Вишневый пирог.
Ингредиенты:
Мука – 150 г,
Сахар – 3/4 стакана,
Маргарин – 70 г,
Яйца – 3 шт,
Разрыхлитель – 1 ч. ложка,
Соль – 1/2 ч. ложки,
Вишня без косточки – 400 г,
Сахар – 2 ст. ложки,
Крахмал – 2 ст. ложки.

Приятного аппетита!

#Вишневыйпирог #пирогсвишней #ВалентинаСидороварецепты #рецепт #готовимдома #кулинария #какприготовить #каксделать #чтоприготовить #обед #ужин #завтрак #готовим #рецептприготовления

Чтобы не потерять понравившееся видео подписывайтесь ниже ↓↓↓↓↓
Мой канал YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCVfNzLQOkHhJyOpT3nwXGEg
Мой Дзен «Валентина Сидорова» https://zen.yandex.ru/valentinasidorova
ВКонтакте «Вкусные Видео Рецепты» https://vk.com/club180346935
RUTUBE «Валентина Сидорова» https://rutube.ru/channel/23619024/
Одноклассники «Вкусно и не дорого!»https://ok.ru/group/54048898744426/topics

Разные рецепты домашних майонезов и соусов:
Чесночно-шафрановый майонез https://youtu.be/S39wPbUliMA
Два вида майонеза из 1 банки фасоли https://youtu.be/kbvwXWxTIq0
Яблочный майонез https://youtu.be/pkcoypt7HqU
Майонез из авокадо https://youtu.be/3tVNbhTL-Vo
Постный майонез https://youtu.be/E2cO90KZ10w
Майонез на молоке https://youtu.be/snwWO63fzog
Чесночный соус Айоли https://youtu.be/TgFzon47_xU
Греческий соус с чесноком Цацики https://youtu.be/ecIxotk67kU
Рецепт Голландского соуса https://youtu.be/w0MwtgRNtKk
Болгарский соус Лютеница https://youtu.be/iXR8NCENv5A
Домашний соус Терияки для лапши https://youtu.be/6_QESkZDGKA
Сладко-соленый соус терияки https://youtu.be/9x4BAi4hQsI

Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня готовлю очень вкусный вишнёвый пирог. Для его приготовления мне понадобятся следующие продукты: 400 г вишни без косточек, две столовые ложки сахара, две столовые ложки крахмала. Крахмал можно взять любой, либо кукурузный, либо картофельный. Это всё для начинки. А для теста я взяла один стакан муки, чайную ложечку разрыхлителя, 3/4 стакана сахара, щепоточку соли, 70 г маргарина. Вместо маргарина можно использовать сливочное масло и три куриных яйца. Итак, сразу же я включила духовку и разогреваю её до 180°. Сначала я смазываю форму маргарином. Хорошо. Вот так вот. Диаметр моей формы 24 см. Далее я смешиваю сухие ингредиенты. Миску просеиваю один стакан муки, чайную ложечку разрыхлителя. Добавляю половину чайной ложки соли и хорошо перемешиваю. И пока муку я оставляю в стороночки. В миску для взбивания я отправляю три яйца. 3/4 стакана сахара и с помощью планетарного микрабиваю яйца с сахаром пышную пену. А затем хорошо взбитые яйца сахаром я постепенно тонкой стройкой введу растопленный маргарин. А затем на малой скорости яично-масляную смесь я буду вводить муку. И тесто у меня готово. [аплодисменты] Вишню без косточки я перекладываю миску. К вишне добавляю две столовые ложки сахара и две столовые ложки без горки крахмала. Вишню с сахаром и крахмалом я хорошо перемешиваю, и начинка готова. Тесто я выливаю в форму. Разравниваю тесто. И затем на тесто я распределяю вишню ровным слоем. Вишню я распределила вот таким вот образом на тесто. И теперь пирог я разравниваю слегка ещё раз и отправляю его выпекаться в духовку. Выпекаю при температуре 180° до готовности. примерно где-то 30 или 40 минут. Через 40 минут из духовки достаю вот такой вот румянный красивый пирог. Пирог проверяю на готовность с помощью зубочистки. Пирог готов. Вишнёвый пирог слегка остыл, не терпится его уже попробовать. Поэтому пирог я переложила на блюдо, нарезала на проционные кусочки и сейчас покажу, что получилось на разрезе. А на разрезе получилась вот такая вот красота. Посмотрите, какой пышный, сочный пирог получился. Пирог я пробую на вкус. Вишнёвый пирог получился просто чудо. И можно всех едаков приглашать к столу.

2 Comments