YALANCI TAVUK GÖĞSÜ
✨125 gram tereyağı
✨1 su bardağı un
✨1 su bardağı toz şeker
✨1 litre süt
✨1 paket vanilya
Üzeri için tarçın
.
Tereyağını eritin. Unu da ekleyip kavurmaya başlayın. Bu tatlıdaki en önemli püf nokta unun çok iyi kavrulmuş olması gerektiği. Un kokusunu çıkarana kadar kavurun ve sütü yavaş yavaş eklemeye başlayın. Sütü eklerken çırpıcı yardımıyla karıştırarak ekleyin ki un topaklanmasın. Muhallebi kıvamı oluşunca vanilyayı da ekleyip 2-3 dakika kadar karıştırıp kapatın.
Geniş bir çırpma kapına tatlıyı döküp pürüzsüz kıvam alana kadar mikser yardımıyla çırpın. Ben yaklaşık 15 dakika önce düşük sonra hızlı devirde çırptım.
Tatlıyı koyacağınız borcamı ıslatıp tatlıyı borcama dökün. Oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Oda sıcaklığına geldiğinde tatlıyı buzdolabında bekletin.
Buzdolabından çıkarıp servis borcamına dökmeniz, bulunduğu kabı ıslatarak koyduğumuz için çok kolay olacaktır. Sonrasında istediğiniz şekilde süsleme yapabilirsiniz. Ben yağlı kâğıtları şerit halinde serip tarçın ile süsledim. Şimdiden afiyet olsun 🤤 😋
#viral #reels #tatlı #tatlıtarifleri #tavukgöğsü #yemektarifleri #keşfetedüş
Dining and Cooking