Faça hoje uma salada colorida com salsa e tomate – inscreva‑se
#SaboresDoCampo #SaladaFresca #SalsaETomate #ReceitaSaudável #ComidaLeve #SaladaNutritiva #CampoNoPrato #VídeoReceita #SaladaColorida #ReceitaRápida #HumorVerde #ComidaNatural #SaladaDeVerão #SaborFresco #VidaSaudável #CulináriaCampo #SaladaSimples #IngredientesFrescos #CozinhaCaseira #NutriçãoLeve
Quando pensamos numa salada verdadeiramente saudável e saborosa, nada como trazer ao centro do prato ingredientes frescos e rústicos que nos conectam à essência do campo. Hoje você vai aprender a preparar uma composição vibrante com salsa fresca e tomate. Ideal para saladas nutritivas que combinam simplicidade, cor e sabor. Essa receita é perfeita para quem busca refeições leves, cheias de nutrientes e fácil de fazer em casa. Começamos com os ingredientes até cinco tomates médios, bem maduros, preferencialmente tomate cereja ou tomate comum firme, lavados e cortados em cubos ou rodelas grossas. Depois, um maço de salsa fresca lavada e bem seca, com folhas inteiras ou grosseiramente picadas, sem as astes duras. A dica é usar salsa bem cheirosa, de cor verde intensa. Menos isso traz aroma e frescor. Para complementar, meia cebola roxa pequena bem fininha ou cebola branca, se preferir suavidade. Azeite extra virgem de qualidade, cerca de dois a três colheres de sopa, suco de meio limão ou vinagre de vinho branco para acidez equilibrada, sal e pimenta do reino moída na hora. Optional pode incluir alguns dentes de alho picados finos, uma pitada de cominho em pimenta calabresa. Iniciamos o preparo cobrindo a superfície de uma tigela grande com os tomates já cortados. Adicione a cebola fatiada sobre eles, depois a sals. Se for usar alho ou especiarias, é o momento de acrescentar. Tempere com sal e pimenta, regue com suco de limão ou vinagre e finalize com o azeite. Misture delicadamente, levantando os líquidos do fundo da tigela, envolvendo os ingredientes. A textura deve ser suculenta e leve. Os tomates soltando um pouco de suco, a salsa conferindo crocância e perfume. Deixa a mistura descansar por cerca de 10 a 15 minutos antes de servir para que os sabores se fundam. Aproveite esse tempo para preparar outros elementos da mesa. Folhas verdes, grãos integrais ou proteínas como frango grelhado, queijo fresco ou grão de bico. A salada de salsa e tomate brilha como acompanhamento ou como base de uma salada completa. Quando for servir, ajuste o tempero, se necessário, adicionando mais azeite ou limão conforme o gosto. A combinação de cores vermelho vibrante do tomate e verde intenso da salsa. O amarelo do azeite torna tudo visualmente convidativo. A cada garfada, você sentirá a harmonia entre o cítrico, o herbáceo e a leve doçura natural dos tomates. Esse preparo também se adapta bem. Experimente acrescentar pepino, pimentão verde ou azeitonas fatiadas ou misturar com quinoa, lentilha ou couscous. Para um toque sofisticado, finalize com lascas de queijo parmesão ou amêndoas torradas. Essa receita é uma celebração dos sabores do campo, com ingredientes simples, acessíveis e cheio de sabor. É perfeita para dias quentes, para refeições leves ou como acompanhamento para pratos principais. Além disso, traz benefícios como vitamina C, antioxidantes da salsa, fibras dos vegetais e gorduras saudáveis do azeite. Então, se você quer transformar uma salada comum em algo vibrante e nutritivo, acompanhe este vídeo até o fim. Lá eu vou mostrar o passo a passo visual, como montar a salada e alguns truques extras de apresentação e combinação. Ao final, tem outra receitinha rápida para usar essa salsa e tomate como base de molho ou brueta. Se curtir essa vibe de cozinha criativa cheia de cores e saúde, já deixa seu like e se inscreve no canal. Ativa o sininho para não perder os próximos vídeos com sabores do Campo.

1 Comment
❤BOA NOITE DR NELSON EXCELENTE ENCINAMENTOS ADORO SALADAS JÁ COMPARTILHEI ❤