Oggi avevamo solo 15 minuti per cucinare… ed è uscito un primo piatto estivo super veloce e gustoso: spaghetti con zucchine, tonno e datterini freschi 🍝☀️
Un’idea perfetta per i pranzi estivi quando hai poco tempo, ma non vuoi rinunciare al gusto. Il trucco? Grattugiamo tutto (aglio, cipolla, zucchine) per cuocere in pochi minuti! I datterini dolcissimi li aggiungiamo quasi a crudo, e il tonno si mette solo a fine cottura: risultato sorprendente!
📌 Ingredienti per 4 persone:
• 300g di spaghetti
• 500g di zucchine
• 200g di datterini
• 200g di tonno
• 1 spicchio d’aglio
• Mezza cipolla
• Basilico fresco
• 4 cucchiai di olio extravergine
• Sale e pepe
👉 Non perdere anche la nostra playlist dedicata alle ricette con le zucchine, la trovi qui sotto!
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Ciao a tutti. Oggi avevamo solo 15 minuti per cucinare e abbiamo pensato di fare questo piatto, ossia gli spaghetti con zucchine, tonno e datterini. Vediamo la ricetta. Ricetta velocissima, quindi mettiamo a bollire l’acqua della pasta. veloce perché gli ingredienti si grattugiano. Quindi grattugiamo l’aglio, grattugiamo anche la cipolla e grattugiamo le zucchine. Grattugiamo tutto perché così si cuoce anche tutto più velocemente. Tagliamo i datterini a metà. Questi sono veramente dolcissimi, infatti non li andremo a cuocere tanto perché sono buonissimi, crudi. Mettiamo tre cucchiai di olio in una casseruola. Vedrete che adesso cuocere il condimento sarà veramente velocissimo. Per questo questo è davvero un primo che fate in poco tempo d’estate. L’olio ormai è ben caldo, possiamo aggiungere le zucchine. La fiamma è viva per 2 minuti. Sono trascorsi 2 minuti. Mettiamo il sale nell’acqua che sta bollendo per la pasta. Le zucchine stanno continuando a cuocere e versiamo gli spaghetti. Zucchine noi ne abbiamo fatte davvero a volontà anche primi piatti diversi, quindi se volete potete recuperare in descrizione la playlist sotto al video di YouTube di tutte le ricette con le zucchine. Ne avete per un mese intero, quindi per tutta l’estate. E non dimenticate di iscrivervi al canale YouTube Cucina Geek se volete vedere altre ricette casalinghe veloci come questa, idee per primi piatti, secondi da fare in casa seguendo passo passo la ricetta. Noi vi facciamo vedere tutto in modo che sia realmente replicabile. Subito dopo mettete quindi i pomodorini, [Musica] sale, pepe. [Musica] Scriveteci anche nei commenti qual è la vostra ricetta estiva preferita, veloce ma gustosa e anche da dove ci scrivete. Un mestolo di acqua di cottura. Ancora un mestolo di acqua di cottura. La pasta è praticamente pronta al dente, diciamo. Abbiamo cotta per 9 minuti. Finirà la cottura. nella casseruola con il condimento. Amalgamiamo. Come vedete la ricetta ci ha tolto davvero pochissimo tempo. Ora gli spaghetti termineranno la cottura amalgamandosi con il condimento. giusto 3 minuti e quindi, come vedete, è possibile cucinare un buon piatto in pochissimo tempo, combo perfetta, tonno e zucchine e con il tocco personalizzato dei datterini che sono un po’ la svolta, nel senso che essendo già buoni crudi, aggiungono molto sapore al piatto. Trovateli. Spesso basta scegliere ingredienti di altissima qualità per fare un gran piatto in pochissimo tempo. Eccolo qui. Fateci sapere nei commenti se rifate il nostro primo piatto con le zucchine e il tonno. [Musica] Stiamo tagliando il basilico. Tocco finale. Possiamo spegnere la fiamma e a fiamma spenta aggiungiamo il basilico e il tonno. fanno bene i filetti o tonno in scatola, come preferite. Impiattiamo e ci gustiamo questo buonissimo piatto fatto in pochi minuti. Alla fine ci mettiamo un cucchiaio di olio crudo e impiattiamo. Guardate che bontà. Mm, davvero delizioso. Alla prossima ricetta. Ciao. Bene, ricapitoliamo gli ingredienti. 400 g di spaghetti, 500 g di zucchine, 200 g di datterini, 200 gno, uno spicchio di aglio e mezza cipolla, foglie di basilico, quattro cucchiai di olio extravergine di oliva, sale e pepe. Yeah.
32 Comments
Scusa,ma il tonno dov'è?
Buona un poco di peperoncino
È una ricetta che faccio spesso. Da Putignano Bari
Mamma mia ma cosa avete e l'aglio e la cipolla e il tonno ma se non seguite con attenzione e tranquillità non capirete niente.Siete talmente criticone che vi si accecano gli occhi😮
Buonissima la farò domani senz'altro ho già gli ingredienti in frigo 😅
Di sicuro domani sarà il mio primo piatto estivo x i miei ospiti grazie dell' idea
Si può malgamare anche 2 uova con il tonno , e secondo me viene una bomba 💣 💣 💣
confermo l ha messo 🤣🤣🤣👍
Brava e sicuramente saranno buoni
Non ho visto il tonno
Il tonno è scomparso 😁
Il tonno è stato filmato fresco ma é stato messo in scatola dacci la marca della scatoletta
Sandro ferrau, 😂
Davvero bravissima grazie per l'idéa di questa buona ricetta d estate originale e fresco.. l ho fatto questa sera e una meraviglia complimenti e saluti dal Belgio origini Italiano 😅😊
Buonissima grazie per la ricetta
Buonooo complimenti è da fare grazie 👏👏😋😋🥰 io sono di Bari ❤🤗😍
Ma l’aglio è la cipolla che fine hanno fatto?! 😅
Questa ricetta è veramente eccezionale complimenti vi scrivo dalla Germania siete molto bravi buona giornata ❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊
A il tonno❓❓❓❓me lo sono persa❓❓❓❓😳
Parma ciao grazie Stef 😂❤
La ricetta è veloce davvero!! Grazie! Io però ho gratinato i datterini con l"origano e pochissimo olio ,per rendere meno crudo il pomodoro…
Il tonno quanto??
Com.un primo invitante
Manca il tonno, che piatto e'???? Senza tonno.
Io la faccio come te buonissima ❤
Fatta oggi a pranzo. Buonissima e velocissima. Grazie!
Ottima ricetta! La proverò
Grazie
Fatta oggi a pranzo , buonissima , gustosa e velocissima, visto che avevo poco tempo…😋 grazie…
X me il tonno va benissimo alla fine
Presto è buonissimo , Grazie 😘
E possibile mettere il pomodoro passato anziché i datterini?
Semplice e sicuramente Buona❤