Ricotta Spinat Cannelloni

Rezept:
-300g Spinat
-2 Knoblauchzehen
-350g Ricotta
-Salz & Pfeffer
-Muskatnuss
-1 Ei
-Tomatensauce
-100g Parmesan
-100g Mozzarella

Macht euch eine Tomatensauce bereit. Ihr könnt Fertigsauce machen oder eine eigene machen. Knoblauch mit Spinat in Olivenöl anbraten. Sobald der Spinat an Masse verloren hat, ausdrücken und kleinhacken. Zusammen mit Ricotta in eine Schüssel und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Ein Ei und den Parmesan hinzufügen und vermengen. In eine Plastiktüte packen und die Spitze abschneiden. Cannelloni füllen. Benutzt unbedingt dünne Cannelloni. Die im Video sind sehr dick und brauchen um einiges länger im Ofen, ich empfehle diese auf keinen Fall. Legt eine Schickt der Tomatensauce in eure Form, gebt die Cannelloni hinzu und bedeckt alles mit genug Sauce damit die Cannelloni im Ofen kochen können und durch sind. Parmesan und Mozzarella drauf und in den Ofen bei 180°C für 35-45min. Je nachdem wie dick die Cannelloni sind brauchen sie länger. Testet sie nach 35min. mit einer Gabel.
Schon sind die Dinger fertig.
En Guete!
-Euche chuchimentor
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die haben ja einfach ein gefühlt die Ewigkeit vergessen dass es keine lohne gibt finde ich li muss ich schon sagen doch spinat mit Knobli abbrötle klichniede ausdrücken und das ausle und mit Tricotta vermischen würze mit Salz und Pfeffer es Ei dazu parmesan inhauen Muskatnus und wenn keine spezielle Tüte wie ich einfach inlock back infüle und spitzen abschniede such kanelone gutfüle K tip von der Kanelone kön brett drücken sass es voll gefüllt ist und ke luft dazwischen h ich hab ein simple Tomatensoße gemacht und vor mit bedeckt und der Rest von der Soße drauf da noch Mozzarella und in unbedingt ausprobieren [Musik]