مرحباً بكم في قناتي! في هذا الفيديو، سأشارككم أسرار تحضير البسبوسة المصرية الأصيلة، تلك الحلوى الشرقية الشهيرة التي يعشقها الجميع. سواء كنتِ مبتدئة في المطبخ أو تبحثين عن وصفة مضمونة لنجاح البسبوسة، فهذا الفيديو لكِ! سنتعلم خطوة بخطوة كيف نحصل على بسبوسة مرملة وطرية ومشبعة بالشربات اللذيذ، تماماً مثل بسبوسة المحلات الكبرى. لا تفوتي هذه الوصفة السهلة والمضمونة التي ستجعلكِ أستاذة في عمل البسبوسة

10.Welcome to my channel! In this video, I’ll share with you the secrets to preparing authentic Egyptian Basbousa, that famous oriental dessert loved by everyone. Whether you’re a beginner in the kitchen or looking for a guaranteed successful Basbousa recipe, this video is for you! We’ll learn step-by-step how to get a crumbly, soft, and syrup-soaked Basbousa, just like the ones from big pastry shops. Don’t miss this easy and foolproof recipe that will make you a Basbousa master.In this video, you will learn:The precise ingredients for successful Basbousa.•Secrets to preparing the perfect syrup.•Tips for baking Basbousa and getting a beautiful golden color.•How to cut and serve Basbousa professionally.•Ingredients:2 cups semolina (coarse)•1/2 cup sugar•1/2 cup melted ghee (or butter)•1/2 cup warm milk•1 teaspoon baking powder•1 tablespoon shredded coconut (optional)•Almonds or hazelnuts for garnish (optional)•For the Syrup:2 cups sugar•1.5 cups water•Juice of half a lemon•1 teaspoon vanilla extract•Instructions:Prepare the syrup: In a saucepan, combine sugar, water, and lemon juice. Bring to a boil and simmer for 7-10 minutes, then add vanilla extract. Remove from heat and let it cool slightly.1.In a large bowl, mix semolina, sugar, baking powder, and shredded coconut.2.Add melted ghee and rub the semolina well with your fingertips until all the semolina absorbs the ghee.3.Add warm milk and stir gently just until combined. Do not overmix.4.Grease a baking pan with tahini or ghee and spread the Basbousa mixture evenly.5.Score the Basbousa before baking and decorate with almonds or hazelnuts.6.Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 30-40 minutes or until the edges turn golden.7.Turn on the broiler for a few minutes to get a beautiful golden top.8.Immediately after taking the Basbousa out of the oven, pour the warm syrup over it. The Basbousa will quickly absorb the syrup.9.Let the Basbousa cool completely before serving for the best texture and taste.

#بسبوسة
#طريقة_عمل_البسبوسة
#حلويات_شرقية
#وصفة_بسبوسة
#بسب
#بسبوسة
#طريقة_عمل_البسبوسة
#حلويات_شرقية
#وصفة_بسبوسة
#بسبوسة_سهلة
#بسبوسة_مرملة
#مطبخ #حلويات_رمضان
#حلويات_العيد
#وصفات_سهلة
#طبخ_منزلي
#بسبوسة_بالقشطة
#بسبوسة_جوز_الهند
#بسبوسة_مصرية

#Basbousa
#OrientalSweets
#SemolinaCake
#EasyRecipe
#HomemadeBasbousa
#Dessert
#RamadanDesserts
#EidSweets
#EasyRecipes
#HomeCooking
#BasbousaWithCream
#CoconutBasbousa
#EgyptianBasbousa

طريقة عمل البسبوسة, البسبوسة, وصفة البسبوسة, بسبوسة سهلة, بسبوسة مرملة, حلويات شرقية, بسبوسة بالقشطة, بسبوسة جوز الهند, بسبوسة مصرية, تحضير البسبوسة, أسرار البسبوسة, شربات البسبوسة, حلويات رمضان, حلويات العيد, مطبخ, وصفات طبخ, حلوى السميد, بسبوسة الحليب, بسبوسة بالسمنة, بسبوسة ناجحة

Basbousa recipe, how to make Basbousa, easy Basbousa, homemade Basbousa, semolina cake, oriental dessert, Egyptian Basbousa, Basbousa with cream, coconut Basbousa, Basbousa syrup, sweet recipes, Ramadan desserts, Eid sweets, cooking, baking, dessert recipes, Middle Eastern sweets, traditional Basbousa, perfect Basbousa, Basbousa tips

