंडफ कप। बस इसको फ्लेम बंद करके ही हम मिक्स करेंगे। लजानिया स्ट्रिप्स जो बॉईल हो रही है। इट विल टेक अराउंड 10 टू 15 मिनट्स। अब हम जो है वाइट सॉस जो प्रिपेयर कर रहे हैं उसका फ्लेम हमने दोबारा ऑन कर दिया है। अब इसमें ड्राई स्पाइसेस ऐड करेंगे हम। ड्राई स्पाइसेस जो हम ऐड कर रहे हैं उसमें 1/2 टीस्पून ब्लैक पेपर, वन एंड 1/2 टीस्पून गार्लिक साल्ट, 1/2 टीस्पून ऑरिगेनो और वन टीस्पून साल्ट। इनको हम जो है मिक्स कर लेंगे तमाम स्पाइसेस को जो हमने ऐड किए हैं वाइट सॉस के अंदर और फ्लेम हमारा ऑन है इस वक्त क्रीम ऐड करने के बाद इसको हम बहुत ज्यादा कुक नहीं करेंगे। वाइट सॉस रेडी है। अब हम इसका फ्लेम टर्न ऑफ कर देंगे। लज़ानिया के लिए जो हम कीमे की फिलिंग प्रिपेयर करेंगे। उसमें हमने बीफ मिस लिया है। ऑलमोस्ट आप कह सकते हैं 1100 ग्राम। वन केन हम टोमेटो का ले रहे हैं। यह इटालियन टोमेटोज़ हैं जिसको कि हमने पेस्ट प्रिपेयर कर लिया है। यह जो हम ले रहे हैं फ्रेश बेज़ल है। ब्लैक पेपर वनफ टीस्पून वनफ टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स वन टीस्पून सॉल्ट वनफ टीस्पून ऑरिगेनो टू टेबलस्पून जिंजर गार्लिक पेस्ट और हम यूज़ करेंगे टोमेटो प्यूरी। लज़ानिया स्ट्रिप्स हमारी बॉईल हो चुकी हैं। इनको हम स्ट्रेन करते हैं। कीमे की प्रिपरेशन के लिए पॉट में मैं तकरीबन आधा कप के करीब जो है वो ऑइल शामिल कर रहा हूं। ऑल हमारा वार्म हो चुका है। आप देख सकते हैं। अब हम इसमें दो मीडियम अनियंस जो है चॉप की हुई शामिल कर रहे हैं। प्याज को हम ट्रांसलूसेंट होने तक भूनेंगे। बीफ लदानिया बनाने के लिए हमने 1100 ग्राम बीफ मिस लिया है। आप चाहे तो कोई और मिंस यूज़ कर सकते हैं। चिकन यूज़ कर सकते हैं। लम कर लीजिए। मीट की चॉइस आपकी अपनी है। आप कोई भी किस्म का मीट चॉइस जो है वो कर सकते हैं। प्याज हमारी ट्रांसलूसेंट हो चुकी है। अब हम इसमें ऐड कर रहे हैं दो टेबलस्पून लहसुन अदरक का पेस्ट। अब हम इसमें शामिल कर दे रहे हैं 1100 ग्र. बीफ मिल्स। मींट कोशिश कीजिएगा कि आप फ्रेश यूज़ करें। फ्रेश का जो जायका होता है वो बेहतर होता है। कदर फ्रीज़ फ्रोजन आप यूज़ करें। तीन से चार फ्रेश बेज़ लीव्स हमने चॉप कर लिए हैं। वनफ टीस्पून ब्लैक पेपर है। वनफ टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स है। वनफ टीस्पून ऑिगैनो ड्राइड है। वनफ टीस्पून साल्ट है। और ये एक केन हम यूज़ कर रहे हैं टोमेटोज़ का। इसमें ऑलमोस्ट आप कह सकते हैं कि फाइव टोमेटोज़ हैं जो कि हमने चॉप कर लिए हैं। आप चाहे तो फ्रेश भी यूज़ कर सकते हैं। आपकी मर्जी है। आप किसी तरह से भी इस्तेमाल कर सकते हैं। कीमा हमारा जो है आप देख सकते हैं कि कंप्लीटली भुन चुका है और कलर चेंज कर चुका है। अब