1 Comment

  1. Tavuklu Karnıyarık Tarifi
    . Patlıcanları , domatesleri , çarliston biberleri ve maydanozu yıkayın
    💫 Patlıcanların içinde paralel olacak şekilde 2 kesim yapın ve ortasını çıkartın
    💫 Maydanozu , 3 diş sarımsağı(isteğe bağlı) , biberleri, domatesi ve taze soğanı küçük küpler halinde doğrayın
    💫1 su bardağı yağ ile patlıcanları kızartın ve bir tabağa alın
    💫 Kemiksiz tavuk göğsünü rondoda çekerek kıyma haline getirdiğimiz 1 çay bardağı sıvı yağ ile kızartınız
    💫5 dk sonra maydanozu,biberi, soğanı, sarımsağı, domatesi ilave edelim
    💫 4 dk kısık ateşte karıştırdıktan sonra:1 çay kaşığı kimyon ,
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı pul biber
    1 çay kaşığı nane
    1 çay toz biber
    1 çay yenibahar
    1.5 çay kaşığı kekik
    1 tatlı kaşığı tuz ( tuz miktarını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz 😍 )
    💫 Patlıcanları tencereye alın ve içini doldurun. Sonra üzerlerine soğan, biber ve domates ekleyiniz ( üzerine bırakacağız miktar isteğe bağlı)
    💫 2 yemek kaşığı domates salçasını 2.5 sıcak su bardağı su karıştırarak tencereye dökün
    💫 Yarım saat pişirin
    Afiyet olsun ♥️