HAVUÇ DİLİMİ BAKLAVA

🙋‍♀️Tam ölçülü çıtır çıtır Havuç Dilimi Baklava yapıyoruz💫
Buyrun Tarif👇

MALZEMELER👇
500 gram baklavalık yufka
1 su bardağı fıstık (iri taneli)
250 gram tereyağ( önceden eritip tortusundan ayıralım)

ŞERBETİ İÇİN👇
2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon (şerbet orta kıvamlı olacak kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra kapatılım ve soğumaya bırakalım)

HAZIRLANIŞI👇
Öncelikle yufkamızı serelim ortasına tepsimizi yerleştirip yuvarlak keselim..15 adet yuvarlak yufkamızı üst katı için ayıralım.Tepsimizin tabanını hafif yağlayalım yuvarlak 2 adet yufkamızı yerleştirelim yağlayalım yandan çıkan parçalarıda 2 3 katta bir yağlayarak yerleştirelim ortasına fıstığımızı serpelim ve üst katmanı için her yufkada bir hafif yağlayıp tatlımızı tamamlayalım daha sonra videoda göründüğü gibi bıçak yardımıyla yanları alta katlayalım tatlımızı önce 2 sonra 4 sonra 8 daha sonra 16 eşit parçaya bölelim kalan yağımızı üzerine gezdirelim önceden ısıtılmış 160 derece fırında kızartalım (ara katları kontrollü pişirelim )Fırından aldığımız tatlımıza soğuttuğumuz şerbetini dökelim🫠
NOT:Tatlımız sıçak şerbetimiz soğuk olacak bu şekilde tatlımız kesinlikle hamurlaşmıyor 🥰vaktiniz varsa bir gece dinlendirin çok daha güzel oluyor..Tepsi ölçüsü 600 lük yuvarlak borcam da kullanabilirsiniz
AFİYET OLSUN

#ferideninmutfağı #tatlı #havuçdilimi #havuçdilimibaklava #tariflerim #keşfet #keşfetteyiz