Foie de volaille Kebda mchermla #recettefacile #algerie #recipe

aujourd’hui on prépare une délicieuse cup d’ volaille chamla du foie de volaille mijoté dans une sauce bien onctueuse et parfumée avant toute chose il est important de bien nettoyer le foie retirez la fine membrane blanche puis faites-le tremper dans l’eau avec du sel et le vinaigre dans ma cocotte je fais chauffer de l’huile puis je rajoute le foie que je fais revenir jusqu’à ce qu’il prenne une belle couleur marron je mets de l’ail écrasé du sel les épices je mélange bien j’ajoute un peu d’eau juste quoi déglacer et on laisse mijoter tranquillement et voilà notre CB d’am charmela est prête elle est fond dans bouche un vrai régal j’espère que la recette vous a plu et à bientôt