I’ve been looking for this easiest recipe for a long time. No Chocolate, No Butter! Cakey brownie

This is the recipe I’ve been looking for a long time, practical, cheap and easy with a less ingredients. No chocolate and butter, but the result is quite delicious.

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फ्रेंड्स, वेलकम बैक इन रसोई तक। आज हम चॉकलेट केक की पोलनट ब्राउनी बनाने जा रहे हैं। फ्रेंड्स, इसके लिए हम लेंगे हाफ कप प्लस 2 टेबलस्पून मिल्क जिसे हम बॉईल कर लेंगे। और जब मिल्क में बॉईल आ जाएगा तब हम इसमें ऐड करेंगे 1 टेबलस्पून विनेगर और इसे अच्छे से मिक्स कर लेंगे। और गैस को बंद कर देंगे और इसे ठंडा होने के लिए रख देंगे। अब हम एक दूसरे बाउल में 3/4 कप मैदा लेंगे। 3/4 कप चीनी लेंगे। 2 टेबलस्पून कोकोआ पाउडर लेंगे। यह मैंने स्वीटन वाला यूज किया है। कैडबेरी काफ टेबल टीस्पून बेकिंग सोडा लेंगे और इसे अच्छे से मिक्स कर लेंगे। ड्राई इंग्रेडिएंट को छानना बहुत ही जरूरी है जिससे इसमें एयर इनकॉर्पोरेट होती है और साथ में ही सारे अच्छे से मिक्स हो जाते हैं। इसे पहले मिक्स करने से बाद में ओवर मिक्सिंग नहीं होती है। यह देखिए फ्रेंड्स, हमारे ड्राई इंग्रेडिएंट बनकर तैयार हैं। अब हम अपना पनीर वाला मिक्सचर देख लेते हैं। इसे बाउल में निकाल लेते हैं। फिंगर डाल के देख लेंगे कि यह बहुत गर्म नहीं हो। हमारी फिंगर इसके अंदर रह सके। हमें वैसा ही चाहिए। अब हम इसमें ऑयल ऐड कर लेंगे। 1/4 कप के लगभग ऑयल ऐड करेंगे। हाफ टीस्पून वैनिला एसेंस ऐड करेंगे और इसे अच्छे से मिक्स कर लेंगे। अब हम इसमें जो हमने ड्राई इंग्रेडिएंट तैयार किए थे, वह मिक्स करेंगे। हम ड्राई इंग्रेडिएंट को धीरे-धीरे मिक्स करेंगे। एकदम सारा नहीं मिक्स करेंगे। थ्री पार्ट्स में हम इसके अंदर मिक्स करेंगे। कट एंड फोल्ड मेथड से मिक्स करेंगे। 1 टीस्पून के लगभग हम इसमें थोड़ा सा बचा लेंगे। जिसमें हम अपने क्रश किए हुए वॉलनट्स को मिक्स करेंगे। थोड़े से वॉलनट्स हम बचा लेंगे। ऊपर गार्निशिंग के लिए। सूखे मैदे में मिक्स करने से वालनट अंदर शिंक नहीं करते हैं। बीच-बीच में रहते हैं। यह हमारा बैटर बनकर तैयार हो गया है। अब हम इसमें वॉलनट ऐड करके मिक्स कर लेंगे। हम इसे माइक्रोवेव में भी बेक कर सकते हैं और ओटीजी में बेक कर सकते हैं। मैं इसे माइक्रोवेव में बेक करूंगी। आप ओटीजी में बेक कर सकते हैं। 180 डिग्री सेंटीग्रेड पर 10 मिनट्स के लिए हम प्रीहीट कर लेंगे और इसे बॉटम रोड ऑन करके 20 मिनट्स के लिए सेम टेंपरेचर पर हम इसे बेक करेंगे। यह माइक्रोवेव सेफ बाउल लिया है जिसमें मैंने बटर पेपर को नीचे लगा दिया है और उसको हल्का सा ग्रीस कर लिया है। अब हम इसमें अपना तैयार किया हुआ बैटर ऐड कर देंगे। हल्का सा टैप करेंगे। सेम यही प्रोसीजर हम ओटीजी के लिए भी यूज करेंगे। क्रश किए हुए वालनट से ऊपर गार्निश कर देंगे। मैंने इसे माइक्रोवेव में 4 मिनट बेक किया है। टूथपिक टेस्ट किया है। एकदम टूथपिक क्लीन निकली है। अब हम इसे हाई रैक पे रख देंगे और ठंडा होने देंगे। एकदम ठंडा हो गया है मिक्सचर। अब हम इसको प्लेट में रिमूव कर लेंगे। हल्का सा स्क्रैच कर लेंगे साइड से। मैं उम्मीद करती हूं फ्रेंड्स आपको यह रेसिपी अच्छी लगी होगी। अगर आपको मेरी यह रेसिपी अच्छी लगे तो प्लीज फ्रेंड्स मेरे वीडियो को लाइक कर दीजिएगा और उसे शेयर कीजिएगा अपने फ्रेंड्स के साथ। अपना एक्सपीरियंस मेरे साथ जरूर शेयर कीजिएगा। अगर आप मेरे चैनल पर नए हैं तो प्लीज मेरे चैनल को सब्सक्राइब कर दीजिएगा और साथ में रखे बेल आइकन को प्रेस कर दीजिएगा जिससे आने वाले वीडियो के अपडेट्स आपको तुरंत मिलते रहे। यह देखिए फ्रेंड्स कितनी अच्छी चॉकलेटी ब्राउनी बनकर तैयार हो गई है। यह केकी ब्राउनी है। फर्जी ब्राउनी नहीं है। इसको मैंने हल्का सा पाउडर शुगर से गार्निश कर दिया है। जब हम इसको कट करके सर्व करेंगे तो हल्का सा उसके ऊपर स्प्रिंकल कर दिया कोको पाउडर। आई होप यू लाइक दिस रेसिपी। जब भी आप ब्राउनी सर्व करें तो उसे हल्का सा माइक्रोवेव में गर्म कर लीजिए जिससे खाने में बहुत ही अच्छा टेस्ट आता है। थैंक यू फ्रेंड्स। एंजॉय। आप इस रेसिपी को जरूर ट्राई कीजिएगा और अपना एक्सपीरियंस मेरे साथ जरूर कमेंट के थ्रू शेयर कीजिएगा।