Μουχαμάρα συνταγή ,ένα φανταστικό ντιπ, ορεκτικο από την Συρία | Muhammara a great dip from Syria .

Μουχαμάρα, Συνταγή

Θα χρειαστούμε

1 κούπα μεγάλη καρύδια τριμμένα
Μισή κούπα φρυγανιά
Μισή κούπα Ελαιόλαδο
1/3 της κούπας γρεναδίνη
1 κουταλιά του γλυκού τσίλι σκόνη
1 κουταλιά του γλυκού κύμινο
Μισή κουταλιά του γλυκού τσίλι φλέικς
Αλατοπίπερο κατά βούληση

Μέθοδος

Σε μπλέντερ ρίχνουμε όλα τα υλικά μας και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μέιγμα μας.

Σερβίρουμε σαν ορεκτικό με πίτα ή σαν συνοδευτικό σε κρέατα και ψάρια ή το απλώνουμε πάνω σε ψωμί και απολαμβάνουμε.

Ελπίζουμε να σας άρεσε η συνταγή μας.

Κάμερα, Μοντάζ, Ήχο: Tzo Proto / Epidemic sound
Επιμέλεια :@DIYPD / https://www.youtube.com/c/DIYPD
Logo & Intro : Δήμητρα Σιούκα.
Επιμέλεια Μακιγιάζ : Δέσποινα Κωστοπούλου
Επιμέλεια μαλλιών : Φίλιππος Ιωσηφίδης

Muhamara, recipe

We will need:

A mug of finely chopped walnuts
Half mug of olive oil
Half mug of breadcrumbs
1/3 of a mug grenadine syrup
1 teaspoon chill powder
1 teaspoon cumin
Half teaspoon chilli flakes
Salt and pepper to taste

Method:
We add all of our ingredients in a chopper and we mix well to unification.
We then serve straight away on a dish with pita bread.
We can accompany meat and fish dishes also, or use it as a spread over bread.

We hope you enjoyed our recipe.

Bon Appetit,
Margotzo

Camera, Montage, Sound: Tzo Proto / Epidemic sound
Supervision: @DIYPD / https://www.youtube.com/c/DIYPD
Logo & Intro: Dimitra Siouka
Makeup artist : Despina Kostopoulou
Hair stylist: Filippos Iosifidis

Αγαπημένοι μας φίλοι και φίλες γεια σας.

Είμαστε η Margo και ο Tzo και μένουμε μόνιμα στην Αγγλία.

Ενα από τα αγαπημένα μας χόμπι είναι η μαγειρική.

Μας αρέσει πολύ να μαγειρεύουμε παραδοσιακές Ελληνικές συνταγές, τις οποίες έχουμε μάθει, από τις μητέρες μας, τις θείες μας και από φίλους.

Εκτός από παραδοσιακες Ελληνικές συνταγές, μας αρέσει να μαγειρευουμε συνταγές για ορεκτικά, φαγητά, γλυκά από διάφορα μέρη του κοσμου που εχουμε μάθει απο αξιόλογους chef που έχουμε εργαστεί στο πλάι τους.

Έχοντας πολλούς φίλους vegetarian και vegan….έχουμε μπει στην διαδικασία για να φτιάξουμε, συνταγές παραδοσιακές και όχι μόνο, αντικαθιστώντας τα ζωικά υλικά με φυτικα.

Φροντίζουμε να χρησιμοποιούμε αγνά υλικά και τα φαγητά μας, να είναι όσο πιο ελαφριά στην γεύση και υγιεινά γίνεται!
Στόχος μας και μεγαλη μας χαρά είναι, να δημιουργήσουμε μια όμορφη κοινότητα και να επικοινωνούμε!

Σας ευχαριστούμε πολύ για τον χρόνο σας και εύχομαστε να τα λέμε συχνά.
Margo Tzo.

#meze #dip #starter

Stay tuned as we are doing Muhammara, a Syrian recipe My Dear friends, welcome back to my channel. Today we are making a traditional Syrian recipe a very nutritional and super tasty spread our ingredients today are the following, a mug of walnuts all our measurements today have been done using this lovely mug here we will need a blender / chopper and we are adding into it our walnuts we chop them very well and then we will be adding all the rest of our ingredients. It is a very easy recipe two garlic cloves, half mug of breadcrumbs half mug olive oil and a third of a mug grenadine will take the taste of our di sky high and a teaspoon of chilli powder as our recipe is a tad hot a teaspoon of cumin in there also half teaspoon of chilli flakes also. A recipe that we got from our lovely friend Sarah, here in the UK. a recipe that we loved and we want to show it to you also before we continue, please press the red button at the bottom if you haven’t subscribed yet and the bell on top to get to see our recipes every Saturday leave your messages under the video please. Despina now, is ging to bring me some salt and pepper… are you serious…? e add salt and pepper thanks to the courtesy of our lovely Despina careful with pepper as there is enough chilli in there already and a bit of salt ready! look at that texture, the cumin and the chilli are making it even tastier a lovely starter, can use it as a spread over bread. Also can use it as an accompaniment of meat or fish dishes we will serve it with pita bread as it is traditionally served A Syrian recipe very well known in the Middle East, here in the UK also now for you also the best time in every video now and I am so happy as I get to try it with my Godchild Yannis has visited us from Xanthi Greece and will try from us some muhammara pita for each of us as this dish needs no cutlery, just use your bare hands Bon Appetit to us!! I take a bit more, please make it and you will remember us so flavoursome, the walnut plays its part, the garlic is going so well in there also a very tasty recipe from Syria, from us to you and dedicated to Yannis Yannis: So nice and bit hot to tell you the truth it is just a bit. You may think chilli is too much but it is getting balanced with the walnut and the breadcrumbs an all day meze and would like to thanks a lot Despina Kostopoulou, my make up artist the whole Kitsos – Kostopoulou Family honoured us with their presence here today Despina is my personal make up artist, we have our fans also as you can hear please like and share the video and leave your messages below. Thank you for watching our video today also Bye and all the best to all from Margo and Tzo and the whole Kitsos Family Byeeeee!!!