Malzemeler
1 buçuk su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet kurusoğan
1 buçuk yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tereyağı
3 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
4 buçuk su bardağı içme suyu
Yapılışı
Yeşil mercimeği yıkayıp hafif diri kalacak şekilde haşlayın sonra suyunu süzün
kurusoğanı yemeklik doğrayın bulguru yıkayın
Pilav tenceresine tereyağı ve sıvı yağ koyun tereyağı eriyince yemeklik doğranmış kurusoğanı ekleyip soğanlar biraz ölene kadar kavurun Ardından salçayı ilave edip iki dakika kavurun Ardından haşlanmış yeşil mercimek bulguru tuz ve baharatları ekleyip karıştırın iki dakika daha kavurun sonra 4 buçuk su bardağı su koyup karıştırın tencerenin kapağını kapatın Kaynayana kadar açık ateşte kaynayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin
Afiyet olsun Ücretsiz Abone olursanız sevinirim 😊
#tarif #yemektarifleri #pilavtarifi #bulgur#yemektarifleri
Ah o yarin gülüşü var ya düşman çatlatıyor. Memleketin dört yanında senin gibisi yok. Bakışlarına kış gelmiş gibi bakma gönlüm üşüyor. Çatma yarim kaşlarını içim el vermiyor. Sakla haydik gözyaşını düşman seviniyor. Tek seferlik dünya bu bir daha gelin diyor. Ü günlük ömüre dert.
3 Comments
❤❤❤❤❤
Şahane
Harika