Jewish Apple Cake
Еврейский Яблочный Кекс.
Ингредиенты
4 яйца
2 стакана коричневого сахара(стакан весом 140 гр)
1 чашка Crisco(маргарин)со вкусом масла, растопленного и охлажденного(я добавила растительное масло)
1 чайная ложка ванили
2 стакана муки
2 чайные ложки(10 гр) разрыхлителя
½ чайной ложки соли
Вместо нижних ингредиентов я добавила ХАРОСЕТ.
4 чашки тертых яблок
4 чайные ложки корицы(для нас это много-1 неполная ч.л.хватит)
Сахарная пудра для обсыпки кекса
Инструкции:
Разогрейте духовку до 175° градусов.
Смазать и мукой сковороду. Отложите в сторону.
Взбейте яйца до желтого цвета.
Добавьте сахар, Crisco со вкусом сливочного масла и ваниль. Перемешать до тех пор, пока не станет хорошо кремовым.
Затем добавьте муку, разрыхлитель и соль. Перемешивайте до полного смешивания.
Затем добавьте тертые яблоки до смешания.
В маленькой миске смешайте корицу и коричневый сахар. Отложите в сторону.
Затем вылейте половину теста в сковороду.
Затем посыпьте тесто половиной смеси корицы.
Пропустите ножом или ложкой по смеси корицы и тесту, чтобы создать завихри.
Повторите с оставшимся тестом и смесью корицы, убедившись, что заполните только сковороду на 2⁄3.
Выпекать при температуре 175° градусов в течение 50-60 минут. 55 минут в моей духовке – это как раз то, что нужно.
Торт готовится, когда зубочистка выходит чистой при вставке в центр торта.
Выньте из духовки и полностью охладите торт.
Пропустите ножом по бокам сковороды и выверните на большую круглую тарелку или подставку для торта.
Посыпь сахарной пудрой.
Наслаждайтесь!
#jewishapplecake
#Israel
#israelfood
#яблочныйпирог
#еврейскаякухня
Рецепт ХАРОСЕТ
#харосет
#charoset
#еврейскаякухня
#евреи
#израильскаякухня
#израиль
#israelifood
#israil
#israel
#jewishapplecake
#israelfood
#яблочныйпирог
1 Comment
💌