e qui arriva il punto ehm delicato i tempi di cottura ho letto cose diverse ah sì è un bel dilemma alcuni dicono cottura velocissima 5-10 minuti al massimo a fuoco alto così restano tenere quasi croccanti ok tipo scottate esatto altri invece specialmente se si vuole un piatto più inumido suggeriscono cotture più lunghe magari 15-20 minuti o anche di più a fuoco più dolce magari coprendo finché non diventano proprio morbide m

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