हम इसमें स्पाइसेस शामिल करेंगे। इसमें फ्रेश बेसिल लीव्स वनफ टीस्पून ब्लैक पेपर वनफ टीस्पून च्ली फ्लेक्स वनफ टीस्पून ब्राइड ऑिगैनो वनफ टीस्पून साल्ट मसालों को हम बहुत अच्छे से सोते करेंगे कीमे के साथ कीमे का जो पानी है जो कीमे ने छोड़ा है इसको हम जो है ड्राई करेंगे फ्लेम इस वक्त हमारा हाई पे ही है। मसाले हमारे बहुत अच्छे से भुन चुके हैं। अब हम इसमें टोमेटो पेस्ट शामिल कर रहे हैं। फ्लेम हमारा अभी भी हाई है और कीमे को हम बहुत अच्छे से अब कुक करेंगे ऑलमोस्ट तकरीबन 30 मिनट्स तक इसको गलाएंगे। इसमें हम टोमेटो पेस्ट शामिल करें जो की ट्यूब में यूजुअली आता है। अब कंसंट्रेटेड होता है इससे कलर बहुत अच्छा आता है इस टोमेटो से। ऑलमोस्ट आप कह सकते हैं वन टेबलस्पून के करीब जो है हम ये कलर शामिल कर दे रहे हैं। इसको हम अब लिड को कवर करेंगे और इसको कुक होने देंगे ऑलमोस्ट 20 टू 25 मिनट्स के लिए। थोड़े थोड़े इंटरवल्स पे हम जो है इसको स्टर करते रहेंगे कीमे को। कीमा हमारा परफेक्टली कुक हो चुका है। अब हम इसको कूल डाउन होने देते हैं। लज़ानिया बनाने के लिए जो हम बेकिंग के लिए डिश यूज़ कर रहे हैं। ये 3.7 लीटर्स की डिश है। हम कीमे की बना रहे हैं। चलिए जी हमारी ये पहली लेयर कंप्लीट हो गई है। अब हम जो है लज़ानिया स्ट्रिप्स जो है वो रख रहे हैं। लज़ानियन स्ट्रिप्स के ऊपर अब हम कीमे की लेयरिंग करेंगे। अब हम ऐड कर रहे हैं इसमें वाइट सॉस की लेयर। अब हम इस पे मोज़रेला चीज की लेयरिंग कर रहे हैं। आप चाहे तो चीर चीज भी यूज़ कर सकते हैं। चीज़ चीज़ थोड़ी सी सॉल्टी ज्यादा होती है। तो इसलिए हम मोज़रेला को प्रेफर कर रहे हैं। अगर आप चाहे तो एक लेयर जो है वो आप मोज़रेला की भी कर सकते हैं। एक लेयर आप जो है वो चीदर की भी कर सकते हैं। आपकी अपनी मर्जी है। आप जिस तरह से भी फ्लेवर पसंद करते हैं आप कर सकते हैं चेंज करके। अब जो है हम स्ट्रिप्स को रख ले रहे हैं। अब हम केवे क्लियरिंग कर रहे हैं। उसके ऊपर स्ट्रिप्स वाइट सॉस की लेयरिंग हमने कर दी है। स्ट्रिप्स की लेयरिंग कर दे रहे हैं हम ऊपर टॉप पे। सिर्फ हम चीज स्प्रिंकल कर दे रहे हैं। क्या कर देंगे टॉप लेयर पे थोड़ा सा ऑरिगेनो ड्राइड जो है हम स्प्रिंकल कर दे रहे हैं। लिटिल बिट ऑफ़ चिल्ली फ्लेक्स। नॉट टू मच। लज़ानिया हमारा बेकिंग के लिए रेडी है। इसको हम बेक करते हैं। अब ओवन को हमने प्री हीट कर लिया है 180 डिग्री सेंटीग्रेड पे फॉर 10 मिनट्स। लज़ानिया को हम बेक करेंगे 20 मिनट्स के लिए एट 180 डिग्री सेंटीग्रेड। जो है वो रेडी हो चुका है। मजेदार बीफ खजानिया इज रेडी। प्लीज लाइक, शेयर एंड सब्सक्राइब आवर चैनल। आल्सो प्रेस द बेल आइकॉन सो यू कैन सी फ्यूचर नोटिफिकेशंस। थैंक यू फॉर वाचिंग। [संगीत]