Oh, ich habe auf Bchetta. Was für Brochetta? Brusketta. Mir egal. Kn die Tomaten. [Musik] Ein paar Cherry Tomaten für die Süße. Basilikum. Eine Knoblachtee. Was hast du gesagt? Eine Knoblache. Wer mag eine rote Zwiebel? Olivenöl, Balsamiko, Salz und Pfeffer. Wenn ihr auch so schöne Küchen und zählen wollt, dann schaut jetzt auf. Vorbei. Schneiden einbat, legen die Brotscheiben auf dem Bach, darüber kommt Olivenöl, Salz und Pfeffer und ab in den Ofen für ca. 10 Minuten bei 200° Ober und deze. Re die noch warmen Brotscheiben Knoblauch ein. Komm mit den Tomaten Saft. Oder wer mag wie mit wie Pesto und dann den Tomaten oder wer ganz krass ist Pesto Baby Mozzarella und den Tomaten. Brusketta super knusprig, super schnell gemacht und super lecker.

35 Comments

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    Bruschetta

    Zutaten für 8 Stück

    8 Brotscheiben (optimal Ciabatta)
    2-3 Tomaten
    250g Cherry Tomaten
    1/2 Bund Basilikum
    1-2 Knoblauchzehen
    1 rote Zwiebel (optional)
    Olivenöl
    Balsamico
    Salz
    Pfeffer

    Die Brotscheiben für 40min bei 200°C Ober- in den Ofen geben

    Zusätzlicher Belag
    Pesto & Mozzarella

  2. Habe gerade mal zu deinen ersten Videos zurück gescrollt, krass was sich in 3 Jahren so alles verändern kann😅

  3. Wenn halt die Tomaten gut wären. Bekommt man aber in unseren Breitengraden nicht, es sei denn selbst angebaut.

  4. Protipp von mir: Das Zeug nicht so klein schneiden, sprich eine Tomatenscheibe aufs Brot legen, dann fällt das Zeug nicht dauernd vom Brot.

  5. Das sieht alles lecker aus und ihr seid sehr sympathisch, aber nur eine Sache davon ist Bruscetta!😂

  6. Einfach und lecker. Beste 🤌🏽🤌🏽❤
    Ich mach auf das Ciabatta frisch gerieben Parmeggiano Reggiano rauf direkt nach dem sie aus dem Ofen kommen😉
    Nur kein Balasmico in die Bruschetta Mische bei mir🫡

  7. Hallo Nico! Ich liebe es, euch beiden zuzuschauen🤩…immer eine schöne Aufmunterung und tolle Rezepte😋. Als Veganerin kann ich sie problemlos abwandeln…wäre trotzdem schön, mal eine kleine vegane Erweiterung von euch, ab und zu vielleicht 😉. Zb bei den Milchprodukten und natürlich auch Fleischprodukten…kochen mit pflanzlichen Alternative, Auswahl ist ja groß genug mittlerweile. Die Grundnahrungsmittel bleiben ja die selben🥔🥦🧅🍚🍝🥗🌶️🍅🥒🌽🍋und vor allem dein geliebter 🧄🧄🧄😅. Ansonsten alles Gute und behaltet eure erfrischende Art bei😊♥️🙏🏼

  8. Macht meine Frau auch öffters abends….ist halt Italienerin…..aber esse das gerne noch mit Thunfisch noch dazu mit ein bisschen chille pullver 😋😋😋