Stuffed Mushroom Recipe for Weight Loss | Vegetable Fat Loss Recipes | Indian Veg Diet Plan by Richa

Stuffed Mushroom Recipe for Weight Loss | Vegetable Fat Loss Recipes | Indian Veg Diet Plan by Richa

🍄 Pure Veg | No Maida | High Protein | Super Tasty Weight Loss Recipe
If you think dieting means boring food, think again! These stuffed mushrooms are so delicious, you won’t believe they’re part of India’s fastest weight loss plan!
💪 This recipe has helped thousands — like Samantha, who lost 25KG, and Kunal, who dropped 65KG — by eating home-cooked food! And YOU can too.

🛒 Ingredients:

– Fresh mushrooms – Medium-sized
– Spinach – Blanched and chopped
– Cheese – Grated (use low-fat if preferred)
– Cumin seeds – For boiling spinach
– Salt – To taste
– Black pepper – To taste
– Oregano – Optional but recommended
– Chilli flakes – Optional
– Minced Paneer or Boiled Minced Soya/Chicken – Optional filling
– Ghee + Butter – For frying (use mix to prevent burning)
– Husk (Isabgol) – For coating (no maida needed)

👩‍🍳 Step-by-Step Recipe:

1. Prep Spinach
Blanch spinach in hot water with a pinch of cumin. Drain, chop finely.

2. Make Filling
Mix grated cheese, chopped spinach, salt, pepper, oregano, and chilli flakes.
Optional: Add minced paneer or soya/chicken for protein boost.

3. Prepare Mushrooms
Wash and scoop out the stem gently using a spoon.

4. Stuff Mushrooms
Fill each mushroom cap generously with the prepared stuffing.

5. Coat with Husk
Lightly coat the filled mushrooms with husk (Isabgol) to seal the filling.

6. Pan Fry
Heat a mix of butter and ghee in a cast iron pan.
Place mushrooms gently, fry on low heat for 2–3 minutes until golden.

7. Serve Hot
Enjoy with homemade tomato sauce or your favorite dip.

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(0:07) – Weight Loss is Easy When You Eat Delicious Home Food
(0:18) – Real Transformations: Samantha Lost 25 Kg, Kunal Lost 65 Kg
(0:29) – Start Your Journey Today – Download IWLD App for Fast Results
(0:50) – Let’s Begin the Pure Veg Stuffed Mushroom Weight Loss Recipe
(2:03) – Cheese, Spinach & Oregano – The Ultimate Healthy Filling
(3:15) – Stuff Mushrooms Without Fancy Tools – So Simple & Fun!
(4:05) – Tired After Work? Make This 10-Minute Healthy Snack
(5:04) – No Maida, No Flour – Just Healthy Husk Coating
(6:13) – Pair It with Homemade Dips or Tomato Sauce – So Satisfying
(8:29) – Samantha Breaks Her 21-Day Fast with This Delicious Recipe

