Juicy Chicken Momos Recipe| Easy Homemade Dumplings|How to make chicken momo

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Description :
Learn how to make juicy and flavorful chicken momos at home with this simple step-by-step recipe! These delicious Nepali-style dumplings are perfect for lunch, dinner, or snacks. Serve them with spicy momo chutney for the ultimate street food experience!

🔸 Ingredients:

Minced chicken

Onion, garlic, ginger

coriander,kasuri methi

momo masala, salt, pepper

kashmiri red chili powder

All-purpose flour

Water

#ChickenMomos #MomoRecipe #NepaliFood #StreetFood #Dumplings #HomemadeMomos

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हेलो अस्सलाम वालेकुम। वेलकम बैक टू माय YouTube चैनल। आई होप सब कोई अच्छे होंगे। यह मोमो आप लोग देख रहे हैं। कोई मैंने बाहर से ऑर्डर नहीं किया। मैंने घर पे बनाया है। बाहर से सॉफ्ट और अंदर से जूसी है। ऐसा मोमो आप लोग भी घर पर बनाना सीखना चाहते हैं तो यह वीडियो बिना स्किप किए पूरा वीडियो देखिएगा। यहां पे मैंने दो कप मैदा लिया है। एक छोटा चम्मच नमक और दो छोटा चम्मच तेल ऐड करेंगे। और इसे मिलाकर अच्छा सा पानी थोड़ा-थोड़ा ऐड करके एक अच्छा सा सॉफ्ट डो बना लेंगे। ज्यादा हार्ड नहीं सॉफ्ट डो बनाएंगे और ज्यादा सॉफ्ट भी नहीं। इसे कवर करके हम लोग 15 मिनट के लिए रेस्ट देंगे। आप लोग चाहेंगे तो दो-ती घंटे के लिए रेस्ट दे सकते हैं। मैंने यहां 700 ग्राम बोनलेस चिकन लिया है। दो मीडियम साइज का प्याज ले रही हूं। चार से पांच हरी धन हरी मिर्च ले रही हूं। तो सबको बारीक काट के यहां पे दो मैंने दो चम्मच गार्लिक पेस्ट लिया है। यहां पे एक चम्मच मैंने नमक ऐड किया। आधा छोटा चम्मच मैंने यहां पे हल्दी ऐड किया। की हूं। एक चम्मच मैंने यहां पे लाल मिर्च लाल कश्मीरी मिर्च ऐड किया हूं। उसका अच्छा कलर आएगा। एक चम्मच मैंने जीरा मिर्च का पाउडर और एक चम्मच मैंने मोमो मसाला ऐड किया है। आप लोग के पास मोमो मसाला नहीं होगा तो चिकन मसाला ऐड कर लीजिएगा। मोमो के लिए हमारा कीमा रेडी है। अब मैंने जो डो बनाया था उसको थोड़ा सा हम लोग रोल करके अच्छे से इसके थोड़े उसके हम लोग बड़े-बड़े पीसेस में कट कर लेंगे। वो बड़े पीस लेके हम लोग एक पीस लेके उसे अच्छे से रोल करेंगे और उसे भी छोटे-छोटे पोर्शन में हम लोग कट करेंगे। छोटे-छोटे पोर्शन में हम लोग कट करके आप लोग चाहेंगे तो हाथ से भी कर सकते हैं। मैं यहां पे नाइफ यूज़ कर रही हूं। हम लोग उसे रोल कर लेंगे। रोल करते हुए ध्यान दीजिएगा कि साइडसाइड से पतला और बीच में थोड़ा मोटा हो। रोल करते हुए ध्यान दीजिएगा। अब हम लोग इसमें कीमा फिल करेंगे। कीमा फिल करके अब देखिए मैं यहां पे ये शेप यूज़ कर रही हूं। आप लोगों को अगर दूसरा शेप आता हो दूसरा शेप यूज़ कर लीजिए। मुझे तो मोमो इस शेप में बहुत पसंद है। इसलिए मैं यह मोमो मोमो का यह शेप यूज़ कर रही हूं। आप लोग चाहेंगे तो दूसरा शेप भी यूज़ कर सकते हैं। मैंने लेकिन दूसरे दूसरे शेप में भी बनाया है। मुझे लेकिन यह शेप बहुत पसंद है। आप लोग को तो जैसे शेप पसंद है वैसे बनाइए। ये रेसिपी आप लोग जरूर ट्राई करिएगा। ट्राई करके मुझे कमेंट में जरूर बताइए कैसा लगा आप लोग को ये रेसिपी। चलिए हमारा मोमो रेडी है। अब इसे हम लोग स्टीम करने के लिए रखेंगे। हमारा पानी बॉईल हो चुका है। अब हम इसमें स्टीम करने के लिए मोमो रखेंगे। चिकन मोमो स्टीम करने के लिए सिर्फ 15 मिनट लगेगा। अब हम लोग का मोमो इधर रेडी होते जाएगा। हम लोग स्टीम करने के लिए रखते जाएंगे। बनते जाएगा। सब कोई घर में खाते जाएंगे। देखिए हमारा मोमो स्टीम होके रेडी हो चुका है। अब मैं यहां पे सर्व कर रही हूं। देखिए कितना जूसी और बाहर से सॉफ्ट दिख रहा है। आई होप आपको यह रेसिपी अच्छा लगा हो। थैंक्स फॉर वाचिंग। लाइक, शेयर एंड सब्सक्राइब माय चैनल। थैंक यू। चलिए मिलते हैं नेक्स्ट वीडियो में एक नई रेसिपी के साथ।

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