4 Comments

  1. Fırında Köfte
    🔹
    Malzemeler,
    500g Dana Kıyma
    2 Soğan
    1 Kapyabiber(kırmızı)
    1 tutam Maydanoz
    4 yemek kaşığı Galeta unu
    Tuz
    Karabiber
    Pulbiber
    Kimyon
    Kırmızı toz biber
    Baharat miktarını kendi damak tanınıza göre ayarlayınız.
    🔹
    Mantarlı Bulgur pilavı,
    Malzemeler,
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 Soğan
    1 yeşil biber
    5 adet kabukları soyulmuş Mantar
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    1 Domates
    1 yemek kaşığı Domates salçası
    70g yıkanmış yeşil Mercimek
    200g Bulgur
    Tuz
    Karabiber
    Pulbiber
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
    Baked Meatballs
    🇬🇧Ingredients,
    500g Beef Minced Meat
    2 Onions
    1 Capsicum (red)
    1 pinch Parsley
    4 tablespoons breadcrumbs
    Salt
    Black pepper
    Chilli
    Cumin
    Red chilli powder
    Adjust the amount of spices according to your own taste.
    🔹
    Bulgur pilaf with mushrooms,
    Ingredients,
    2 tbsp olive oil
    1 onion
    1 green pepper
    5 peeled mushrooms
    1 tbsp butter
    1 tomato
    1 tbsp tomato paste
    70g washed green lentils
    200g Bulgur
    Salt
    Black pepper
    Chilli flakes