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[संगीत] बढ़िया है। वेट कम करना है ना तो वेट कम करना बहुत ही ज्यादा आसान है। उसके लिए आपको खाना है लाजवाब खाना जो मैंने इन सबको खिलाया और इनका वेट कम करा दिया। अभी तक समय था। यही सारा बढ़िया खाना खाते-खाते अपना 25 किलो वेट कम कर चुकी है। साहिली अपना 10 किलो वेट कम कर चुकी है। और कुणाल अपना 65 kg वेट कम कर चुका है। बस वेट कम करने के लिए करना क्या है? इंडियन वेट लॉस डाइट की ऐप को डाउनलोड करना है। फास्टेस्ट वेट लॉस कोर्स में एडमिशन लेना है। मेरा YouTube चैनल इंडियन वेट लॉस डाइट को आपको सब्सक्राइब करना है। वही सारी रेसिपीज बना बनाकर खानी है। दूसरे दिन से ही वेट कम होने लग जाएगा। और आज हम बनाने जा रहे हैं बहुत ही जबरदस्त प्योर वेजिटेरियन स्टफ मशरूम रेसिपी जिसके लिए बस थोड़े से ही इंग्रेडिएंट्स चाहिए और जो बनानी बहुत ही ज्यादा आसान है और टेस्ट तो इसका ओ हो हो पूछो ही मत लाजवाब आता है। तो जल्दी से आप भी वेट कम करने के लिए इंडियन वेट लॉस डाइट के ऐप को डाउनलोड करें। आगे की पूरी रेसिपी आपको समयथा और शेफ बनाकर बताने वाले हैं। मैं आऊंगी लास्ट में रेसिपी टेस्ट करने के लिए। तो मिलते हैं लास्ट में। तो वेट लॉस स्टफ्ड मशरूम बनाने के लिए आपको कुछ ही चीजों की जरूरत है। जैसे कि मशरूम, चीज़, कुछ पालक एंड देन हस्क। जो पालक हमने यहां पे लिया है उसको थोड़ी देर आपको गरम पानी में उबालना है और उसमें जीरा डालना है ताकि इसका जो मिट्टी है वो सारा कुछ निकल जाए। ठीक है? तो अभी शुरू करते हैं। सबसे पहले क्या करेंगे हम? सबसे पहले हम चीज़ लेंगे। चीज़ भाई चीज़ किस-किस को पसंद है? और चीज से कौन-कौन डरता है कि वेट बढ़ जाएगा। अगर आप डरते हो ना चीज से तो अब से आपको डरने की जरूरत नहीं है। यही सब खाना खाते-खाते आपका भी वजन कम हो जाएगा। चीज डाल के फिर जो हमने पालक उबाला था उसको बारीक काट के हमने इसमें डाल दिया है। तो ये जो बन रहा है ना यहां पे मशरूम के अंदर जो स्टफ होगा स्टफिंग जो भी इसके अंदर डलेगा वो हम उसको बना रहे हैं अभी। फिर इसमें स्वाद अनुसार नमक डाला है और इसमें डाला है काली मिर्च पाउडर। अगर आपके पास ऑिगैनो है तो प्लीज ऑिगेनो डाल दीजिए। ओिगेनो सीजनिंग डालने के बाद हमने इसमें ऐड किया है चिल्ली फ्लेक्स। और भाई फिर इसको अच्छे से मिक्स कर दो। अगर आप पनीर डालोगे तो और भी बढ़िया होगा। एंड नॉन वेजिटेरियंस अगर आपको चिकन डाल के ही मतलब मजा आएगा सारे चीज में तो आप इसमें चिकन भी ऐड कर सकते हो। ठीक है? तो चिकन जो है या पनीर जो है याद रखना है आपको छोटा-छोटा या मिंस करके आपको डाल देना ताकि इसकी अच्छी स्टफिंग बन जाए। तो ये हमारी स्टफिंग अच्छे से अभी मिक्स हो गई है। तो अब ये जो मशरूम्स है ना इसको हमने इस तरह से कैसे किया है वो भी हम आपको बताते हैं। पहले आपको उसका ऊपर वाला पार्ट निकाल के जो भी अंदर है उसको स्कूप आउट कर देना है। अगर आपके पास ये स्कूप नहीं है तो छोटा सा कोई भी स्पून ले लो। एंड देन उससे आप इसको स्कूप आउट कर सकते