Super fluffige Batbout sind Mini Ballonbrote aus der Pfanne
Diese Batbout Brote sind kleine, fluffige Ballonwunder aus der Pfanne! Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen luftige Mini-Fladenbrote, die sich beim Backen wie von selbst aufplustern. Außen weich, innen hohl und ideal zum Füllen, Dippen oder einfach pur genießen.
Die Zubereitung ist kinderleicht: Kein Ofen nötig, kein großer Aufwand denn der Teig wird kurz geknetet, darf ein wenig ruhen und dann werden die kleinen Teiglinge in der Pfanne ohne Fett gebacken. Schon nach wenigen Minuten entstehen fluffige Taschen, die sich perfekt für Sandwiches oder Mezze eignen.
Wenig Zutaten für großen Genuss!
Ob zum Frühstück, als Beilage oder zum Füllen mit herzhaften oder süßen Zutaten sind diese Batbout ein echter Allrounder und dürfen in keiner Küche fehlen.
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wie heißt das noch mal das ist Badbrot kennst du schon Badbrot wenn nicht dann nehme ich dich mit denn es ist so einfach in der Herstellung alles was du benötigst ist Wasser und Hilfe das lösen wir erst einmal auf einmal Mehl ein feiner Gries und Salz kurz durchmischen und dann nur noch von Hand kneten oder du gibst das Ganze in deine Küchenmaschine das lassen wir jetzt erst einmal ordentlich rum nach der Rohzeit gebe ich meinen Teig auf meine Fläche portioniere das Ganze in kleine Teile die einzelnen Teile zu kleinen schönen runden Kugeln formen und das lassen wir jetzt erst einmal gute 10 bis Minuten rum die einzelnen Portionen vorsichtig ausrollen nicht zu dünn bitte so sollte das Ganze aussehen nach einer kurzen Ruhezeit werden die einzelnen Brote in der Pfanne ohne Fett von beiden Seiten langsam ausgebacken wunderschöne und ganz einfache Hotwood super fluffig Leute hört ihr das perfekt zum Befüllen oder auch so zum Snacken und dippen

3 Comments
Könnte ich das Rezept haben bitte 😊
Wo steht das rezept
Nimmst du Maisgries oder Weizengries?