🍑CROSTATA DE ALBARICOQUES🍑
PARA LA CONFITURA DE ALBARICOQUES:
• 500g albaricoques frescos
• 350g azucar
• Unas gotas de zumo de limón
PARA LA MASA FROLLA PARA CROSTATA:
• 250g harina de repostería
• 175g mantequilla
• 87g azúcar glass
• 25g miel
• La ralladura de ¼ de limón
• ½ vaina de vainilla
• 2 yemas
• 1g sal
Pocas cosas huelen tan a hogar como una crostata alla albicocca 🍑✨. Crujiente por fuera, dulce y suave por dentro… y lista en menos de lo que crees.
Tienes la receta por escrito aquí al lado ⬅️ primero apare en italiano y justo después en español. Y si eres de los que necesita un paso a paso más detallado en vídeo, ya tienes la videoreceta completa en mi canal (link arriba en mi bio ⬆️)
Cuéntame en comentarios qué te parece y guarda esta receta para tu próximo momento dulce.
Gracias 🫶
Pelayo.
🇮🇹
🍑CROSTATA DI ALBICOCCHE🍑
PER LA MARMELLATA DI ALBICOCCHE:
• 500g di albicocche fresche
• 350g zucchero
• Alcune gocce di succo di limone
PER LA PASTA FROLLA PER CROSTATA:
• 250 g di farina da pasticceria
• 175g di burro
• 87g zucchero a velo
• 25 g di miele
• La scorza di ¼ di limone
• ½ baccello di vaniglia
• 2 tuorli
• 1 g di sale
Poche cose profumano di casa come una crostata all’albicocca 🍑✨. Croccante fuori, dolce e morbido dentro… e pronta in meno di quanto pensi.
Hai la ricetta scritta qui accanto ⬅️ prima in italiano e subito dopo in spagnolo. E se sei uno di quelli che hanno bisogno di un video passo dopo passo più dettagliato, hai già la videoricetta completa sul mio canale (link sopra nella mia biografia ⬆️)
Dimmi nei commenti cosa ne pensi e salva questa ricetta per il tuo prossimo momento dolce.
Grazie 🫶
Pelayo.
#crostata
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