हो। जो भी सारा कुछ है इसको निकाल देना। एंड फिर हमारे पास यह ऐसा बन जाएगा। ठीक है? तो नेक्स्ट स्टेप है जो हमने मशरूम्स को क्लीन करा था एंड जो भी हमने स्टफिंग बनाई थी वो स्टफिंग हमें इसके अंदर ऐसे भर देनी है। तो अच्छे से इसको भर दें एंड साइड में रख दीजिए। तो ऐसे लेना है स्टफिंग एंड देन इसके अंदर अच्छे से भर देनी है। [संगीत] तो भाई इसको अच्छे से इस तरह से आपको स्टफ कर देना है। तो अभी हमारे मशरूम स्टफ कर लिए हैं हमने यहां पे और फिर नेक्स्ट प्रोसेस हम आपको बताते हैं। कोई कॉलेज से आता है या ऑफिस से थक के आता है या कहीं से भी आता है और जल्द से जल्द अगर आपको रेसिपी बनानी है ना तो दिस रेसिपी इज द बेस्ट रेसिपी। और यार ऐसे कई सारे रेसिपीस हैं हमारे YouTube चैनल पे जो ऑलरेडी सुमित सर ने अपलोड करके रखे हैं। सच में बहुत ही आसान है। आप उसको बना के भी रख सकते हो एंड देन गरम करके खा सकते हो। ऐसी कई सारी रेसिपीज है। तो जल्दी से जाके चेक आउट करें और वो रेसिपीज बना के खाएं। अभी हमने यहां पे कास्ट आयन लिया। इसको गरम करने के लिए रख दिया है। तो नेक्स्ट स्टेप है हमारा हस्क लेना है आपको इस गोल। हम यहां पे कोई आटा वगैरह यूज़ नहीं कर रहे। बिना मैदा, बिना आटे का यह जबरदस्त हेल्दी डिश बन जाएगा। तो इस गोल लेना है आपको। हस््क भी बोलते हैं इसको। यह आपको किसी भी फार्मेसी में मिल जाएगी या किसी भी किराने की दुकान में भी मिल जाएगी। तो यह आपको लेना है। एंड देन जो हमने मशरूम के अंदर स्टफिंग भरी थी बस मशरूम को आपको उसके अंदर अच्छे से कोटिंग कर देनी है ऊपर से थोड़ा सा ताकि जो भी हमने स्टफिंग की है ना वो बाहर ना निकल जाए। तो अच्छे से अंदर वो सील हो जाए। सील पैक हमारे ये मशरूम्स रेडी है यहां पे। आप देख सकते हो। बस अभी इसको फ्राई करना है। तो अभी फ्राई करने के लिए हम बटर यूज़ करेंगे और घी। घी थोड़ा सा मिक्स करेंगे बटर में ताकि बटर जल ना जाए और जो हम बना रहे हैं वो कास्ट टाइम में बना रहे हैं ताकि इसका कलर भी खराब ना हो। तो आप भी ये रेसिपी जरूर बना के खाओ और मुझे नीचे जरूर कमेंट करके बताओ कि आपको ये रेसिपी कैसी लगी ताकि हम आपके लिए ऐसे और बढ़िया-बढ़िया वेजिटेरियन रेसिपीज एंड नॉन वेजिटेरियन रेसिपीज ला सके। ध्यान रखिए कि आपको इसको धीमी आंच पे पकाना है ताकि मशरूम भी अच्छे से फ्राई हो जाए। तो हमारी रेसिपी सिर्फ मतलब इसको फ्राई ना आपको एक दो से 3 मिनट तक ही करना है एंड देन योर रेसिपी इज रेडी। फिर इसको गरमा गरम खाओ। सर ने इतने सारे डिप्स ऑलरेडी पोस्ट कर रखे हैं YouTube चैनल पे। तो भाई वो डिप्स बना के खाओ या डिप्स के साथ इसको मतलब डूबा डूबा के खाओ आपकी मर्जी। प्लस टोमेटो सॉस भी बनाया है सर ने। तो वो भी आप ट्राई कर सकते हो। जैसे आपको पसंद है, डिप्स पसंद है, सॉस पसंद है, कुछ भी बना के खाओ इसके साथ। [संगीत] काफी सारे लोग ना जैसे शाम हो गई, भूख लग रही है, पकोड़े बना के खा लेते हैं, कुछ-कुछ बना के खा लेते हैं। तो यार वो बनाने के बजाय ये हेल्दी खाना बना के खाओ ताकि ये खाते-खाते आपका वेट भी