salata tarifi için 2,5 su bardağı suyu tencereye ekledim su kaynamaya başladıktan sonra içine bir su bardağı iri burgul ekliyorum ve suyunu çekene kadar pişireceğim burgul umuz suyunu çekti şimdi uygun bir kabın içine alıyorum tavanın içine 2 yemek kaşığı sıvı 1 adet doğranmış soğan ve soğanı biraz kavuruyorum Yağı az geldi bir yemek kaşığı daha ekledim 2 yemek kaşığı domates salçası ekliyorum soğanla beraber domates salçasını da kavuruyorum [Müzik] şimdi bir tutam maydanoz bir tutam dere otu 4 yaprak marun marulu biraz ince [Müzik] doğruyorum 1 adet salatalık [Müzik] yarım kırmızı biber tüm malzemeleri doğradım şimdi sosu için yarım fincan Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı toz biber yarım tatlı kaşığı karabiber yarım tatlı kaşığı karışı baharat ekledim ve şimdi karışt [Müzik] bir limon suyu [Müzik] sıkıyorum son olarak 1,5 tatlı kaşığı tuz ekliyorum ve sosu iyicene karıştırıyorum kavurm olduğum salçayı ve hazırlamış olduğum sosu burgunun üzerine ekliyorum ekledikten sonra şimdi karıştırıyorum iyicene karıştırdıktan sonra yeşillik malzemelerini ekleyeceğim şimdi doğradığım yeşil sebzelerini ekliyorum ve salatamı güzel bir şekilde karıştırıyorum çok lezzetli bir salata denemenizi tavsiye ederim salatamı sunum tabağına aldım
2 Comments
Kısır oldu sanki
Bu benim sofradayken bulgur pilavının yanına salata koyup birlikte yediğim anı hatırlattı ama gayette lezzetli olur kısırın dişe geleni gibi düşünün😊❤