بسم الله الرحمن الرحيم هعمل لكم النهارده بسوسه هنحتاج معانا كيس بسوسه واحد جاهز بيتباع بره في المحلات عادي اوكي اول حاجه انا عندي في البوله بتاعتي دي او اي طبق عندك كده غوي هننزل بكيس البسبوسه كله كده زي ما انتم شايفين وبعد كده انا هجيب عندي هنا العسل اللي انا جهزته او الشربات بتاع الحلويات طبعا العسل بتاع البسبوسه او بتاع الحلويات بالذات انا بحبه يبقى ثقيل ما بحبوش خفيف خالص اوكي هاخد حوالي شويه كده منه على حسب ما البسبوسه تحتاج مش هحط كتير يعني حوالي ثلاث اربع معالق كده اوكي بس كده وهقلبها كده في وسط العسل ده كده الاول مش هستخدم سكر خالص اللي هو السكر العادي بتاعنا انا هستخدم العسل اللي هو الجلوكوز ده او الشربات زي ما بتسموه عندكم وهقلب كده اخليه يه يعني يشرب كده او يتشرب كده مع البسبوسه ولو حسيت ان هي محتاجه ثاني هحط ثاني اوكي بس هقلب كده الاول اهم حاجه اقلب بالطريقه دي كده هخليها تتكرمل مع مع الشربات بتاعنا هنا طبعا انا حاسه كده ان هي لسه محتاجه شويه من العسل حط كده معلقتين كمان اوكي ونقلب كده بالراحه خالص تمام انا عايزاها تشرب العسل خالص اوكي طبعا مش هحط كتير خالص عشان خاطر لسه هسقيها من العسل ده بعد ما تتحط في الفرن بس انا بحط كم معلقه كده بحيث ان هي ما تكونش يعني ا مره خالص تكون مسكره من جوه بره اوكي لان لما اجي اسقيها عسل مش هحط حط عسل كتير قوي يعني هحط بطريقه كده احترافيه بسيطه وهعرفكم ازاي تمام طبعا هي كده خلاص تعتبر شربت العسل خلاص كده الكا معلقه اللي احنا حطيناهم خلاص كده هنزل بعد كده بحوالي معلقتين سمنه كبار انا سيحتهم وسبتهم يبردوا ما حطيتهمش وهم سخنين اهم حاجه ما يبقوش سخنين انا سيحتهم وسبتهم ايه يبردوا حوالي معلقتين كبار او معلقتين ونص مش هكتر عن كده اوكي هنزل برده واحده كده وهقلب اوكي ننزل بالشويه الباقيين ونقلب كده بالراحه راحه اهم حاجه نقلبها كده بالراحه انا عايزاها برض تتشرب كده تشرب السمنه قصدي [موسيقى] اوكي مش هحطلها سمنه كتير قوي اوكي زي ما انتم شايفين كده معلقتين بس او معلقتين كبار قوي اوكي خلاص كده بعد ما قلبناها احسن حاجه تستخدموا لها لبن رايب اي نوع لبن رايب بس يكون ساده طبعا هي دي ازازه كبيره فهاخد منها حوالي كوبايه او لاث ارباع كوبايه تمام انا اخدت كده حوالي لاث ارباع كوبايه لبن رايب وهنزل برضو واحده كده زي ما انتم شايفين وهقلب بقلب بالراحه اهم حاجه عشان تنفش معاكي تبقى حلوه زي بتاعه المحلات بالظبط تعاملي معاها برقه خالص وهنزل تاني اوكي وهقلب كده بالراحه راحه وهنزل باخر شويه عندي كده كلهم اهو اوكي وهقلب برده بالراحه لحد خالص ما البسبوسه بتاعتي تبقى سايحه كده مش سايحه قوي يعني زي ما انتم متخيلين بس تبقى يعني ايه تنفع يعني تلاق سمكها كده سايح مش ا مش ناشفه ولا مثلا اا سايحه قوي بزياده لا تبقى يعني حلوه كده هقلب برده كده طبعا القوام بتاعها ده كده قمر اهو مش سايحه قوي ولا انها ناشفه قوي خلاص كده اهم حاجه بس اقلب كويس كده عشان مافيش في اي تغطات معايا اوكي خلاص كده زي ما انتم شايفين خلاص كده بقت تمام معايا وبعد كده هجيب الصينيه بتاعتي انا هنا هحتاج صينيه صغيره يعني كيس البسبوسه الواحد هنحتاج عليه صينيه صغيره مقاس صغير مش مقاس كبير عشان خاطر يبقى سمكها حلو معاكي ما تبقاش يعني اا عاليه قوي قوي ولا تبقى مثلا قوي يبقى سمكها حلو زي اللي بتيجي المحلات بالظبط اوكي هنزل بالخليط بتاعي هنا كده في الصينيه واحده واحده كده زي ما انتم شايفين وبعد كده هدخلها الفرن درجه حراره مش عاليه قوي درجه حراره متوسطه من فوق وتحت وهتابعها واحده واحده اوكي وطبعا اول ما تطلع من الفرن كده ولازم يكون العسل بتاعي بارد يعني انا حطيته في الثلاجه يسقع الاول هبدا ان انا اسقيها قبل ما اقطعها هبدا اسقيها بالعسل ده الاول اوكي هبدا اسقيها كده واحده واحده وهي سخنه خالص اسقي الاول الاجناب كده بعد ما سقيناها كويس كده لازم احطها في الثلاجه قبل ما اقطعها انا مثلا هحطها اقل حاجه هبيتها ليله كامله يعني مثلا من بالليل للصبح لازم احطها في الثلاجه اقل حاجه اربع ساعات خمس ساعات والافضل ليله كامله زي ما قلت لكم كده وبعد كده خرجها واقطعها اوكي بس طبعا مش هدخلها الثلاجه الاما تبرد خالص هدخلها الثلاجه بتاعتي تمام ودي ودي النتيجه النهائيه اتمنى تجربوها هتعجبكم جدا هتلاقوها زي اللي بتتباع بره في المحلات بالظبط ما تنسوش تدعموني وتعملوا لي لايك وشكرا جدا

1 Comment