कम हो जाए और आप अनहेल्दी भी कुछ ना खा सको। ठीक है? लेकिन ये नहीं कि शाम हो गई, बारिश हो रही है या हो रहा है या वो हो रहा है तो हम पकोड़े बना के खाएंगे या ऐसा कुछ करेंगे। जब भूख लगती है आपको असली भूख लगती है तब आप यह बना के खा सकते हैं। और असली भूख क्या है उसके बारे में अगर आपको समझना है तो इंडियन वेट लॉस साइट की ऐप को डाउनलोड करें और रिचा मैम के फर्स्ट मंथ का सेशन अटेंड करें। ओह ये तो जल्दी हो गया यार। ओ भाई साहब तो यह जबरदस्त वेट लॉस रेसिपी रेडी है। तो गरमा गरम अभी ये मेरे पेट में जाएगी। यहां पे शेफ ने टिश्यू का यूज किया है ताकि जो भी एक्सेस घी या बटर हो वो सारा निकल जाए। अगर किसी किसी को ज्यादा नहीं पसंद ऐसे बटर या घी खाना तो आप यह वाला मेथड यूज कर सकते हो। वाओ। तो हम तो भाई काफी सारे डिप्स हो या चटनी हो उसको बना के रखते हैं ऐसे कंटेनर में। और इसका जो लिड होता है वो पूरा टाइट होता है ताकि कोई हवा ना घुसे या ये खराब ना हो जाए। और इसे आप एक लगभग दो हफ्ते तक बना के रख सकते हो। ये बिल्कुल भी खराब नहीं होगी। फ्रिज में रखना है आपको। ठीक है? और जब भी कुछ बनाते हो वेट लॉस पकोड़े या कुछ भी जैसे हमने आज स्टफ मशरूम दिखाए तो इसको बस निकालें एंड देन मशरूम के साथ खाएं। तो भाई इतनी ज्यादा तेज खुशबू आ रही है। बन गई है तेरी रेसिपी? यस। ओह माय गॉड मेरे तो मुंह में बहुत ज्यादा पानी आ रहा है। इतनी दूर तक खुशबू आ गई है रेसिपी की। ये तो बड़ी जल्दी बन गई है। बहुत जल्दी बन गई है। ओह ये तो बहुत ही क्विक टू मेक रेसिपी है। बहुत ही आसान है और बहुत ही जल्दी आसानी से बन जाती है और बहुत ही बढ़िया लग रही है। अब तो मैंने कहा था डिसिलवा आपको खाकर बताएगी कि ये रेसिपी कैसी बनी है। मैं तो वही फास्टिंग में हूं। मैंने अभी तक लगभग 20 दिनों से खाना नहीं खाया है क्योंकि फास्टिंग भी एक बहुत ही ज्यादा फायदेमंद स्किल है जिसमें आपका वेट लॉस भी होता है, इंच लॉस भी होता है, स्किन भी बढ़िया हो जाती है। तो अगर आप सेवन डेज फास्टिंग सीखना चाहते हैं तो आप इंडियन वेट लॉस डाइट के ऐप को डाउनलोड कर कर सेवन डेज नो फूड चैलेंज में एडमिशन ले लें। जिसमें पहले सात दिन खाना नहीं खाना होगा और सात दिन कैसे खाना खाना होगा वो सिखाएंगे और सिर्फ सात दिनों में ही आपका 10 किलो वेट कम करवा दूंगी। सो मैंने कहा आपने करी से डेज फास्टिंग? यस बहुत बार किया है। डर लगा नहीं स्टार्टिंग में लगा था 21 डेज फास्टिंग मैंने सबसे पहले की थी। तो रिचा मैम ने और सुमित सर ने इतना मोटिवेट किया था मुझे कि इन्होंने दोनों ने मेरे साथ कर लिया था और मैंने बहुत ही आसानी से कर लिया था। मेरा ध्यान सिर्फ यहां पे है और कहीं पे नहीं। भुक्कड़ सिमेंटाइज टोटल भुक्कड़। लेकिन भाई मैं भी भुक्कड़ हूं। हम लोगों को खाने का शौक है। तभी तो हमारा वेट बढ़ा और बढ़िया खाना खाकर हमने अपना वेट कम भी कर लिया। तो भाई आप भी ऐसे बढ़िया खाना खाएं। अब सुमता खाकर दिखाएगी कि ये रेसिपी कैसे बनी है और फिर हम आपको मिलेंगे नेक्स्ट रेसिपी वीडियो में। [संगीत]