Μοσχοχτάποδο με κοφτό μακαρονάκι | Μοσχιός(χταποδάκι) κοκκινιστό με κοφτά μακαρόνια (musky octopus)

Νηστίσιμο φαγητό _ Μοσχοκτάποδο με κοφτό μακαρονάκι | ΜΟΣΧΙΟΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟΙ ΜΕ ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΙ

#octopus #pastarecipe #seafood

Υλικά – συστατικά – ingredients
_ φαγητό κατσαρόλας:
300 γρ κοφτό μακαρονάκι
700 γρ Μοσχοχτάποδο ^αυτό που βλέπεις είναι «δικό μου»
60 ml ελαιόλαδο αυτό που μαθαίνεις είναι για εσένα!
1/4 κγ πιπέρι
½ κγ αλάτι

_ Υλικά σάλτσα :
200ml σάλτσα ντομάτας
60 ml ελαιόλαδο
600 ml νερό
1/5 κγ κόκκους πιπεριού
2-4 κόκκους μπαχάρι
½ κγ τριμμένη καυτερή πιπεριά(μπούκοβο)
1/2κγ ζάχαρη
3/4κγ πάπρικα γλυκιά
1½ κγ αλάτι
150 γρ κρεμμύδι
1-2 δαφνόφυλλα
25 ml ξύδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε το Μοσχοχτάποδο για 30 λεπτά και φτιάχνουμε την κοκκινιστή σάλτσα μαγειρεύοντας για άλλα 30 λεπτά και
κάνουμε σύβραση στα τελευταία λεπτά με το κοφτό μακαρονάκι για να ενωθούν οι γεύσεις
καλή επιτυχία και καλή απόλαυση σε όσους το δοκιμάσουν!!!

Σπιτικό φαγητό, μοσχιοί κοκκινιστοί με κοφτά μακαρονάκια! Πες μου στα σχόλια πόσο άρεσε σε εσένα, στην οικογένεια και τους καλεσμένους σου!

😀Φίλοι, αν σας αρέσουν τα βίντεo μας, βοηθήστε μας να αναπτυχθούμε
🔔Εγγραφείτε στο κανάλι:
www.youtube.com/@anthoulahomemade
👍Κάντε like
🌍Μοιραστείτε αυτό το βίντεο με τους φίλους σας

• Musky octopus with short-cut pasta (kofto makaronaki) in Tomato Sauce
Ελληνικό κοκκινιστό φαγητό – Greek Style Dinner

English

Musky octopus with short-cut pasta (kofto makaronaki) in Tomato Sauce
Greek Style Dinner

Ingredients
_ Casserole:
300g short-cut pasta
700g Musky octopus ^what you see is “mine”
60ml olive oil what you learn is for you!
1/4 kg pepper
½ kg salt

_ Sauce ingredients:
200ml tomato sauce
60 ml olive oil
600 ml water
1/5 kg peppercorns
2-4 allspice grains
½ kg grated hot pepper (bulb)
1/2 kg sugar
3/4 kg sweet paprika
1½ kg salt
150 g onion
1-2 bay leaves
25 ml vinegar
EXECUTION
Boil the Musk Octopus for 30 minutes and make the red sauce by cooking for another 30 minutes and
simmer in the last minutes with the short pasta to combine the flavors
good luck and enjoy to those who try it!!!

Homemade food, red-skinned veal with short pasta! Tell me in the comments how much you, your family and your guests liked it!

😀Friends, if you like our videos, help us grow
🔔Subscribe to the channel:
www.youtube.com/@anthoulahomemade
👍Like
🌍Share this video with your friends

#easyrecipe #howto #allrecipes #νηστεία #νηστίσιμα #15august #kitchen #athens #recipe #thessaloniki #ελληνικηκουζινα #greek_recipe #αθήνα #θεσσαλονίκη #ελληνικέσσυνταγέσ #traditional
#tomato #dishoftheday #greekfood #greekcooking #greecefood #ελληνικηκουζινα #greek_recipe #greekrecipes #creator
#tomato #tipsyoutube #cook #cookathome #anthoula #anthoulahomemade #anthoularecipe #ελληνικηκουζινα #greek_recipe #ελληνικέσσυνταγέσ
#greekfood #greekcooking #greecefood #ελληνικηκουζινα #greek_recipe #greekrecipes #mom #anthoula #anthoulahomemade #anthoularecipe

Musk octopus (musky octopus) in tomato sauce with spaghetti
Small-banded octopus with Pasta in Tomato Sauce (short spaghetti) Μοσχοχταπόδι με κοφτό μακαρονάκι σε σάλτσα ντομάτας
Ελληνικό Δείπνο βράζουμε 1 κιλό χταπόδι μικρό(μοσχιοί)
ρίχνουμε 1 δαφνόφυλλο
1 σφηνάκι ξύδι
λίγους κόκκους πιπεριού
βράσιμο 40 λεπτά(να μαλακώσει)
προσθέτουμε 120ml νερό τρίβουμε ένα μέτριο κρεμμύδι
σάλτσα ντομάτας 200ml, αραιωμένη με 150ml νερό
κόκκους πιπεριού 1/5κγ
2-4 κόκκους μπαχάρι
σκόνη καυτερής πιπεριάς(μπούκοβο)
½ κγ τριμμένη καυτερή πιπεριά(μπούκοβο)
1/2κγ ζάχαρη
3/4κγ πάπρικα γλυκιά
1½ κγ αλάτι